Hrănirea familiei dvs. bine începe de la magazinul alimentar. Îmbunătățiți calitatea coșului cu aceste idei de la autorul cărții de bucate Eating Clean.

cumpăra

În magazinele alimentare se găsesc peste tot obstacole și capcane ale ingredientelor furioase, precum etichete înșelătoare. Dacă încercați să vă hrăniți familia cu alimente mai sănătoase și mai puțin procesate, iată câteva reguli generale pe care să le aveți în vedere atunci când faceți cumpărături:

Citiți întotdeauna lista ingredientelor. Până în prezent, sunt vinovat că am mers printr-un magazin de produse naturiste și am luat un „organic” ? produs cum ar fi muștarul Dijon, bulionul de legume sau salsa fără a se uita la lista ingredientelor. Când ajung acasă, îmi dau seama de „sănătosul” ? alimentele sunt umplute cu zahăr rafinat, arome și alte ingrediente. Sfatul meu este să vă uitați la fiecare etichetă sau să contactați marca produsului dacă aveți întrebări. Majoritatea mărcilor au pagini de contact pe site-ul lor web. Puneți întrebări despre ingrediente, OMG-uri, certificare organică, aprovizionare și multe altele.

Cumpărați alimente întregi. Cumpărați alimente integrale cu un singur ingredient care nu au o listă de ingrediente (cum ar fi mere, avocado etc.) sau alegeți alimente cu o listă scurtă de ingrediente pe care le puteți pronunța și înțelege.

Evitați numerele. Niciun ingredient din orice cutie sau etichetă de ambalaj pe care îl achiziționați nu ar trebui să conțină vreodată un număr. Roșu nr. 40 și galben nr. 6 (împreună cu toate celelalte culori și numere) nu au fost cultivate de la sol sau la o fermă. Papilele dvs. gustative pot iubi aromele chimice de pe chipsurile Dorito, dar cu siguranță corpul dvs. nu le poate identifica.

Căutați „9.” ? Verificați micile abțibilduri de pe produsele proaspete. Fructe și legume începând cu numărul "9" ? sunt organice.

Cumpărați online în vrac. Containerele în vrac sunt utile pentru a cumpăra lucruri precum leguminoasele și boabele pentru mai puțini bani, dar asigurați-vă că aveți încredere în magazinul dvs. Un coș de gunoi poate fi un loc ușor pentru formarea bacteriilor și a mucegaiului și acest lucru nu merită prețul mai ieftin. O opțiune este să faceți cumpărături online în vrac; este mult mai ieftin și mai sigur! Cumpărați Frontier Organics online și primiți pungile vrac direct la ușa dvs.

Evitați guma și bomboanele. Sunt pline cu substanțe chimice și nimic din ele nu este bun pentru tine. Ani de zile am fost dependent de guma fără zahăr și Snapple. După ce le-am tăiat, mă simt mult mai bine. În schimb, utilizați lămâi proaspete, tei, ceaiuri de plante și ghimbir proaspăt pentru a crea aromă în mesele dvs., astfel încât să nu vă poftiți de dulciuri.