Postul intermitent este un subiect fierbinte în aceste zile. Acest tip de tipar alimentar implică mai degrabă o „fereastră de mâncare” și o „fereastră de post” decât un stil de a mânca care se referă la grupuri de alimente sau macronutrienți. Lungimea fiecărei ferestre poate diferi în funcție de stilul pe care alegeți să îl adoptați.

obișnuite

Postul, documentat de-a lungul istoriei pentru beneficiile sale, a fost adoptat peste tot în lume și este acum acceptat ca o modalitate de a sprijini sănătatea umană. Unele date publicate raportează beneficiile postului intermitent, cum ar fi pierderea în greutate, claritatea mentală îmbunătățită, metabolismul îmbunătățit, o mai bună reglare a glucozei și potențialul de a încetini condițiile naturale de îmbătrânire, printre altele. 1

Cele mai frecvente forme de postul intermitent sunt:

Post zilnic intermitent: mâncând într-o fereastră de 4-10 ore și postind 14-20 de ore

Post de 24 de ore: postind 24 de ore, de obicei de 1-2 ori pe săptămână

Protocol 5: 2: restricționarea caloriilor la 20-25% din aportul obișnuit pentru două zile neconsecutive într-un interval de timp de 7 zile și consumul de calorii ca de obicei pentru celelalte 5 zile

Indiferent de forma intermitentă de post pe care o aleg oamenii, ei tind să facă aceleași cinci greșeli frecvente:

1. Nu mâncați alimentele sugerate

Aceasta este de departe cea mai mare greșeală pe care o poți face atunci când încerci să implementezi un program de post intermitent în viața ta. Pentru a posti cu succes, în general trebuie să îți poți controla pofta de mâncare o perioadă lungă de timp (

12-24 ore). Alegerile alimentare vor face această practică ușoară sau grea și nu doriți ca aceasta să fie grea! Metabolismul funcționează ca o mașină hibridă: pentru combustibil, puteți arde glucoză sau grăsimi și subprodusele metabolismului grăsimilor, cetone.

Dependența de carbohidrați poate îngreuna postul, deoarece glucoza din sânge fluctuează constant și, la rândul său, pofta de mâncare este constant fluctuantă. O modalitate ușoară de a repune este să urmați o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, în care accentul este pus pe proteine ​​și grăsimi de calitate. În acest fel, sunteți saturați pentru perioade mai lungi de timp și permiteți flexibilității metabolice pentru a trage în depozitele de grăsime pentru combustibil în timpul ferestrei de post. Puteți ajunge chiar să intrați și să ieșiți din cetoză fără să încercați, doar în virtutea dietei și a perioadelor lungi de timp dintre mese. Factorul de sațietate al unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați poate funcționa în favoarea ta în timpul ferestrei de post.

2. Nefiind pregătit

Postul intermitent se opune tiparelor de alimentație „normale” ale societății. Dacă participați la postul intermitent zilnic, probabil că mâncați în momente ciudate ale zilei, micul dejun la 11 dimineața sau cina la 16:00, de exemplu. Dacă lucrați cu un loc de muncă standard 9-5, acest lucru poate fi o provocare, dar nu este nevoie decât de puțină pregătire. În loc să mâncați micul dejun acasă, împachetați-vă masa pentru a mânca mai târziu, la fel și la încercarea de a mânca mai devreme. Când nu reușești să te pregătești pentru fereastra de mâncare, s-ar putea să ajungi să gravitezi spre alegeri alimentare slabe atunci când este „timpul să mănânci” sau să rămâi blocat mâncând până seara târziu.

3. Nu mănânci suficiente calorii

Deși postul intermitent este de obicei folosit ca strategie pentru a reduce din greșeală aportul caloric global, restricționarea prea mare a caloriilor ar putea avea anumite consecințe negative. Acest lucru este cel mai pronunțat la sportivi și femei. Pentru sportivi, nivelul activității și obiectivele ar trebui luate în considerare la alegerea unui protocol de post intermitent pentru a susține și a spori performanța, creșterea musculară și recuperarea. Dacă vă chinuiți să consumați suficiente calorii în „fereastra alimentară” alocată, luați în considerare extinderea ferestrei pentru a vă sprijini obiectivele și pentru a vă optimiza starea de sănătate.

4. Restricționează toată ziua și joacă noaptea

Ai trecut vreodată o zi întreagă fără să mănânci, doar pentru a veni acasă mai târziu și a curăța întreaga cămară, frigider și tot ce este între ele? Așteptarea până la sfârșitul zilei pentru a consuma toate sau majoritatea caloriilor zilnice poate funcționa pentru unii oameni, dar la alții poate declanșa consumul excesiv. Acest lucru ar putea duce la consumul mai multor alimente decât ați avea în mod normal, dacă ați răspândi mesele pe parcursul zilei. În plus, mâncarea excesivă seara și prea aproape de culcare poate duce la un somn slab și la întreruperea ritmurilor circadiene. S-ar putea să vă treziți fără să vă simțiți mai bine mâncând în acest fel și întregul motiv al postului intermitent este să vă simțiți mai bine! Schimbarea ferestrei de mâncare la orele mai devreme ale zilei, de exemplu între orele 11:00 și 19:00, poate împiedica supraalimentarea sau bing-ul în orele târzii ale nopții.

5. Efectuați excepții pentru ceea ce consumați în afara „ferestrei de mâncare”

Aceasta este o greșeală foarte frecventă și este de fapt destul de controversată. Pentru a simplifica lucrurile, orice are calorii și, prin urmare, energie, „sparge repede”. Aceasta înseamnă că nu ai unt în cafea și nici un pahar de vin înainte de culcare. Ne urăsc să vi-l împărtășim, dar un adevărat post include doar apă. Acestea fiind spuse, dacă postim intermitent pentru pierderea în greutate, ceai de plante și negru cafeaua este bine să o consumați în afara ferestrei de consum, deoarece nu contribuie la aportul global de calorii. Este în interesul dumneavoastră să evitați și băuturile îndulcite cu zero calorii, deoarece anumite îndulcitori, fără calorii sau nu, pot declanșa un răspuns la insulină și pot anula multe dintre beneficiile postului. 2

Înainte de a începe orice dietă sau de a face modificări în dieta dvs., vă rugăm să consultați medicul dumneavoastră.

Referințe:

  1. Mattson MP și colab. Impactul postului intermitent asupra proceselor de sănătate și boli. Îmbătrânirea Res Rev. 2017; 39: 46–58.
  2. Pepino MY și colab. Sucraloza afectează răspunsurile glicemice și hormonale la o încărcătură orală de glucoză. Îngrijirea diabetului. 2013; 36 (9): 2530-2535.

Trimis de echipa de marketing Metagenics