Sfecla roșie s-ar putea să arate puțin accidentată, dar mulți oameni văd unele beneficii din consumul acesteia. Nu numai că este plin de substanțe nutritive și gusturi dulci, dar este, de asemenea, versatil atunci când vine vorba despre modul în care îl preparați - îl puteți mânca incluzându-l în salată, prăjindu-l cu alte legume rădăcinoase, culegând și zdrobind, și chiar piure. în smoothie-ul tău. Dar, în timp ce sfecla roșie are beneficiile sale ca aliment puternic, vine și cu unele efecte secundare care sunt greu de ignorat. Iată avantajele și dezavantajele consumului:

avantajele

Lista profesioniștilor pentru consumul de sfeclă roșie

1. Vă ajută să vă îmbunătățiți vitalitatea.
Sfecla roșie este o sursă de substanțe nutritive care vă pot ajuta să vă sporiți vitalitatea, cum ar fi fierul și acidul folic, care sunt utilizate în medicina populară în tratarea tulburărilor de sânge. Potrivit experților nutriționali, sucul său este, de asemenea, util în tratarea poliomielitei și a hepatitei. Unele studii au ajuns chiar la concluzia că sfecla roșie conține proprietăți anticanceroase izbitoare. Toate aceste lucruri înseamnă că vă poate ajuta corpul să lupte împotriva anumitor condiții, ajutându-l în același timp să funcționeze corect.

2. Ajută la scăderea tensiunii arteriale.
Potrivit cercetărilor, consumul de suc din sfeclă roșie a scăzut tensiunea arterială sistolică, ceea ce reprezintă un beneficiu atribuit nitraților care apar în mod natural în această cultură, care apoi sunt transformați în oxid nitric în organism. La rândul său, acest compus ajută la relaxarea și dilatarea vaselor de sânge, ducând la îmbunătățirea fluxului sanguin și la scăderea nivelului tensiunii arteriale.

3. Vă poate crește rezistența.
Dacă vă antrenați și aveți nevoie de un impuls pentru a trece la următoarea dvs. sesiune, atunci sucul de sfeclă roșie s-ar dovedi util. Se constată că consumul acestuia înainte de a vă exercita vă va oferi mai multă rezistență pentru a suporta sesiuni mai lungi. Din nou, acest beneficiu este atribuit producției de oxid nitric, care reduce costul oxigenului în timpul exercițiilor de intensitate redusă și crește toleranța la exercițiile de intensitate ridicată.

Lista de contra a consumului de sfeclă roșie

1. Poate fi rău pentru cei care suferă de pietre la rinichi.
Deoarece sfecla roșie conține o cantitate mare de oxalați, ar trebui să o evitați atunci când suferiți de pietre la rinichi. De asemenea, atunci când cumpărați sfeclă gătită ușor, încercați să alegeți una care nu este conservată cu oțet, deoarece se adaugă la factorul de risc.

2. Prezintă risc pentru cei care au un fel de fier și cupru.
Dacă suferiți de boala Wilson sau hemocromatoză, ar trebui să evitați consumul de sfeclă roșie în cantități mari, deoarece poate duce la acumularea de fier și cupru în corpul dumneavoastră. În timp ce boala Wilson nu vă permite să pierdeți excesul de cupru, hemocromatoza este o afecțiune a supraîncărcării fierului în corpul dumneavoastră.

3. Poate provoca beeturie.
S-a constatat că persoanele care aveau urină roșie și colorație de sânge suferiseră de o astfel de afecțiune după ce au consumat sfeclă roșie. Această afecțiune este cunoscută sub numele de beeturie.

Dacă credeți că mâncarea de sfeclă roșie este bună pentru dvs., puteți merge mai departe și vă puteți delecta după bunul plac. Cu toate acestea, dacă credeți că veți fi predispus la efectele sale secundare, atunci ar putea fi cel mai bine să stați departe de ea.