Învățați-i copiilor despre nutriție cu 5 sfaturi ușoare care vă pot ajuta să vă hrăniți corpurile și mințile în creștere.

preda

Sunt încântat să vă împărtășesc postarea de astăzi tuturor! Este un post de invitat de la colega și prietena mea Melissa Halas-Liang, MA, RDN, CDE, care este fondatorul popularului site de nutriție pentru familii și copii, SuperKidsNutrition.com, și mintea creativă din spatele copiilor Super Crew. În calitate de dietetician înregistrat și educator certificat pentru diabet, cu un master în educație nutrițională, Melissa ajută la predarea și inspirarea familiilor să trăiască mai sănătos.

Încă de la începuturile mele ca dietetician înregistrat - și înainte de a avea copii ai mei - am scris și editat ocazional pentru SuperKids Nutrition, iar anul trecut Melissa mi-a împărtășit rețeta ei de sfeclă Hummus și un videoclip distractiv despre realizarea ei. Așa că sunt încântat să o am pe Melissa din nou aici pentru a le împărtăși sfaturile pentru a preda nutriția copiilor într-un mod distractiv!

Ia-o Melissa!

Învățarea copiilor despre nutriție se poate simți ca un subiect sensibil. Nu vrem niciodată să-i îndepărtăm aplicând prea multe reguli alimentare sau forțându-i să-și mănânce toate mazărea. Cu toate acestea, învățarea copiilor cum să facă alegeri hrănitoare este importantă pentru un viitor sănătos. Pentru a ajunge la copiii dvs., faceți învățarea distractivă și împuternicitoare. Utilizați aceste 5 sfaturi ușoare pentru a vă învăța copiii cum să-și hrănească cel mai bine corpul și mintea în creștere.

  1. Împuterniciți cu opțiuni: Oferiți două opțiuni sănătoase la un moment dat, „ați dori ardei roșu sau morcovi”. În acest fel, copiii simt că dețin controlul asupra a ceea ce mănâncă - plus cercetările arată că vor mânca mai mult din mâncarea pe care o aleg. Oferind alegeri, îi învață cum va fi să mănânci în lumea reală. Nu uitați, sănătatea nu este un joc cu sumă zero. Învățați-i pe copii să facă o alegere mai bună odată. Nu fiecare masă trebuie să fie 100% sănătoasă, dar puteți face un schimb sănătos la fiecare masă. Începeți prin a viza 80% din alegerile dvs. pentru a fi sănătoși și pentru a lucra până la 90%. Lăsați 10% pentru alegeri mai indulgente. De exemplu, noaptea următoare de taco, oferi iaurt grecesc ca o alternativă sănătoasă la smântână.

  1. Blocuri vegetale: Construiește un corp din alimente nutritive pentru a-l ajuta pe copil să înțeleagă beneficiile alimentelor pentru fiecare parte a corpului lor. Tăiați câteva monede de morcov pentru ochi, tăiați o bucată de roșie pentru inimă și aranjați țelina pentru oase și membre. Această metodă de predare funcționează excelent pentru copiii care învață vizual. Consultați această rețetă distractivă de pizza fericită, plină de legume.
  1. Mâncarea în aer liber începe acasă. Va fi o provocare să îi determinați pe copiii dvs. să comande mâncăruri sănătoase dacă nu mănâncă acasă. Pentru a ști cum să mănânce sănătos în afara casei, copiii trebuie să se familiarizeze cu alimentația sănătoasă în casă. Implicați-i în bucătărie și pregătiți mâncărurile împreună când timpul ne permite. Păstrați-l simplu - începeți cu o salată vegetală cu 3 ingrediente, burritos de fasole refractară (tacos, conserve de fasole, salsa, brânză cu conținut scăzut de grăsimi, salată) sau guacamol de casă. Păstrați-l simplu, dar începeți să gătiți împreună. Când luați masa, vizitați programul Kids LiveWell, care oferă mese sănătoase pentru copii la multe restaurante.

Mai multe despre SuperKids Nutrition și FoodLeap

Asociația Națională a Restaurantelor a colaborat cu SuperKids Nutrition pentru a crea o nouă aplicație de jocuri numită FoodLeap pentru a atrage atenția asupra programului Kids LiveWell, care oferă meniuri sănătoase pentru copii la 150 de mărci de restaurante care reprezintă 42.000 de locații de restaurante din întreaga țară. Scopul FoodLeap este de a crește gradul de conștientizare cu privire la Kids LiveWell, în timp ce crește cunoștințele copiilor despre beneficiile consumului de alimente integrale mai sănătoase.

SuperKids Nutrition a fost finanțat ca parte a unui grant CDC.gov (prin Finder Dining Healthy), care a distribuit jucării Super Crew și covorașe pentru activități copiilor care aleg articole din meniu sănătoase la anumite restaurante prin intermediul Asociației Naționale a Restaurantelor Copii Live program. Cu eforturile programului Kids LiveWell, organizații precum SuperKids Nutrition și eforturile părinților și copiilor - mâncarea în aer liber poate fi absolut sănătoasă!

Care este cel mai bun sfat pentru învățarea nutriției copiilor?