Și mai târziu decât în mod normal, vremea răcoroasă a toamnei a ajuns în sfârșit. În timp ce mai devreme dimineața, mi-am savurat cafeaua lângă focul din curtea din spate, în vreme neobișnuită de caldă din noiembrie, până seara, am avut primele rafale de zăpadă ale anului.
Desigur, odată cu scăderea temperaturilor, eram nerăbdător să încep să creez mese încălzite. Cu ani în urmă, când Ray și cu mine ne-am mutat împreună, el nu ar fi fost niciodată entuziasmat de o supă pe bază de pește, darămite să mă ajute să vin cu o idee pentru una.
Amândoi poftim ceva într-un sos sau sos, dar niciunul dintre noi nu ne era foame. În loc să avem carne de porc sau de vită, am vrut un pește mai ușor pentru proteinele noastre. Inițial m-am gândit să-mi fac tocană picantă de pește braziliană, dar eram din lapte de cocos.
Am început să mă gândesc la ce alte tipuri de mese aș putea să fac cu Haddock Wild Caught pe care îl aveam în congelator, care să ne satisfacă pofta.
Aragazul meu sub presiune Creamy Fish Chowder este ca un hibrid de praf de scoică și supă de cartofi. Cremos, reconfortant și delicios fără greutate extremă.
Și o să-ȚI IUBească.
Poate că cea mai bună parte este că toate ingredientele sunt, probabil, deja în bucătăria dvs. și puteți schimba o varietate de alte tipuri de pește alb prins sălbatic.
Desigur, pentru ca magia de 5 menti să se întâmple, veți avea nevoie de o oală sub presiune. Dacă sunteți în căutarea unei oale electrice sub presiune ușor de utilizat și ușor de utilizat, vă recomand ACEASTA >> GoWise USA 8 Quart, 8 în 1 Multi-Cooker (și 6 litri sunt fabuloși, dar credeți-mă, modelul mai mare este cu siguranță mai bun, Le am pe amândouă și vorbesc din experiență)
Îmi plac oale sub presiune până la lună și înapoi, le folosesc de fiecare dată pe săptămână. (P.S. Sunt un prost de gătit sub presiune de peste 20 de ani acum, nu sunt un începător. Noile modele electrice de aragaz obligatoriu sunt sigure și ușor de utilizat.) Pentru mai multe dintre creațiile mele delicioase de aragaz sub presiune, faceți clic AICI
Mulți oameni sunt fani ai mărcii Instant Pot, în timp ce toate oala sub presiune funcționează practic la fel și le puteți folosi interschimbabile în rețete de acest fel, când am încercat una în bucătărie, direct în față, împotriva GoWise, marca Instant Pot a fost cu aproximativ 10% mai mare timp de gătit (inclusiv preîncălzirea și depresurizarea), semnificativ mai scump și a venit doar într-un claustrofob de 6 litri, nu cu dimensiunea mai mare de 8 litri.
Îmbrățișând mâncare sănătoasă reală
Când m-am așezat în sfârșit cu un castron debordant de oală sub presiune Cremă de pește cremă cu delicioasă praf pentru cină, m-am gândit un minut la ideea meselor „sănătoase” făcute cu substituții cu conținut scăzut de grăsimi sau cu conținut scăzut de calorii.
Dacă sunteți în căutarea unei rețete cu aceste substituții de alimente procesate, Health Starts in the Kitchen nu este blogul pentru dvs.
Ca o reamintire, nu am căzut niciodată în favoarea tendinței lipsei de grăsimi și nu am folosit niciodată alimente procesate în locul alimentelor sănătoase, reale în propria bucătărie, așa că nu sunt idei pe care le-am îmbrățișat vreodată.
Cu toate acestea, am fost martor, din prima mână, cât de dăunătoare pot fi aceste idei cu conținut scăzut de calorii/conținut ridicat de calorii/zahăr pentru sănătatea umană în propria familie. Singurul membru care a evitat grăsimea este cel care a suferit un atac de cord, nu cei dintre noi care am consumat cu grăsime grăsimi.
Am vrut să ating rapid cât de proste sunt aceste modificări.
Mâncarea reală, în forma sa cea mai naturală, este natural sănătoasă. Când începem să jucăm cu alimente într-un laborator pentru a schimba machiajul natural al macronutrienților, îl stricăm, simplu și simplu.
Luăm un aliment, cum ar fi acest aragaz sub presiune, cremă de pește, de exemplu, și în efortul de a-l face „mai sănătos”, scoateți slănina și scoateți o cremă cu conținut scăzut de grăsimi - pentru ce? Care este motivul? Pentru a reduce caloriile? De ce doriți să eliminați caloriile naturale dintr-un aliment?
Vrei ca aragazul tău sub presiune Cremă de pește să aibă mai puține calorii? De ce? Deci, puteți mânca mai mult?
În loc să fiți plini după un singur castron modest, ați prefera să mâncați 1/2 din rețetă pentru a vă simți sătui?
Sau așa poți să-ți înfig în pereche câteva pachete de gustări cu alimente procesate de 100 de calorii în gură, în timp ce urmărești netflix mai târziu?
Toate acestea nu au bun simț.
Oprește nebunia. Lăsați forma naturală a hranei reale să vă hrănească corpul, nu mai legați pentru a îmbunătăți ceea ce este deja perfect. Concentrați-vă pe consumul de alimente de cea mai înaltă calitate pe care îl puteți și pe punerea jos a lingurii când sunteți plin.
Mănâncă MĂSURI alimente reale dense, de înaltă calitate și SUBSISTENȚE de alimente nedorite procesate.
Nu veți avea nevoie de cele 100 de pachete goale de calorii de substanțe chimice, atunci când sunteți sățioși de mesele cu alimente reale.
Ideea de a face o rețetă sau un aliment mai sănătos prin îndepărtarea caloriilor sau a grăsimilor nu are nimic de-a face cu acel aliment, ci are mai mult de-a face cu deschiderea către MÂNCAREA MAI MULT de altceva.
Și vei mânca mai mult mai târziu.
Așadar, vă rugăm să nu întrebați despre grăsimea din această aragaz sub presiune Cremă de pește praf, sau dacă puteți sub o versiune cu conținut scăzut de grăsimi. Sunt atât de distractiv aceste moduri de gândire defectuoase.
Mănâncă mâncare adevărată, mănâncă doar cât să te simți plăcut plin, apoi oprește-te. Nu mai căuta modalități de a mânca mai mult sau mai des, nu este sănătos.
Natura/Dumnezeu (oricare ar fi lucrul tău) a înțeles bine prima dată, ai încredere în ceea ce s-a făcut de milioane de ani. „EI” sunt doar ghicitori și aceste presupuneri se află în sacrificiul sănătății umane.
Nu fi un cobai pentru alimente false, mănâncă alimente adevărate și fii sănătos, începe cu oala sub presiune Creamy Fish Chowder, nu vei fi dezamăgit.
Există 2 secrete pentru timpul de gătit de 5 minute - începând cu pește ÎNGHEȚAT și tăiind cartofii tăiți în bucăți mici, de dimensiuni mici. Peștele înghețat are nevoie de un timp mai mare de gătit, ceea ce înseamnă că nu se va fierbe prea mult sau nu va deveni mușcat.
- O lingură de sare face ca tensiunea arterială să scadă Consiliul american pentru știință și sănătate
- 12 rețete ușoare de pește sănătos - bucătărie subțire
- Beneficiile pentru sănătate de 7 minute ale antrenamentelor pe perete (partea 2)
- 8 Beneficii ale Fish Dory pentru sănătate - Beneficii
- Maroniți, dezlipiți și reduceți în oala sub presiune; gătit sub presiune de șold