Totul este mai distractiv cu stropi!

În legătură cu:

sfaturi

Fotografie de: Ryan Dausch

1. Blondies Bateți 2 bastoane de unt topit răcit, 2 căni de zahăr brun deschis, 2 ouă și 1 lingură de vanilie. Se amestecă 2 1/2 cani de făină și 1/4 linguriță fiecare bicarbonat de sodiu și sare. Împingeți 1/2 cană fiecare stropi, chipsuri de toffee și chipsuri de ciocolată cu lapte. Transferați-l într-un vas de copt cu folie de 9 x 13 inci; apăsați într-un strat uniform și acoperiți cu mai multe stropi. Coaceți la 350 de grade F, 35 până la 40 de minute; lasa sa se raceasca.

Fotografie de: Ryan Dausch

2. Baruri magice Se amestecă 1 unt topit cu 2 cani de pesmet. Apăsați într-un vas de copt cu ulei de 9 pe 13 inci. Se toarnă o cutie de 14 uncii cu lapte condensat îndulcit deasupra și se presară cu 1 cană fiecare pecan tocat, nucă de cocos mărunțită îndulcită, așchii de biscuiți și chipsuri de ciocolată neagră, apoi 1/4 cană se presară. Coaceți la 350 de grade F până când devin aurii în jurul marginilor, 35 până la 40 de minute; lasa sa se raceasca.

3. Prajituri cu zahar Bateți 2 1/2 cani de făină, 1/2 linguriță praf de copt și 1/4 linguriță sare. Într-un castron separat, bateți 1 1/2 bețișoare untul înmuiat și 1 1/4 căni de zahăr cu un mixer, până când este pufos, 3 minute. Bateți în 2 ouă, una câte una, apoi 2 lingurițe de vanilie. Bateți amestecul de făină cu viteză mică. Se amestecă 1/4 cană stropi. Rulați linguri de grămadă de aluat (aproximativ 24) în bile și aranjați 2 cm distanță pe foi de copt căptușite cu pergament; deasupra cu mai multe stropi. Coaceți la 350 de grade F până se rumenesc pe fund, aproximativ 16 minute. Lasa sa se raceasca.

4. Biscuiti Sandwich cu capsuni Faceți cookie-uri cu zahăr confetti (nr. 3). Bate 1 băț de unt înmuiat, 1 1/2 cană zahăr de cofetărie, 1/2 cană căpșuni liofilizate măcinate, 2 linguri de lapte și un praf de sare cu un mixer până când este pufos, 2 minute. Prăjiți fursecurile cu umplutura.

5. Tratează cerealele Topiți 6 linguri de unt într-o oală mare la foc mediu. Se amestecă într-o pungă de 10 uncii de marshmallows până la topire. Se ia de pe foc și se amestecă 7 cani de cereale de orez crocante, apoi 1/2 cană se presară. Se transferă într-un vas de copt cu folie de 9 x 13 inci și se presează într-un strat uniform; lasa sa se raceasca.

6. Turtă de migdale Pulsează 1 1/2 căni de făină universală, 2/3 cană de făină de migdale și zahăr de cofetărie, 1/2 cană stropi și 1/2 linguriță fiecare sare și extract de migdale într-un robot de bucătărie până se combină. Impulsați în 2 bastoane unt înmuiat în cuburi până se formează aglomerări. Apăsați într-un vas de copt pătrat, aliniat cu folie, de 8 inci. Coaceți la 350 de grade F până se rumenesc, de la 35 la 40 de minute. Lasa sa se raceasca.

7. Lemon Baruri Faceți o jumătate de lot de pâine scurtă de migdale confetti (nr. 6), omițând stropii și extractul de migdale; coaceți 25-30 de minute. Bateți o cutie de 14 uncii cu lapte condensat îndulcit, 3 ouă, 1/2 cană suc de lămâie, 2 linguri stropi și 1 lingură făină; se toarnă peste turtele calde. Coaceți la 300 de grade F până la setare, 20 până la 25 de minute. Se da la frigider cel putin 3 ore.

8. Macaroons de migdale Bateți 3 albușuri, 1/2 cană zahăr, 1 linguriță de vanilie și un vârf de sare. Împingeți într-un pachet de 14 uncii nucă de cocos mărunțită îndulcită, 1/2 cană de migdale feliate și 1/3 cană stropi. Aruncați 18 linguri ambalate ferm pe o foaie de copt tapetată cu pergament. Coaceți la 325 grade F până devine auriu, aproximativ 35 de minute. Lasa sa se raceasca.

9. Meringi Bateți 3 albușuri la temperatura camerei cu un mixer până se spumează. Bateți treptat 3/4 cană zahăr și 1/4 linguriță fiecare cremă de tartru și sare. Continuați să bateți până când se formează vârfuri rigide, 6 minute. Adăugați 1/4 linguriță fiecare extract de vanilie și unt; bate 2 minute. Împingeți 1/3 cană stropi. Transferați într-o pungă de patiserie prevăzută cu un vârf deschis de 1/2 inch. Conduceți vârtejele de 1 1/2 inch (aproximativ 24) pe o foaie de copt căptușită cu pergament. Coaceți la 250 de grade F până aproape uscat la atingere, aproximativ 1 oră. Opriți cuptorul. Lăsați bezeaua să se usuce în cuptor, 2 ore.

Fotografie de: Ryan Dausch

10. Scoarță de ciocolată învârtită Cuptor cu microunde 8 uncii de ciocolată semidulce tocată la intervale de 30 de secunde, amestecând, până aproape de topire. Lăsați să stea până se topesc. Repetați cu 4 uncii de ciocolată albă tocată, apoi amestecați 2 linguri de stropi. Întindeți ciocolata semidulce într-un strat subțire pe o foaie de copt căptușită cu folie, apoi învârtiți ușor în ciocolata albă. Se acoperă cu mai multe stropi. Îngheață până devine ferm. Se sparge în bucăți.

11. Fudge de ciocolată albă Microunde 1 lire chipsuri de ciocolată albă cu o cantitate de 14 uncii pot îndulci laptele condensat la intervale de 30 de secunde la 50% putere, amestecând, până la topire. Se amestecă 2 linguri de unt tăiat cubulețe până se omogenizează, apoi 1 cană mini marshmallows și 1/2 cană fiecare migdale prăjite feliate și se presară. Se întinde într-un vas de copt pătrat, de 8 inci, căptușit cu folie. Se acoperă cu mai multe stropi. Dați-l la frigider până este ferm.

12. Cupcakes Bateți 1 1/2 cană făină, 3 linguri stropi, 1 1/2 lingurițe praf de copt și 1/2 linguriță sare. Într-un castron separat, bateți 2 ouă și 3/4 cană de zahăr cu un mixer până la pufos, 1 minut. Adăugați 1 1/2 bețișoare unt topit și 1 lingură de vanilie; bate până se combină. Bateți amestecul de făină cu viteză mică în 2 loturi, alternând cu 1/3 cană de lapte. Împărțiți între 12 cupe de briose căptușite. Coaceți la 350 de grade F până când o scobitoare iese curată, 20 până la 25 de minute. Lasa sa se raceasca. Se acoperă cu glazură de vanilie.

13. Tort de cană Topiți 2 linguri de ulei de nucă de cocos într-o cană medie pentru microunde. Se amestecă 3 linguri fiecare zahăr și lapte, 1/4 linguriță fiecare extract de vanilie și cocos și un vârf de praf de copt și sare. Se amestecă 1/4 cană de făină și 2 lingurițe se presară. Cuptorul cu microunde până când este umflat și blatul este uscat, timp de 2 până la 3 minute. Lăsați să se răcească ușor.

14. Pâine cu banane Bateți 3 piure de banane, 1/3 cană fiecare unt topit și iaurt simplu, 2 ouă și 1 linguriță de vanilie. Într-un castron separat, amestecați 1 1/2 căni de făină, 1/2 ceașcă fiecare zahăr, ananas confitat mărunțit, caju și stropi tocat, 1 linguriță fiecare praf de copt și sare și 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu; introduceți amestecul de banane. Transferați-l într-o tigaie cu pâine de 9 x 5 inci. Coaceți la 350 de grade F, 65 până la 75 de minute.

15. Tort IceBox Bateți 4 uncii cremă de brânză înmuiată, 1/3 cană zahăr și 2 lingurițe de vanilie. Adăugați 2 căni de smântână grea rece și bateți până se formează vârfuri rigide. Împingeți 1/3 cană stropi. Răspândiți 1/2 ceașcă de frișcă într-o folie de plastic - căptușită de 9 x 5 inci, apoi acoperiți cu un strat de fursecuri. Se întinde cu încă 1/2 cană de frișcă, apoi se adaugă 1 cană de zmeură. Repetați cu un alt strat de prăjituri și friscă, terminând cu un al treilea strat de prăjituri. Acoperiți și puneți la frigider peste noapte. Se întoarce și se completează cu mai multe zmeură.

16. Panna Cotta Presărați un pachet de 1/4 uncii gelatină fără aromă peste 1/4 cană de lapte; lăsați să stea cel puțin 5 minute. Încălziți 3/4 cană de lapte, 1/4 cană de zahăr și semințele din 1 bob de vanilie la foc mic până când zahărul se dizolvă, aproximativ 8 minute. Se amestecă amestecul de gelatină până se dizolvă; se transferă într-un castron mare și se lasă să se răcească. Se amestecă 1 cană de smântână rece până se formează vârfuri moi, apoi se îndoaie ușor în amestecul de lapte până se combină. Împărțiți între 6 ramekine și amestecați 1 linguriță stropiți în fiecare. Dați-l la frigider până este ferm. Rulați un cuțit în jurul marginii fiecăruia pentru a slăbi, apoi întoarceți-vă.

17. Cannoli Bate 1 unt înmuiat cu băț, 4 uncii crema de brânză înmuiată, 1/2 linguriță fiecare coajă de lămâie și vanilie și 1/4 linguriță coajă de portocală cu un mixer până când este ușoară și pufoasă. Bateți 1 1/2 cană zahăr de cofetărie la viteză mică până când este cremoasă, apoi adăugați 1 linguriță suc de lămâie. Se amestecă 1/2 cană de fistic prăjit tocat și 2 linguri stropi. Pipă în coji de cannoli. Scufundați capetele în mai multe stropi.

18. Tartă de brânză fără coacere Bateți 8 uncii cremă de brânză înmuiată, 1 cană de zahăr și smântână de cofetărie, 1 lingură de vanilie și un vârf de sare cu un mixer până se omogenizează. Se dizolvă 1 linguriță de gelatină fără aromă în 1 lingură de apă fierbinte; bateți până se omogenizează, apoi bateți în amestecul de brânză cremă. Se toarnă într-o crustă de biscuiți graham de 9 inci și se amestecă ușor în 1/4 cană stropi. Completați cu mai multe stropi și dați-le la frigider până când este setată.

19. Dip cu citrice dulci Bate 1 unt înmuiat cu băț, 4 uncii cremă de brânză înmuiată și 1/2 linguriță fiecare coajă de portocală, coajă de lămâie și vanilie cu un mixer până când este ușoară și pufoasă. Bateți 1 1/2 cană zahăr de cofetărie la viteză mică până când este cremoasă, apoi adăugați 1 linguriță suc de lămâie. Se amestecă 2 linguri stropi. Se servește cu prăjituri.

20. Salată de fructe tropicale Aruncați 2 căni fiecare mango tăiat cubulețe și ananas cu 2 linguri de zahăr. Se amestecă 3/4 cană de smântână rece, 1/4 cană fiecare zahăr și iaurt grecesc simplu și 1/4 linguriță fiecare coajă de tei și extracte de vanilie și nucă de cocos până se formează vârfuri tari. Împingeți fructele și 1/4 cană fiecare stropiți și fulgi de cocos prăjiți.