Vinnie 17 septembrie 2019 Comentarii dezactivate la 5 fapte nutriționale despre vinul roșu de știut pentru sănătatea ta

informații

Se spune adesea că un pahar de vin este bun pentru tine. Se presupune că atât vinurile roșii, cât și cele albe, cu moderație, sunt benefice, iar vinul roșu este considerat a fi în fața acestei curse. Dar, desigur, sunt făcute cu struguri diferiți și valorile lor nutriționale nu sunt aceleași.

În plus, conținutul de alcool poate fi, de asemenea, diferit. Alcoolul este cel care conferă oricărui vin cele mai multe calorii. Să ne uităm la vinul roșu puțin mai atent și să aflăm despre cinci informații nutriționale despre vinul roșu:

1. Fapte despre calorii

În timp ce vinul roșu pare a fi bun pentru sănătatea ta, trebuie să fii atent și cu caloriile, deoarece se poate adăuga. Caloriile din vinul roșu în general sunt mai mari decât în ​​vinul alb. O singură porție de vin roșu poate avea aproximativ 125 de calorii.

De asemenea, vinul roșu este servit în pahare mai mari. O persoană se bucură în mod normal de vinul roșu în prezența companiei și poate fi atât de ușor să aveți mai mult decât ar trebui. Deci, dacă aveți nevoie să vă urmăriți caloriile, încercați să nu treceți peste bord!

2. Fapte de resveratrol

Resveratrolul este un antioxidant conținut în vinul roșu. Este un grup de compuși numiți polifenoli. Se crede că au proprietăți protectoare care pot ajuta organismul să-și reducă riscul împotriva unor lucruri precum cancerul sau bolile de inimă. Acest lucru se găsește în pielea strugurilor care sunt folosiți pentru a face vin roșu.

Deși nimeni nu știe cu siguranță validitatea acestor informații nutriționale pentru vinul roșu, se crede, de asemenea, că are un efect pozitiv asupra grăsimilor din sânge sau asupra trigliceridelor. În plus, se crede că scade tensiunea arterială. Rețineți că resveratrolul și flavonoidele se reduc atunci când sticla este deschisă, deoarece acești compuși sunt afectați de oxigen și lumină, deși ciudat, nu atât de mult prin gătit. Dă-ți seama.

3. Fapte despre carbohidrați

În funcție de câteva lucruri, în general, când bei un pahar de vin, vei consuma aproximativ 4 grame de carbohidrați și aproximativ un gram de zahăr. Dacă sunteți cineva care urmărește cu adevărat tot ceea ce consumați, atunci este recomandabil să vă țineți de vinurile uscate.

Unul uscat va conține aproximativ 1 sau 2 grame de carbohidrați în 5 uncii. Câteva recomandări ar fi să mergeți cu Cabernet Sauvignon, Pinot Noir și Zinfandel.

4. Fapte despre vitamine și minerale

Nu există proteine ​​sau grăsimi în vinul roșu. Vinul roșu conține mai multe minerale și antioxidanți din cauza cojilor de struguri. S-ar putea să nu ne gândim niciodată la fluor când vorbim despre vinul roșu, dar unele vinuri roșii (și albe) conțin fluor. Sulfiții se găsesc și în vinul roșu. Sulfiții sunt compuși care apar în mod natural în unele alimente, precum și în corpul uman.

În ceea ce privește nevoile dvs. nutriționale zilnice, în medie, un pahar de vin roșu vă va oferi 1% din vitamina K, 3% riboflavină (sau vitamina B2), 1% tiamină, 2% niacină, 2% colină și urme. a altor minerale. Un pahar oferă, de asemenea, aproximativ următoarele procente de minerale pe care adulții le necesită zilnic: 10% mangan, 5% potasiu, 4% magneziu, 4% fier, 3% fosfor, 1% cupru, 1% calciu și 1% zinc.

5. Alte elemente nutritive

Vinul roșu nu conține colesterol. Poate conține o cantitate foarte mică de sodiu, care este aproape neglijabilă. Există aproximativ 0,6 grame de zahăr într-un pahar de vin roșu.

Se crede că vinul roșu poate reduce și riscul artritei reumatoide la cei care au băut vin roșu de mult timp. Are beneficii atât pentru bărbați, cât și pentru femei, atâta timp cât este bucurat în mod responsabil. Dacă urmăriți calorii, încercați să reduceți în altă parte. Nu trebuie să renunți la vinul tău roșu!