Zeci de noi modalități delicioase de a servi această bunătate verde.

Avocado sunt atât de al naibii de buni, încât necesită efort și imaginație cu adevărat minime pentru a străluci - poate o strângere de lămâie și o stropire de sare. Dar numeroasele rețete minunate de avocado care folosesc ingredientul în moduri gustoase și creative sunt un argument bun pentru extinderea dincolo de toastul obișnuit de guacamole și avocado.

sunt

Avocado conferă o cremă distinctă și o aromă minunată salatelor, pastelor, supelor, sosurilor, smoothie-urilor, sandvișurilor și sosurilor. Grase și bogate în fibre, acestea sunt garantate pentru a face orice gustare sau masă mai satisfăcătoare. Și avocado poate deveni și el dulce - un plus neașteptat și decadent la budinca de ciocolată, de exemplu. Deci al naibii de bine, da - dar și surprinzător de adaptabil.

Nu sunteți sigur de unde să începeți să vă extindeți repertoriul de rețete de avocado? Iată 52 de idei pentru creații de avocado pe care trebuie să le faci.

Avocado ușor și portocala dulce sunt echilibrate de rucola piperată, grapefruit cenușiu și o vinaigretă de muștar.

Avocado este cheia unui smoothie verde mai cremos decât mlaștinos. Acesta are, de asemenea, banane, spanac, mango și mentă.

Folosiți brânză mozzarella mărunțită pentru a asigura topirea uniformă. Suplimentele sugerate includ busuioc și slănină proaspete - ambele complementare excelente pentru roșii și avocado.

Edamame înlocuiește nautul în această întoarcere verde inteligentă pe hummus.

Această salată de quinoa este încărcată cu lucruri bune. Rețeta necesită fistic și afine, dar puteți să folosiți diferite nuci (cum ar fi migdale prăjite sau nuci) și fructe (cum ar fi căpșuni sau piersici).

Toată lumea are o rețetă de salată de cartofi, dar luați în considerare încercarea acesteia. Pansamentul este realizat cu iaurt grecesc, oțet de mere, drojdie nutrițională, mărar proaspăt, ulei de măsline și pudră de curry.

O combinație de iaurt grecesc și avocado face un sos de paste cremos, acidulat, aromat cu ierburi proaspete, suc de lămâie și usturoi. Adăugați o mulțime de legume și ați luat cina.

Piureul de avocado conferă o textură grasă, asemănătoare fudge-ului, acestui tratament ușor de măcinat, fără a se amesteca cu aroma de ciocolată.

Avocado și tahini oferă o dublă lovitură de cremozitate în acest hummus, în timp ce ardeii grași tăiați cuburi și un strop de nuci de pin adaugă niște crocante.

Variantele ușoare ale rețetei pentru această salată colorată de vară includ adăugarea unei cutii de fasole neagră sau o stropire generoasă de feta sfărâmată.

Bolnav de șuncă și brânză? Această combinație neașteptată de arome este o modalitate excelentă de a vă schimba jocul sandwich de prânz.

Această rețetă necesită doar trei ingrediente - avocado, lapte condensat îndulcit și smântână rece (pe care o biciuiești în vârfuri rigide înainte de a le adăuga).

Acest pâine prăjită de avocado îl amestecă cu două soiuri subutilizate de produse galbene vibrante: sfecla aurie și kumquats. Ridichile Daikon adaugă un pic de crocant.

Bucurați-vă de aceste prăjituri de ton coapte la cuptor, proteine, pe un coc hamburger sau pe un pat de verdeață pentru o masă rapidă și plină.

Pecanele prăjite afumate și picante care acoperă aceste paste ușoare sunt o alternativă plăcută la bucățile de slănină de soia pentru vegani.

Vedeta acestei rețete este lămâia, umplutura de herby edamame. Strat cu felii de avocado, castraveți, ceapă roșie și verdeață pentru un sandwich vegetarian satisfăcător.

Puteți servi aceste clătite subțiri și sărate la micul dejun, prânz sau cină. Aluatul de crep este un piure de ovăz, brânză de vaci, albușuri și lapte de migdale, astfel încât să obțineți o cantitate plăcută de proteine.

Faceți acest tratament vegan rece dacă aveți un producător de înghețată și pofta de un desert ușor diferit! Se acoperă cu un sos dulce și simplu de rodie.

Această rețetă inspirată de sushi este o rotație distractivă pe pâine prăjită de avocado pe care nu ați încercat-o până acum!

Serviți această salată de ton cu efort redus - cu o rotire - între două felii de pâine sau pe un pat de verdeață pentru o masă rapidă.

Completați această budincă bogată, îndulcită cu sirop de arțar și sirop de orez brun, cu fructe de pădure, frișcă de nucă de cocos sau nuci feliate.

Puteți servi această supă simplă, făcută cu bulion de pui și smântână, fierbinte, la temperatura camerei sau rece.

În acești burgeri neobișnuiți de pui, toată aroma este potrivită în pateu. Sunt făcute cu ardei chipotle conservate în sos adobo, coriandru proaspăt și - ai ghicit - avocado.

Avocado sunt ingredientul secret al acestor brownies decolorate, îndulcite cu sirop de arțar și acoperite cu nuci tocate și chipsuri de ciocolată.

Faceți această salată data viitoare când doriți un bol mare și frumos de bunătate verde. Are dovlecei, edamame, varză, coriandru și, bineînțeles, avocado.

Începeți-vă ziua cu ouă amestecate și o lovitură triplă de bunătate verde: spanac, tomatillo și avocado. (Microgreens și ardei serrano felii opțional pentru servire.)

O cantitate puternică de brânză parmezană este cheia pentru a face aceste „chipsuri” subțiri de avocado să fie clare în cuptor.

Semințele de dovleac fac un pesto surprinzător de gustos, mai ales când se amestecă suc de lămâie, usturoi și o grămadă de ierburi proaspete: busuioc, pătrunjel, coriandru și cimbru.

Această rețetă include o metodă îngrijită pentru prepararea cremei de brânză vegană folosind ingrediente precum tofu, caju, suc de lămâie, ierburi uscate și drojdie nutrițională.

Această scufundare rapidă poate fi făcută folosind orice conservă de pește care se întâmplă să aveți în cămară - cum ar fi păstrăv afumat, sardine, macrou sau ton.

Trei stele de vară - porumb dulce, roșii suculente și avocado copt - transformă o cutie de fasole neagră într-o salată de sezon demnă de mâncare.

Această rețetă este inspirată de sandvișurile cu salată de ouă în stil japonez. Apelează la mayoasa Kewpie și un tip de pâine fără lapte, denumită shokupan, dar poți să faci sub maia regulată și pâine albă moale, dacă este necesar.

Dacă ați avut vreodată avocado și afine pe o salată, știți că sunt o combinație de arome surprinzător de grozavă. Puteți adăuga semințe de cânepă sau pudră de proteine ​​la acest smoothie pentru nutriție suplimentară.

Pesmetul Panko este ideal pentru a face aceste felii de avocado coapte și coapte cât mai crocante posibil. Asigurați-vă că avocado sunt coapte, dar încă ferme.

Merită aruncat doar pentru roșiile de moștenire (dacă puteți) atunci când aroma lor uimitoare este în față și în centru, ca în această salată simplă.

Un prânz simplu și ușor, făcut cu roșii de carne de vită, felii subțiri, avocado și brânză cheddar, plus fasole neagră piure.

Singura modalitate de a îmbunătăți caprese clasice? Serviți roșiile, mozzarella proaspătă și salata de busuioc în jumătățile de avocado.

Rolele de vară sunt destul de distractive de făcut. Udați ambalajele de orez cu role de primăvară și le umpleți cu lucruri delicioase, cum ar fi legume crocante, ierburi proaspete, tăiței de orez și tofu.

Caprese primește o actualizare dulce și moale cu adăugarea de căpșuni și avocado.

Ingredientul secret care face ca această mayoasă pe bază de plante să fie plăcută și pufoasă este aquafaba, lichidul din nautul conservat. Faceți acest lucru în același timp ca o rețetă care necesită naut!

Cartofii dulci prăjiți se împerechează frumos cu avocado în această salată gustoasă, legată împreună cu un dressing tahini de lămâie-arțar.

Un amestec de avocado, iaurt grecesc și năut conservat face o topping de umplutură, în timp ce sucurile de lime și arilele de rodie înviorează totul.

Această salată minunată are o mulțime de texturi, inclusiv cremă din avocado și feta și crocantă din migdale și fistic.

Îndrăgostiți următoarea pungă de chipsuri de tortilla cu această salsa proaspătă dulce și picantă, perforată cu coriandru, jalapeño, tei și ceapă verde.

De bază? Da. Rapid, delicios și sățios? De asemenea, da.

Puteți folosi acest lucru ca o baie pentru chipsuri și legume feliate (castraveți, țelină, ardei grași) sau subțire cu câteva linguri de apă pentru un sos de salată.

Această salată durează aproximativ cinci minute. Ar face o umplere grozavă sau o topping de biscuiți.

Această rețetă vine cu două opțiuni de umplere diferite - una făcută cu năut condimentat masala tandoori, cealaltă cu fasole neagră condimentată cu chimen și praf de chili.

Acest smoothie verde viu este plin de aromă și substanțe nutritive din ingrediente precum ananas congelat, banană congelată, spanac proaspăt, lapte de cocos și avocado.

Sfat profesionist pentru prepararea acestei salate de avocado în stil cubanez, prin amabilitatea autorului rețetei Marwin Brown: Aruncați mai întâi ceapa roșie feliată în dressing și lăsați-o să se marineze timp de aproximativ 20 de minute, astfel încât să capete o aromă suplimentară.

Felierea și congelarea avocado și banane înainte de a se amesteca împreună cu iaurtul grecesc duce la o textură asemănătoare înghețatei chiar din blender sau robotul de bucătărie.

Această salată este plină de legume feliate subțire (castraveți, ridiche, morcovi și varză de Bruxelles), semințe de dovleac prăjite și feta sfărâmate.