îmbuteliată

Apa îmbuteliată este apă sănătoasă - sau așa ne-ar face să credem specialiștii în marketing. Uitați-vă doar la etichete sau la anunțurile cu apă îmbuteliată: bazine adânci și curate de apă de izvor; culmi alpine maiestuoase; oameni sănătoși și activi care înghit apă îmbuteliată cu gheață între ciclism în parc și o excursie la studioul de yoga.

În realitate, apa îmbuteliată este doar apă. Faptul acesta nu împiedică oamenii să cumpere o mulțime din el. Estimările plasează diferit vânzările de apă îmbuteliată la nivel mondial între 50 și 100 de miliarde de dolari în fiecare an, piața extinzându-se la o rată uimitoare anuală de 7%.

Apa îmbuteliată este o afacere mare. Dar din punct de vedere al durabilității, apa îmbuteliată este o fântână uscată. Este costisitor, risipitor și distrage atenția de la inelul de alamă al sănătății publice: construirea și întreținerea sistemelor de apă municipale sigure.

Doriți câteva motive solide pentru a lovi obiceiul cu apa îmbuteliată? Am adunat cinci pentru a începe.

1) Apa îmbuteliată nu este o valoare bună

Luați, de exemplu, apa îmbuteliată de 20 de uncii vândută în general în mașinile automate alături de băuturile răcoritoare - și la același preț. Presupunând că puteți găsi o mașină de 1 USD, care funcționează până la 5 cenți pe uncie. Aceste două mărci sunt, în esență, apă de la robinet filtrată, îmbuteliată aproape de punctul lor de distribuție. Majoritatea apei municipale costă mai puțin de 1 cent pe galon.

Acum, ia în considerare un alt lichid vândut pe scară largă: benzina. Trebuie pompat din pământ sub formă de țiței, expediat la o rafinărie (adesea la jumătatea lumii) și expediat din nou la stația de alimentare locală.

În SUA, prețul mediu pe galon se situează în jurul valorii de 3,60 dolari. Există 128 de uncii într-un galon, ceea ce pune prețul actual al benzinei la doar mai puțin de 3 cenți pe uncie.

Și de aceea nu lipsesc companiile care vor să intre în afaceri. În ceea ce privește prețul față de costul de producție, apa îmbuteliată face rușine Big Oil.

2) Nu mai sănătos decât apa de la robinet

În teorie, apa îmbuteliată din Statele Unite intră sub autoritatea de reglementare a Food and Drug Administration. În practică, aproximativ 70% din apa îmbuteliată nu depășește niciodată liniile de stat spre vânzare, ceea ce o face scutită de supravegherea FDA.

Pe de altă parte, sistemele de apă din lumea dezvoltată sunt bine reglementate. În SUA, de exemplu, apa municipală intră sub incidența Agenției pentru Protecția Mediului și este inspectată în mod regulat pentru detectarea bacteriilor și a substanțelor chimice toxice. Vrei să știi cum marchează comunitatea ta? Consultați baza de date națională a apei potabile a Grupului de lucru pentru mediu.

În timp ce grupurile de siguranță publică subliniază corect că multe sisteme municipale de apă îmbătrânesc și că rămân sute de contaminanți chimici pentru care nu au fost stabilite standarde, există foarte puține dovezi empirice care sugerează că apa îmbuteliată este mai curată sau mai bună pentru tine decât echivalentul ei de la robinet.

3) Apa îmbuteliată înseamnă gunoi

Apa îmbuteliată produce până la 1,5 milioane de tone de deșeuri de plastic pe an. Potrivit Food and Water Watch, plasticul necesită până la 47 de milioane de galoane de petrol pe an pentru a produce. Și, deși plasticul folosit pentru îmbutelierea băuturilor este de înaltă calitate și este solicitat de reciclatori, peste 80% din sticlele de plastic sunt pur și simplu aruncate.

Asta presupune că sticlele goale ajung de fapt la o coș de gunoi. Deșeurile de plastic sunt acum la un volum atât de mare, încât vaste vârtejuri de gunoi de plastic legat de curent se învârt acum la nesfârșit în oceanele majore ale lumii. Acest lucru reprezintă un mare risc pentru viața marină, uciderea păsărilor și a peștilor care confundă gunoiul cu hrana.

Datorită ritmului său lent de descompunere, marea majoritate a tuturor materialelor plastice produse vreodată există încă - undeva.

4) Apa îmbuteliată înseamnă mai puțină atenție la sistemele publice

Mulți oameni beau apă îmbuteliată pentru că nu le place gustul apei locale de la robinet sau pentru că pun la îndoială siguranța acesteia.

Este ca și cum ai alerga cu o scurgere lentă în anvelopă, a-l depăși la fiecare câteva zile, mai degrabă decât a-l lua pentru a fi reparat. Numai cei foarte bogați își pot permite să-și schimbe consumul de apă la surse îmbuteliate. Odată îndepărtați de sistemele publice, acești consumatori au puține stimulente pentru a sprijini emisiile de obligațiuni și alte metode de modernizare a tratării apelor municipale.

5) Corporatizarea apei

În filmul documentar „Sete”, autorii Alan Snitow și Deborah Kaufman au demonstrat privatizarea rapidă la nivel mondial a alimentării cu apă municipale și efectul pe care aceste cumpărături îl au asupra economiilor locale.

Apa este numită „Aurul Albastru” al secolului XXI. Datorită creșterii urbanizării și a populației, schimbărilor climatice și poluării industriale, apa dulce devine cea mai prețioasă resursă a umanității.

Corporațiile multinaționale intervin pentru a cumpăra apă subterană și drepturi de distribuție oriunde pot, iar industria apei îmbuteliate este o componentă importantă în efortul lor de a comercializa ceea ce mulți consideră că este un drept uman de bază: accesul la apă sigură și accesibilă.

Ce poti face?

Există o alternativă simplă la apa îmbuteliată: cumpărați un termos din oțel inoxidabil și utilizați-l. Nu-ți place modul în care are gust apa locală de la robinet? Filtrele de carbon ieftine vor transforma cea mai mare parte a apei de la robinet spumante proaspete la o fracțiune din costul apei îmbuteliate.

Conservați apa ori de câte ori este posibil și rămâneți la curent cu problemele locale legate de apă.