Iată 40 dintre cele mai populare Salate Vegane care sunt satisfăcătoare și pline, pline de produse proaspete vibrante, proteine ​​pe bază de plante și, desigur, arome delicioase! Cea mai bună parte? Toate pot fi făcute înainte, perfect pentru prânzurile de la jumătatea săptămânii în timpul săptămânii sau minunat pentru potlucks și adunări.

vegane

Îmi place să știu că există ceva sănătos la îndemână pe care îl pot scoate pur și simplu din frigider, când nu mai există timp. Având la dispoziție o salată sănătoasă, mă ajută personal să rămân pe drumul cel bun cu obiectivele mele de sănătate, îndepărtându-mă de gustările prea ușoare. Pentru comoditate, încerc să fac câteva mese sănătoase înainte (cum ar fi o supă și o salată) pentru săptămână - și găsesc că fac alegeri alimentare mai sănătoase în acest fel. Încercați și vedeți!

Alegeți câteva salate vegane pentru a încerca săptămâna aceasta pentru pregătirea mesei de duminică și vedeți cât de emoționat și energizat vă veți simți în timpul săptămânii! Spune-mi preferințele tale în comentariile de mai jos!

Salată de quinoa de năut Lemony cu castraveți, roșii, mărar, pătrunjel și dressing aromat cu lămâie conservată. Fără lămâi conservate? Fără griji! Consultați notele de rețetă pentru înlocuire!

Salată Kale Farro cu migdale și semințe de rodie. Gândiți-vă la asta ca la o tabulă de iarnă ușoară și aromată, această salată ușoară inspirată din Orientul Mijlociu poate fi făcută înainte, perfectă pentru prânzurile de la jumătatea săptămânii.

Această salată cremă de broccoli vegană este atât de bună, încât nici nu vă veți da seama că este vegană! Aruncat într-un dressing cremos de cânepă - este ușor, sănătos și plin de aromă! Vegan și Keto!

Această salată de citrice cu curmale, rucola, mentă, fistic și nucă de cocos prăjită este îmbrăcată în cea mai aromată Vinaigretă cu șalot de citrice. Este delicios suculent și vegan!

Beet Poke - o poftă de mâncare vegană pe cea în stil hawaian, făcută cu sfeclă aburită în loc de pește, această delicioasă salată de sfeclă poate fi făcută înainte și servită peste orez, verdeață sau tăiței pentru mesele din mijlocul săptămânii!

Salată de sparanghel cu fenicul cu pansamente de migdale, avocado și Lemony. Această salată vegană inspirată de primăvară poate fi făcută înainte, o parte perfectă pentru pește, pui sau tofu!

O rețetă vegană simplă pentru salată de naut Curry, care poate fi făcută înainte sau transformată într-o folie cu spanac și muguri. O idee sănătoasă de prânz vegan!

O salată uimitoare de sfeclă cu fistic, coriandru, portocală și feta opțională, într-o vinaigretă simplă de citrice. Se poate face înainte și se păstrează 3 zile la frigider.

Salată de quinoa de morcovi cu migdale și vin de cidru de mere crud - o salată vegană delicioasă, energizantă, răcoritoare și răcoritoare, care poate fi făcută înainte - perfectă pentru prânzurile de la jumătatea săptămânii. Plin de probiotice sănătoase în pansament!

Salată de pastă de primăvară cu sparanghel și moreluri (sau sub alte ciuperci!) Aruncată într-un pansament aromat de pătrunjel de lămâie.

O salată simplă de papaya de inspirație mexicană, care folosește papaya coaptă cu castraveți, ceapă roșie, jalapeño peste verdeață, cu un pansament de lime cu coriandru. Vegan și GF.

Salată de fericire de iarnă! Salată Kale & Quinoa cu mere, naut și coacăze! O salată vegană consistentă, care poate fi făcută înainte - perfectă pentru potlucks, adunări sau prânzuri în mijlocul săptămânii!

Salată thailandeză de tăiței cu sos de arahide - încărcată cu legume sănătoase (varză, morcovi și ardei grași) și cel mai bun sos de arahide vreodată! Vegană și fără gluten, această delicioasă salată make-forward este una dintre preferatele mele din toate timpurile.

Uitați-vă cum să faceți salată de tăiței din Thailanda!

Slaw crocant și răcoritor de coajă de rapiță cu coriandru, jalapeño și var! Faceți-o înainte și serviți-o în tacos, boluri de buddha sau ca o simplă parte aromată. Vegan și fără gluten.

Salata Farro Tabbouleh cu roșii de vară coapte, castraveți și ierburi proaspete, este îmbrăcată într-un dressing simplu de lămâie - o sărbătoare a verii! Inimă, sățioasă și vegană!

Această salată Vegan Curry Tofu are atât de multă aromă, chiar și soțul meu iubitor de carne o poftește! Transformați-l într-o folie consistentă, puneți-l într-un avocado sau serviți-l peste un castron cu spanac pentru copii. Aromatic și sănătos! Plin de proteine!

Salată de fenicul cu castraveți și mărar - crocantă, aromată și răcoritoare, această delicioasă salată vegană poate fi făcută înainte!

Salată de crocantă de migdale Quinoa - cu semințe de rodie, avocado, pătrunjel și migdale prăjite, fără gluten, vegan sănătos, perfect pentru masa de sărbători sau în orice perioadă a anului, când rodii sunt în sezon!

Varza Mango Slaw, această rețetă răcoritoare, sănătoasă și detoxifiantă este săracă în grăsimi, vegane și fără gluten. Face o parte delicioasă de vară ... perfectă în Tacos sau Buddha Bowls! Ușor și aromat!

Această salată Balela din Orientul Mijlociu cu naut, ierburi și o mulțime de legume crocante - este plină de proteine ​​vegetale sănătoase. Minunat de unul singur, sau servit peste verdeață, umplut într-o pita sau înfășurat într-o tortilla caldă cu sos Tahini de zi cu zi! O salată simplă de make-forward, perfectă pentru prânzurile din mers! acest lucru este, de asemenea, delicios transformat într-un castron de energie, servit peste Quinoa zilnică!

Sunt foarte îndrăgostită de această salată strălucitoare, de lămâie și busuioc orzo cu castraveți, roșii și rucola. O salată sănătoasă de paste vegane, care poate fi făcută înainte pentru prânzuri sau săptămâni în mijlocul săptămânii. Pentru proteine ​​suplimentare, adăugați naut. Păstrați-l vegan sau adăugați feta!

Această salată Thai Crunch este făcută doar cu legume - fără tăiței! Varză mărunțită, morcovi, ardei, ceapă și ierburi aruncate în dressing ușor de arahide cu ghimbir! O masă cu conținut scăzut de carbohidrați, fără gluten și total vegană! Creșteți proteinele, cu acest Tofu de Ghimbir de Susan la Cuptor! Atât de gustoasă!

Această salată simplă de linte Tabouli este salata mea personală în timpul săptămânii. Îmi plac condimentele unice din Orientul Mijlociu adăugate acestei salate! Și umplutura de linte este atât de energizantă! Combinat cu roșii de vară, lămâie, mentă și pătrunjel și combinația unică de condimente, aceasta se păstrează zile întregi și este perfectă pentru prânzurile sau săptămânile de la jumătatea săptămânii! Vegan și fără gluten.

Salata zilnică de varză cu lămâie simplă poate fi făcută înainte, apoi utilizată ZILNIC pentru a completa tacos, împachetări, boluri de buddha, burgeri și chiar pizza în timpul săptămânii! Vegan și fără gluten, această uimitoare varză păstrează până la cinci zile în frigider.

O delicioasă salată marocană vegană cu portocale de sânge, quinoa, migdale, măsline, mentă și un pansament picant, strălucitor, portocaliu. Perfectă pentru masa de sărbători, această salată este festivă și sănătoasă!

Salată de morcovi Bombay cu caju și stafide, aruncată într-un dressing aromat de curry indian. Sănătos și vegan, această rețetă de salată de morcovi este atât de UȘOR de făcut și poate fi făcută înainte.

Salată de sfeclă și farro - O rețetă simplă inspirată de toamnă pentru salată de farro cu sfeclă și blaturile lor! Această salată sănătoasă, adaptabilă veganului (lăsați brânza) poate fi făcută înainte pentru mesele de la jumătatea săptămânii și poate fi servită caldă sau răcită.

Salată de varză de susan cu tăiței de orez - Această salată este de 80% varză și douăzeci la sută de tăiței de orez! Pentru a crește proteina, voi adăuga tofu crocant. Crocantă, aromată și sănătoasă, aceasta este una dintre salatele mele preferate de vară, nu numai pentru că are un gust delicios, ci pentru că poate fi preparată înainte și se păstrează bine timp de câteva zile - perfectă pentru mesele din mers sau pentru prânzurile din timpul săptămânii.

Salata de paste de vară cu dovlecei la grătar, porumb și Pesto de Cilantro este făcută cu tăiței de orez fără gluten și încărcată cu legume sănătoase de vară, cum ar fi dovleceii, porumbul și ardeii, apoi aruncată în cel mai aromat Pesto de Cilantro (fără nuci!) ! Vegan și fără gluten!

Salata de cartofi dulci marocani prăjiți este plină de aromă! Sănătos, vegan și fără gluten, este ușor de făcut! Poate fi făcut înainte - perfect pentru prânzurile de la jumătatea săptămânii sau adunările de toamnă.

S-ar putea să nu arate ca o masă, dar această salată de castraveți cu ardei iute și tei se împerechează bine cu atâtea lucruri! Răcoros și răcoritor, serviți-l peste un castron de Quinoa de zi cu zi, pentru un prânz energizant! Excelent pentru prepararea mesei de duminică - faceți un lot mare și puneți-l în tacos sau boluri de buddha. Sau aduceți-l la un potluck pentru o garnitură sănătoasă. Un însoțitor delicios, sezonier, pentru aproape orice!

Slaw ușor asiatic crocant - o slăbiciune vegană simplă cu CEL MAI BUN ÎMBRĂCĂTURI SLAW EVER care poate fi făcută înainte! Serviți acest lucru alături de pește, tofu sau pui sau umplut în tacos, acoperit cu burgeri sau adăugat în bolurile de Buddha. O modalitate excelentă de a adăuga mai multe legume în mesele de zi cu zi.

Salată de varză de Bruxelles cu alune și curmale! Această salată vegană ușor sănătoasă are o combinație delicioasă de arome și poate fi preparată înainte!

Salată de rădăcină de țelină, măr și linte cu sos de chimen. O salată vegană delicioasă și sănătoasă care poate fi făcută înainte, perfectă pentru toamnă!

Salată de Jicama cu fulgi de mango, castraveți, avocado, lime și Aleppo Chile - această salată crocantă, tropicală, este atât de răcoritoare și poate fi transformată într-un prânz, dar servește cu fasole neagră condimentată sau quinoa.

Vegan mexican de varză de Bruxelles Slaw cu jalapeño, lime și coriandru! Se servește ca „taco slaw”, o salată laterală pentru grătar sau carne, sau peste boluri de Buddha. Această salată poate fi făcută înainte!

Salată de vinete la grătar cu Freekeh. Încărcată cu ierburi proaspete și servită peste un sos de iaurt (sau iaurt vegan), această salată sănătoasă este plină de aromă din Orientul Mijlociu. Vegan adaptabil!

Salata de sfeclă și fenicul o salată energizantă care poate fi servită peste boluri de cereale sau verde pentru prânzurile de la jumătatea săptămânii. Fără vegan și fără gluten!

Salată de conopidă prăjită cu kale și farro și un dressing aromat de turmeric. O salată vegană simplă care poate fi făcută înainte - perfectă pentru adunări de toamnă sau prânzuri în mijlocul săptămânii!

O rețetă delicioasă simplă pentru salată de portocale și avocado cu suc de lămâie, fulgi de chili și coriandru. Faceți această salată vegană înainte, dar lăsați afară avocado până chiar înainte de servire. Aromatic, sănătos și plin de nutrienți.

Salată de cartofi vegani cu sos de muștar (fără Mayo!) O rețetă simplă și sănătoasă, excelentă pentru prânzurile de la jumătatea săptămânii pe un pat de verdeață sau faceți-o înainte pentru potlucks și adunări.

Un bătrân dar bun! Salată israeliană, făcută cu legume de vară tocate mărunt, ierburi proaspete, lămâie și ulei de măsline. Această salată fără cereale poate fi servită peste verdeață, îngrămădită într-o tortilă caldă cu sos Tahini Every Day sau servită peste un castron de Everyday Quinoa!

Această salată de smarald Kale cu dressing de ghimbir de susan, avocado, edamame, scallions, semințe de dovleac și coajă de portocală este o încântare pentru gust! Faceți acest lucru înainte pentru prânzurile de la jumătatea săptămânii, adăugând avocado în ziua de. Vegan și delicios!

Îmi plac aromele Salatei Vermicelli din Vietnam! Încărcată cu legume și ierburi proaspete, această salată vegană, care se face în avans, izbucnește cu atâta aromă. Sănătos, delicios și ușor, faceți acest lucru cu tăiței de orez sau încercați tăiței de varză!

Bucură-te și anunță-mă preferatele tale în comentariile de mai jos.