delicioase

Desert. Este cea mai bună parte a mesei, nu-i așa? Gura ta se udă în așteptare. Va fi tort de ciocolată, înghețată netedă ca mătăsosul sau produse de patiserie decadente? Cu toate acestea, atenție - dorința de a satisface un dinte dulce poate duce, de asemenea, la o talie în expansiune.

Este mai ușor decât crezi să păstrezi un desert în intervalul de 300 de calorii (sau mai mic). Dacă căutați zahăr, căutați rețete folosind fructele ca ingredient principal. Fructele conțin mult zahăr natural. Evitați deserturile cu o tonă de zahăr adăugat - cum ar fi zahărul alb sau sirop de porumb bogat în fructoză. O altă modalitate de a reduce caloriile este urmărirea mărimii porției. Porțiile mici sunt egale cu un număr mic de calorii. De asemenea, dacă rețeta dvs. necesită unt sau lapte integral, experimentați cu lapte cu grăsimi reduse și margarină pentru a reduce și mai multe calorii.

Continuați să citiți pentru a descoperi cinci dintre deserturile noastre preferate de 300 de calorii sau mai puțin.

Această cremă netedă, de mătase, conține mai puțin de 200 de calorii pe porție, folosind lapte fără grăsimi în loc de întreg. Siropul de arțar adaugă dulceață naturală. Următoarea rețetă face trei porții.

Împărțiți patru lingurițe de sirop de arțar natural între trei căni cu cremă. Într-un castron mediu, combinați ușor:

  • Un ou
  • Un albus de ou
  • 1 cană de lapte fără grăsimi
  • 2 linguri de zahăr
  • 1/2 linguriță de vanilie

Împărțiți amestecul între cele trei căni.

Așezați cupele într-o tigaie cu părți joase și adăugați un centimetru de apă clocotită în acea tigaie. Coaceți totul pentru 35 până la 40 de minute la 325 grade F (165 grade C) - se face când un cuțit introdus în centru iese curat. Răciți cupele pe o grătar. Se servește cald sau se lasă să se răcească complet, apoi se răcește în frigider.

Pentru un plus de aromă fără multe calorii adăugate, încercați să acoperiți cremele cu o felie de mere uscată sau coaptă. Este un rasfat perfect de toamnă.

Cu 250 de calorii pe porție, floricelele de caramel sunt un compromis delicios între dulce și sărat. Ca un beneficiu suplimentar, floricele de porumb sunt cereale integrale - ceea ce înseamnă că te vei simți mai plin și mai mulțumit. Această rețetă face 12 porții, deci o porție ar fi de aproximativ 1 1/2 căni.

Preîncălziți cuptorul la 95 grade C (200 grade F). Puneți 1/2 cană boabe de popcorn într-un popper de aer (pentru a evita utilizarea uleiului gras). În timp ce porumbul apare, îmbrăcați ușor două tigăi mari de copt cu spray de gătit.

Într-o cratiță medie, combinați:

  • 1 3/4 cani zahăr brun deschis
  • 5 linguri de unt nesărat
  • 1/3 cană miere
  • 2 linguri de ulei de arahide
  • 1/2 linguriță sare de mare

Gatiti la foc mediu-mare, amestecand continuu, timp de doua-trei minute. Se amestecă o linguriță de bicarbonat de sodiu. Amestecul va deveni neted.

Se stropesc uniform peste floricele din tigaie și se amestecă puțin pentru a acoperi toate bucățile. Coaceți timp de o oră, amestecând floricelele la fiecare 15 minute sau cam așa ceva.

Pentru a tăia grăsimile și colesterolul din rețetele dvs., încercați să înlocuiți două albușuri pentru fiecare ou întreg.

Nimeni nu va ghici vreodată că această înghețată de banane bogată și cremoasă conține un singur ingredient. Fără lactate, fără adaos de zahăr, fără îndulcitori artificiali. Tot ce ai nevoie sunt banane, congelator și blender. O banană de dimensiuni medii conține doar aproximativ 110 calorii, astfel încât să puteți folosi mai mult de una și să intrați totuși sub 300 de calorii. Ca bonus suplimentar, bananele îți oferă vitamine și fibre.

Curățați bananele coapte și înghețați până când sunteți gata să le folosiți. Apoi, aruncați pur și simplu bananele solide într-un blender sau robot de bucătărie. Bananele se vor transforma într-un desert cremos înghețat, cu consistența înghețatei cu servire moale. Dacă preferați o înghețată „dură” mai tradițională, pur și simplu puneți amestecul de banane amestecat în congelator pentru câteva ore. Veți putea folosi lingura de înghețată pentru servire.

Dacă doriți să creșteți aroma puțin, încercați să adăugați niște miere sau chiar o cantitate foarte mică de unt de arahide. Țineți cont de numărul de calorii atunci când adăugați ingrediente.

La coacere, puteți face multe rețete mai mici în calorii făcând substituții simple. Sosul de mere este un înlocuitor excelent pentru ulei sau ouă. Pe lângă reducerea grăsimilor, sosul de mere face tortul destul de umed.

Următoarea rețetă de tort utilizează sos de mere în loc de ulei și ouă - ceea ce face ca tortul să fie vegan. Nu vei rata niciodată grăsimea în plus! Această prăjitură de ciocolată umedă vine sub 200 de calorii pe felie și face 10 porții.

Preîncălziți cuptorul la 165 grade C (325 grade F). Într-un castron mare, combinați:

  • 2 căni de făină
  • 1 cană zahăr
  • 1 lingură amidon de porumb
  • 2 lingurite bicarbonat de sodiu
  • 1/4 linguriță sare
  • 1/3 cana praf de cacao (neindulcit)

Adăugați 1 1/2 cană de sos de mere neîndulcit și amestecați până când aluatul este neted. Ungeți și făinați o tigaie și turnați aluatul în tigaie. Coaceți timp de 50 până la 55 de minute sau până când o scobitoare introdusă în centrul tortului iese curată.

Puteți folosi aproape orice fructe sau legume curățate pentru a înlocui uleiul din rețetele dvs. de copt. În loc de sos de mere, experimentați cu banane sau dovlecei.

Plăcinta cu var de cheie este de obicei bogată și cremoasă. Această versiune folosește lactate fără grăsimi și un înlocuitor de unt pentru a tăia o parte din grăsime. Este un desert perfect, care îți va aminti întotdeauna de vară. Rețeta face 10 porții, la 235 de calorii bucata.

Preîncălziți cuptorul la 375 grade F (190 grade C). Într-o placă de sticlă de 9 inci, combinați:

  • 1 1/4 cani firimituri cu biscuiți graham cu conținut scăzut de grăsimi
  • 4 linguri de ulei vegetal întins
  • 1 lingură zahăr
  • 1/8 linguriță sare

Când amestecul este umezit, apăsați-l manual în partea inferioară și laterală a plăcii de plăcintă. Coaceți 10 până la 12 minute, apoi răcoriți.

Adăugați 1/3 cană de apă rece într-o cratiță de 1 litru. Adăugați un plic de gelatină fără aromă și lăsați să stea timp de două minute. Apoi gătiți amestecul la minim până se dizolvă gelatina. Se ia de pe foc.

Apoi, luați 22 de tei chei (sau 4 până la 5 tei obișnuite) și stoarceți 1/2 cană de suc. Dacă folosiți tei obișnuiți, puteți, de asemenea, să radeți 2 lingurițe din coaja de tei. Într-un castron, amestecați împreună:

  • Suc de lămâie (și coajă)
  • 1 lapte condensat îndulcit fără grăsime poate pătrunde 14 uncii
  • 1 1/2 căni iaurt simplu fără grăsimi
  • Amestec de gelatină

Puneți umplutura în crustă. Se acoperă cu folie de plastic și se lasă la frigider cel puțin 2 ore pentru a seta.

Consultați linkurile de pe pagina următoare pentru a afla mai multe despre alimentația sănătoasă, cu conținut scăzut de calorii.

O altă utilizare excelentă pentru iaurtul degresat este în locul smântânii.

Marțipanul este dulceața de migdale dulci de care aveți nevoie în această sărbătoare

O formă de marțipan poate fi datată din Egiptul antic. Dar astăzi această dulceață dulce este la fel de tradițională ca un tratament de sărbătoare pe cât le primește.

Articole legate de HowStuffWorks

  • „Cremă de arțar copt”. Case și grădini mai bune. 2009. (31 august 2009) http://www.bhg.com/recipe/desserts/baked-maple-custards/
  • "Popcorn Caramel". FitnessMagazine.com. 2009. (31 august 2009) http://www.fitnessmagazine.com/recipes/desserts/low-calorie/low-calorie-dessert-recipes/?page=8
  • Davis, Jaimie. „Taie asta: moduri simple de a tăia zahărul”. Disney Family Food. 2009. (31 august 2009) http://family.go.com/food/pkg-healthy-families/article-561064-reducing-sugar-t/
  • Durand, Credință. "Cum se face înghețată cremoasă cu un singur ingredient!" The Kitchn. Aug. 19 august 2009 (31 august 2009) http://www.thekitchn.com/thekitchn/stay-cool/how-to-make-creamy-ice-cream-with-just-one-ingredient-093414
  • „Fapte alimentare AZ: banană”. Dole Nutrition Institute. 2009. (31 august 2009) http://www.dolenutrition.com/Facts_ae.aspx
  • „Sănătos Key Lime Pie”. Bună menaj. 2009. (31 august 2009) http://www.goodhousekeeping.com/recipefinder/healthy-key-lime-pie
  • „Sfaturi despre cum să faceți mese mai sănătoase”. National Heart Lung & Blood Institute. 2009. (31 august 2009) http://www.nhlbi.nih.gov/hbp/prevent/h_eating/tips.htm
  • „Tort de vegan cu conținut scăzut de grăsimi și sos de mere.” SparkRecipes.com. 2009. (31 august 2009) http://recipes.sparkpeople.com/recipe-detail.asp?recipe=222859
  • Despre
  • Podcast-uri
  • Politica de confidențialitate
  • Opțiuni publicitare
  • Termeni
  • Sitemap

Buletin informativ

Obțineți cele mai bune lucruri din HowStuffWorks prin e-mail!

Țineți-vă la curent cu: Ultimele noutăți · Spectacole și podcast-uri cu lucruri · Tururi · Weird & Wacky

Folosim cookie-uri pentru a personaliza conținut și reclame, pentru a oferi funcții de socializare și pentru a analiza traficul nostru. De asemenea, împărtășim informații despre utilizarea site-ului nostru de către partenerii noștri de socializare, publicitate și analiză, care ar putea să le combine cu alte informații pe care le-ați furnizat-le sau pe care le-au colectat din utilizarea serviciilor lor. Sunteți de acord cu cookie-urile noastre dacă continuați să utilizați site-ul nostru.

Nu vindeți datele mele

  • Tipul browserului și setările acestuia
  • Informații despre sistemul de operare al dispozitivului
  • Informații despre cookie-uri
  • Informații despre alți identificatori atribuiți dispozitivului
  • Adresa IP de la care dispozitivul accesează site-ul web sau aplicația mobilă a unui client
  • Informații despre activitatea utilizatorului pe dispozitivul respectiv, inclusiv pagini web și aplicații mobile vizitate sau utilizate
  • Informații despre locația geografică a dispozitivului atunci când acesta accesează un site web sau o aplicație mobilă