Ananasul dulce și auriu poate lumina orice fel de mâncare, după cum reiese din aceste rețete de pâine prăjită franceză cu infuzie tropicală, pui dulce-acrișor și, desigur, piña coladas.

O dragă în lapte de cocos și o reducere de ananas conservată, oferă acestui clasic brunch o atmosferă tropicală - și o puteți face chiar dacă frigiderul este complet gol.

rețete

Cupele de ananas fac o prezentare distractivă pentru acest cocktail de vară geroasă, dar dacă ai timp scurt, folosește în schimb pahare de cocktail obișnuite.

Părerea noastră asupra acestui fel de mâncare clasic chinez-american este mai ușoară și mai gustoasă decât versiunea din majoritatea rosturilor de luat masa, cu bucăți de ananas și ardei roșii adăugate pentru dulceață, textură și aromă proaspătă.

Un sos de ananas proaspăt și strălucitor leagă împreună această irezistibilă cină cu trei ingrediente.

Înghețata de nucă de cocos cumpărată din magazin primește o lovitură însorită și plină de băutură dintr-un ananas și rom în vârtej în această înghețată ușoară inspirată de cocktailul nostru preferat de pe plajă.

Pentru această rețetă de cotlet de porc la grătar, nu vă fie teamă să obțineți un char bun. Înseamnă doar că zaharurile din glazură se caramelizează (nu că arde carnea), rezultând o aromă profundă și complexă.

Mango galben strălucitor, aruncat cu ananas, fasole neagră și coriandru, adaugă o mușcătură răcoritoare dulce acestui somon încărcat de condimente.

Creat în San Juan, Puerto Rico, în anii 1950, acest cocktail de cocos și ananas este un clasic de lungă durată.

Ce modalitate mai bună de a înveseli o zi de iarnă decât cu o galetă făcută cu pene galbene aurii, acoperite peste o patiserie cu unt? Un indiciu de scorțișoară și zahăr este tot ceea ce veți avea nevoie pentru a scoate în evidență aroma strălucitoare a ananasului.

Praful de coriandru și chimen, acest pui se prăjește peste ananas feliat și se termină cu un suc de ananas dulce și picant - glazură de chili serrano.

După cum vă poate spune orice fanatic al Parcului Disney, nu este o vizită în Magic Kingdom fără ajutorul acestui desert tropical, fără lactate, care servește moale. Acum poți face magie acasă.

Aciditatea sucului de tei și a tequilei va ajuta peștele să se întărească, dar dacă stă prea mult, va deveni dur.

Creat în timpul celui de-al doilea război mondial de Donn Beach, inițiatorul nebuniei tiki, numele acestui cocktail este codul Morse pentru „Victorie”.

Conserva de ananas poate fi grozavă, dar atunci când fructele proaspete sunt la înălțimea acestui tort clasic este absolut sublim.

Această friptură se marinează în suc de ananas, soia și ghimbir, iar apoi la grătar și învelită cu unt de ulei de susan.

Această cină ușoară cu taco are o mulțime de trucuri rapide: cum ar fi gătitul ananasului și creveților pe o tigaie cu o foaie și apoi aruncarea umpluturii cu același dressing pe care l-ați folosit pentru a mura rapid ceapa.

Dorințele dvs. de luat masa a fost la fel de bună ca și această cină cu cotlet de porc cu gătit rapid, cu ananas și sos de broccoli cu susan.

Ananasul caramelizat cu o glazură miere-portocalie face un desert rapid și elegant în timpul săptămânii.

Mure și ananas se combină în acest cocktail luminos de tequila.

Trebuie să începeți să faceți acest fel de mâncare cu o zi înainte să îl serviți, dar rezultatul crocant și suculent merită efortul.

Carnea de ananas afumată și dulce poate fi scoasă și adăugată la salsas, cu linguri peste prăjituri sau înghețată sau servită alături de carne de porc, pui sau pește la grătar.

Ne place aroma citrică acră a hibiscusului, ca să nu mai vorbim de culoarea uimitoare pe care o împrumută acestui cocktail de tequila, luminat cu jalapeños proaspeți și un sirop de oțet de ananas.

Există ceva inerent festiv în aceste plăcinte minuscule, pline de ananas însorit și acoperite cu bezea aerisită. Și din moment ce sunt portabile, oaspeții pot ronțăi în timp ce conversează.

Mai aromat și mai bogat în alcool decât sangria dvs. medie, acest pumn folosește vin ieftin din Spania. Una dintre cele mai tragice căderi ale unui pumn de petrecere este supra-diluarea, care se întâmplă atunci când pumnul este răcit cu cuburi de gheață care se topesc rapid - în schimb, serviți-l pre-rece cu gheață pe lateral sau cu o bucată mare de gheață bloc în castron și gheață pe lateral.

Împachetați romul în trei moduri cu acest tort plin de cap în jos: în sosul din partea inferioară a cratiței, în aluatul de tort și în glazura care aureste crinul.

Această budincă ușoară și răcoritoare se bazează pe zaharurile naturale din mango, ananas și suc de mere pentru a completa bogăția laptelui de cocos.

Aceste tacos de ananas și porc sunt mâncarea originală de fuziune - o încrucișare între shawarma din Orientul Mijlociu și carnea de porc la grătar cu guajillo servită de vânzătorii ambulanți mexicani.

Alaska clasică la cuptor este întoarsă cu aceste deserturi individuale de la Elizabeth Falkner de la San Francisco’s Citizen Cake. Nucă de cocos, ananas, fructul pasiunii și un sorbet înmuiat în rom dau o întorsătură tropicală. Pentru a economisi timp, utilizați sorbet de ananas cumpărat din magazin.

Puristii de pizza s-ar putea să se îndoaie, dar iubitorii de ananas știu ce face cu adevărat o plăcintă grozavă.

Procesul simplu de bombonare a ananasului necesită foarte puțin timp activ, dar trebuie făcut pe parcursul mai multor zile, așa că planificați din timp!

Acest chutney de afine este în esență un sos clasic, jazzed cu aromele mai vibrante de suc de ananas, fulgi de piper și cuișoare. Are un gust remarcabil de mai complex și mai nuanțat decât lista scurtă de ingrediente te-ar duce să crezi.

Combinația de ananas, portocală și lămâie, plus bule clare și uscate din Champagne, îți trezesc cu adevărat gustul este îndulcit cu oleo-sacharum (un nume fantezist pentru coajele de zahăr și citrice care au fost lăsate să se lichideze) - este un mod excelent de a adăuga un parfum citric subtil până la băutura finală.

Îmblânziți somonul picant copt cu o ananas dulce - salsa de ardei gras. Vrei să crești și mai mult căldura? Lăsați semințele în jalapeño.

Clasicul merge toamna cu adăugarea de dovleac, melasă și un amestec de condimente încălzitoare.

Această salată de citrice de iarnă - cu kumquats, nucă de cocos, ananas, rodie și multe altele - va înveseli orice brunch pe vreme rece.

Încărcarea fructelor brăzdate de vin o caramelizează și îi înmoaie aciditatea, evidențiind în același timp notele sale florale. Cu vanilie și un sirop de cidru, acest desert se simte simultan iernat și ușor.

Cheia acestui cocktail rom și Campari este sucul proaspăt de ananas.

Nucile adaugă un element amar și pământesc acestui desert simplu - iar o lingură de înghețată cu vanilie nu ar strica.

Stratificați o prăjitură de condimente tandră, cu o cremă de patiserie cu rom, fructe uscate masticabile și nuci crocante pentru această versiune lingurabilă a clasicului desert de vacanță.