care

Cuvântul detoxifiere este aruncat destul de mult în cercurile alternative de asistență medicală. Există adesea un accent extraordinar pe procesele care implică detoxifiere. Aceasta include adesea: curățarea colonului, curățarea ficatului, curățarea rinichilor, drenajul limfatic, terapia cu saună, hidroterapia colonului, terapii pe bază de plante și clisme cu cafea. Deși există adesea numeroase beneficii care pot fi obținute prin astfel de modalități, în realitate, detoxifierea implică mult mai mult decât abordarea acestor diverse tehnici și procese. Detoxifierea este de fapt rezultatul unei armonii sinergice care implică:

  • Funcționarea corectă a funcțiilor celulare
  • Echilibrul organelor și sistemelor
  • Hidratarea celulei: echilibrul fluidelor și electroliților
  • Substanțe nutritive și materii prime suficiente obținute prin dietă

Detoxifierea celulară: un proces fundamental

Detoxifierea este de fapt un proces fundamental al tuturor celulelor. Este în esență un mecanism de apărare încorporat necesar pentru a trata produsele finale ale respirației celulare și diferite reacții metabolice, precum și efectele potențial dăunătoare ale toxinelor exogene, care pot compromite funcțiile celulare.

Pe scurt, orice tip de strategie nutrițională care abordează detoxifierea ar trebui să recunoască faptul că procesele de detoxifiere nu sunt mijloace mecanice de afectare a organelor și sistemelor, ci mai degrabă sunt rezultatul unei echilibrări nutriționale adecvate prin creșterea eficienței metabolice celulare.

Detoxifiere și antioxidanți celulari

Oricât s-a scris despre importanța antioxidanților, este important să abordăm faptul că celulele corpului au antioxidanți celulari încorporați, care sunt marii apărători ai castelelor pe care le numim celulele noastre. Acești antioxidanți împiedică continuu formarea unui exces de subproduse oxidative, care pot forma radicali liberi dăunători. Cei 6 antioxidanți intracelulari majori care sunt critici pentru detoxifiere includ:

  • Glutation
  • Superoxid Dismutaza
  • Catalase
  • Coenzima Q10
  • Acid lipoic
  • Metalotioneina

Glutationul este adesea denumit „mama tuturor antioxidanților”, deoarece se găsește atât de omniprezent în diferite celule. Glutationul este, de asemenea, una dintre singurele molecule care pot elimina mercurul. Glutationul este de fapt o tripeptidă, formată din 3 aminoacizi: cisteină, glicină și glutamină.

Superoxidele dismutaze (SOD’s) sunt enzime/antioxidanți, care degradează sau „dismutează” superoxizii dăunători în oxigen și peroxid de hidrogen. Cele două SOD primare sunt create din urme de minerale: zinc, cupru, mangan și fier.

Catalaza este o enzimă antioxidantă care degradează apa oxigenată în apă și oxigen. Catalaza este compusă din 4 porfirine, grupuri pe bază de fier.

Coenzima Q10 (CoQ10) este un puternic antioxidant care funcționează în mitocondriile celulelor. Este o moleculă „redox” foarte importantă, ceea ce înseamnă că suferă cicluri complete de oxidare și reducere. Poate primi și dona electroni. Mitocondriile sunt factorii producători de energie din interiorul celulelor. Protejarea mitocondriilor de daune oxidative și potențiale leziuni ale radicalilor liberi și toxicitate celulară este una dintre cele mai importante funcții ale CoQ10. Este esențial să înțelegem semnificația CoQ10 ca antioxidant mitocondrial, deoarece leziunile mitocondriale sunt unul dintre catalizatorii principali pentru procesele de boală, toxicitatea celulară și îmbătrânirea.

Organele cu cele mai mari cerințe energetice, ficatul, inima și rinichii au cele mai mari concentrații de CoQ10. CoQ10 este epuizat prin medicamente care scad colesterolul și beta-blocante.

Acidul lipoic este un compus de sulf cu capacități puternice de eliminare a antioxidanților. Acidul lipoic a fost studiat în beneficiul său pentru rezistența la insulină și diabetul de tip 2, sindromul metabolic, inflamația arterială și toxicitatea metalelor.

Metalotioneina este un antioxidant deseori uitat, totuși este unul care poate juca un rol critic în reacțiile de detoxifiere. Cu coloana vertebrală purtătoare de cisteină, metalotioneina este capabilă să se lege de o serie de metale toxice precum mercur, cadmiu și cupru. Există 4 tipuri de metalotioneină, găsite și exprimate în diferite țesuturi.

Dovezi recente sugerează că metalotioneina poate juca un rol cheie în protejarea creierului de Alzheimer, precum și în protejarea barierei intestinale de atacul toxic.

Modul în care toxinele de mediu vă afectează corpul și modifică funcțiile celulare

Corpul uman este în mare parte format din apă. Echilibrul fluidelor și electroliților este cel care creează sarcina electrică necesară funcționării celulelor noastre. Fără echilibrul adecvat al apei și al electroliților, nenumăratele funcții ale celulelor sunt compromise. Unul dintre gradienții electroliți primari este între sodiu și potasiu. Relația dintre aceste două minerale este esențială pentru producția de energie celulară și funcțiile celulare.

Studiile au demonstrat că metalele toxice precum mercurul pot interfera cu echilibrul delicat al electroliților dintre sodiu și potasiu. Metalele toxice, cum ar fi mercurul, trebuie să fie detoxifiate și îndepărtate de antioxidanți celulari, altfel pot exista consecințe devastatoare asupra funcțiilor organismului.

În plus, metalele toxice precum cadmiul, mercurul, plumbul, arsenicul și aluminiul sunt bine stabilite pentru a avea efecte toxice asupra creierului, sistemului endocrin și nervos, ficatului și rinichilor și sunt puternic implicate în bolile cardiovasculare. Metalele toxice sunt bine stabilite pentru a crește radicalii liberi și peroxidarea lipidelor în toate organele corpului. S-a demonstrat că metalele toxice, precum mercurul, modifică coagularea sângelui și formarea trombocitelor, afectează funcția mitocondrială în celule și chiar reduc antioxidanții intracelulari precum SOD, catalaza și glutationul.

În ultimele câteva decenii, au existat peste 80.000 de substanțe chimice introduse în mediu. Majoritatea acestor substanțe chimice nu au fost niciodată studiate pentru efectele lor toxice.

Studiile repetate arată efectele nocive ale substanțelor chimice din mediu (cum ar fi stirenul, benzenul, toluenul, xilenul) asupra echilibrului electrolitic celular.

La fel ca metalele toxice, substanțele chimice din mediu reprezintă o amenințare din ce în ce mai mare pentru funcțiile celulare ale corpului. Este semnificativ să se abordeze faptul că studii mai recente au constatat că anumite substanțe chimice din mediu nu sunt doar potențial dăunătoare echilibrului fluidelor celulare/electroliți, dar sunt, de asemenea, toxice genetic și sunt studiate pe larg pentru rolul lor în cancer, leucemie, diabet de tip 2, disfuncții hepatice și renale, întârziere, defecte congenitale și vătămări reproductive.

Studiile științifice emergente au identificat că anumite substanțe chimice sunt capabile să modifice expresia geneticii la câteva generații după expunere. Aceasta este acum denumită moștenire transgenerațională. Mulți cercetători speculează că rata crescută a bolilor neurologice poate fi parțial un rezultat al moștenirii transgeneraționale din cauza toxicității chimice generații anterioare. Ceea ce este mai puțin înțeles este efectul combinat al mai multor substanțe chimice prin expunere continuă, zilnică. De exemplu, se speculează că produsele cosmetice pentru femei contribuie la o povară corporală foarte mare de substanțe chimice.

Cele mai recente forme de toxicitate asupra organismului sunt radiațiile electromagnetice, neionizante de la telefoanele mobile și dispozitivele fără fir, precum și amenințarea cu emisiile de radiații provenite de la evenimente nucleare precum Fukushima. Povara potențială a toxicităților radioactive reprezintă o povară chiar mai mare decât amenințarea existentă a substanțelor chimice și a metalelor toxice, deoarece otravă radioactivă depășește pragul de toxicitate al substanțelor chimice și metalelor.

Nivelul de toxicitate asupra mediului în lumea de astăzi a crescut într-un grad aparent incontrolabil. În ultimii 50 de ani, nivelul de toxicitate în mediul de zi cu zi este absolut uluitor. Chiar și în ultimii 10 ani, tipul noilor toxine umane la care sunt expuși este remarcabil. Sarcina pe care chimicalele, radiațiile și metalele toxice o pun asupra capacității celulelor de a funcționa este imensă și fără precedent.

Funcționarea corectă și funcționarea armonioasă a mecanismelor de detoxifiere celulară sunt esențiale pentru degradarea și detoxifierea acestor compuși nocivi.

Detoxifierea organelor și funcția sistemelor

Principalele organe de detoxifiere includ: ficatul, rinichii, pielea, intestinele și plămânii.

Deși este cunoscut în primul rând pentru capacitățile sale de detoxifiere, ficatul servește de fapt sute de funcții puternice. Fiind un organ primar de detoxifiere, ficatul îți filtrează continuu tot sângele. Căile de detoxifiere a ficatului dvs. sunt cunoscute sub numele de Faza I și respectiv Faza II. Aceste 2 faze de detoxifiere implică mai multe procese. Ficatul are nevoie de un sortiment de substanțe nutritive pentru a-și îndeplini funcțiile. Ficatul varsă toxine în 2 forme: hidrofile (pe bază de apă) și lipofile (pe bază de lipide sau grăsimi). Prin conjugarea bilei, toxinele sunt aruncate în intestinul subțire prin vezica biliară sau sunt amestecate la rinichi pentru a fi excretate prin urină.

Ficatul trebuie să producă și să utilizeze suficienți antioxidanți, cum ar fi glutationul, pentru a se proteja de efectul nociv al toxinelor, pe care le filtrează din sânge. Dacă glutationul nu este produs suficient sau este epuizat din cauza toxinelor chimice și metalice, vor apărea leziuni hepatice severe.

Rinichii sunt, de asemenea, un filtru al sângelui, dar reglează și pH-ul corpului și echilibrul electrolitic. Rinichii sunt organe de înaltă performanță. Cercetările arată că porțiunea pars recta a rinichilor este cea mai vulnerabilă la efectele otrăvirii cu metale grele. Astfel, rinichii trebuie să aibă sisteme antioxidante pe deplin operaționale, cum ar fi glutationul, SOD și CoQ10. Suplimentarea cu seleniu s-a dovedit a fi benefică pentru îmbunătățirea filtrării rinichilor. Acest lucru se datorează probabil rolului esențial al seleniului în sprijinirea acțiunilor anti-oxidante ale glutationului.

Pielea este de fapt cel mai mare organ al corpului. În ceea ce privește rolul său în detoxifiere, actul transpirației a demonstrat în studii repetate că funcționează ca purtător de toxine metalice și chimice în afara corpului.

Intestinele sunt esențiale pentru îndepărtarea toxinelor din organism. S-a dovedit că flora intestinală conținută în intestine este protectoare împotriva efectelor nocive ale metalelor grele.

De asemenea, este bine stabilit că diferite microorganisme intestinale și drojdii au capacitatea de a adăposti metale toxice. De exemplu, se știe că mercurul provoacă o proliferare de candida albicans.

Dacă funcția intestinală este compromisă din cauza constipației, patologiei, creșterii patogene, dezechilibrului florei intestinale, toxinelor conjugate nu vor fi excretate și, datorită recirculării bilei prin peretele intestinal, multe toxine vor fi reabsorbite în circulația sistemică.

Funcția plămânilor este cel mai de bază exemplu de nutriție și detoxifiere. Nutriția sub formă de oxigen este inhalată, iar detoxifierea are loc prin eliberarea de dioxid de carbon la expirație. Este adevărat că majoritatea toxinelor chimice din mediu (în special hidrocarburile aromatice) pătrund în sânge prin plămâni. Este probabil adevărat că de îndată ce mirosiți o substanță chimică, aceasta a intrat deja în sânge.

Pe scurt, organele de detoxifiere care funcționează corect sunt o componentă esențială pentru degradarea, detoxifierea și îndepărtarea toxinelor dăunătoare din organism. În aceste privințe, îmbunătățirea hidratării, digestiei și eliminării și circulației sunt fundamentale pentru sănătate și mecanismele normale și esențiale de detoxifiere în lumea toxică modernă de astăzi.

Mituri cu privire la detoxifiere

Mulți vegetarieni și vegani cred în mod greșit că restricția proteinelor animale este cumva detoxifiantă. Proteina animală este bogată în aminoacizi care conțin sulf, cum ar fi cisteina și metionina, care sunt esențiale pentru formarea glutationului, unul dintre cei mai omniprezenți antioxidanți intracelulari necesari pentru reacțiile de detoxifiere. Sursele de proteine ​​vegetale conțin concentrații relativ mici de acești aminoacizi importanți. Mai mult, obținerea de aminoacizi (și minerale) din plante poate fi foarte dificilă pentru vegan, datorită prezenței fibrelor vegetale, a celulozei și a anumitor inhibitori ai enzimelor care se găsesc frecvent în alimentele vegetale.

În plus, proteinele animale conțin vitamina B-12, care nu se găsește în alimentele vegetale. B-12 este esențial pentru detoxifierea ficatului, precum și pentru reacțiile de metilare celulară, care afectează în mod direct reacțiile de detoxifiere din celule.

În plus, dietele pe bază de plante tind să fie sărace în zinc. Zincul și sulf-aminoacidul cisteină (de asemenea, sărac în alimente vegetale) sunt esențiale pentru reacțiile de detoxifiere din ficat, precum și pentru formarea unei proteine ​​/ antioxidante cunoscute sub numele de metalotioneină, care poate elimina puternic metale toxice precum mercur.

În plus, sursele de fier ale plantelor (cunoscute sub numele de non-hem) sunt slab absorbite în comparație cu sursele de fier de la animale (cunoscute sub numele de hem). Fierul este esențial pentru formarea catalazei și SOD pe bază de fier, doi antioxidanți intracelulari critici care participă la reacțiile de detoxifiere.

Un alt mit comun este ideea „dietei alcaline” care este cumva implicată în detoxifiere. Nu există dovezi care să arate cum un aliment cu un pH acid sau alcalin are vreo influență asupra activității pH-ului sistemic în organism. Susținătorii mitului dietei alcaline consideră în mod eronat că pH-ul urinei și al salivei poate fi utilizat pentru a determina reacțiile metabolice ale pH-ului dintr-un aliment. Urina și saliva nu sunt punctele de interes ale activității metabolice în organism, ci mai degrabă conțin reziduuri din reacțiile metabolice. În plus, chiar dacă orice aliment are capacitatea de a modifica pH-ul sistemic, influența plămânilor și a rinichilor este superioară în ceea ce privește capacitatea lor de a afecta activitatea sistemică a pH-ului, deoarece rinichii și plămânii reglează direct nivelurile de Co2, bicarbonat și electroliți.

Punând totul împreună: nutriție și detoxifiere în practică

Corpul tău luptă pentru siguranța și existența ta în mod continuu. Are o abilitate uimitoare și înnăscută de a vă proteja de substanțe dăunătoare și toxine. Cu toate acestea, pentru ca organismul dvs. să își îndeplinească rolurile esențiale în protejarea dvs., trebuie să i se acorde materiile prime corecte.

Fundamentele sănătății sunt cele care țin totul în ordine. Avem capacitatea conștientă de a afecta modul în care corpurile noastre pot funcționa, în bine sau în rău. Fundamentele sănătății includ:

  • Somn și odihnă corespunzătoare
  • Hidratare
  • Aer proaspat
  • Alimente de înaltă calitate, fără substanțe chimice și toxine
  • Bună digestie și eliminare
  • Exerciții fizice regulate și activitate fizică

Când fundamentele sunt la locul lor, vă întrețineți corpul, la fel cum faceți, având grijă de mașină. Din păcate, mulți oameni au grijă mai mare pentru mașina lor decât pentru propriile corpuri.

În practica dvs. nutrițională, amintiți-vă că ceea ce are nevoie corpul dumneavoastră poate fi foarte diferit de altcineva. Să vă dați seama că există mulți factori care influențează necesitățile nutriționale ale corpului dumneavoastră. În ceea ce privește toxicitatea, amintiți-vă că nivelul de expunere la anumite toxine poate compromite în sine capacitatea organismului de a elimina aceste toxine. Deci, o importanță fundamentală este reducerea expunerii la toxine. Eliminarea totală nu este posibilă, deoarece majoritatea toxinelor din mediu sunt complet inevitabile datorită prezenței lor omniprezente în mediu.

Evitați sursele primare de toxicitate:

  • Amalgame dentare care conțin mercur și alte proceduri dentare toxice
  • Cosmetice, produse de uz casnic și împrospătătoare de aer, care sunt încărcate cu substanțe chimice toxice, cum ar fi parabeni, ftalați și hidrocarburi
  • Tehnologii și profesii potențial toxice

Îmbunătățiți mecanismele normale de detoxifiere și funcțiile celulare consumând alimente de înaltă calitate, bogate în nutrienți. Utilizați suplimente nutritive concepute pentru a ajuta la capacitatea celulelor dvs. de a elimina toxinele.

Suplimentele de bază constând din anumiți nutrienți și antioxidanți pot fi destul de utile pentru a ajuta la detoxifierea celulară: NAC (precursor al glutationului), Vitamine C, E, Acid alfa lipoic, CoQ10, Zinc, Lecitină (sursă de fosfolipide), alginat de sodiu, seleniu, molibden, chlorella, iod, B-12.

Mai degrabă decât alegerea aleatorie a suplimentelor dintr-o pălărie, strategia individualizată este cea mai bună abordare. Acest lucru depășește scopul acestui articol.

Normalizează și îmbunătățește funcționalitatea organelor de detoxifiere:

Intestinele: 2-3 mișcări intestinale zilnice sunt ideale.

Alimente și substanțe nutritive care ajută fluxul biliar și susțin ficatul: frunze de anghinare, sfeclă și sfeclă verde, proteine, legume crucifere, B-12, colină, ciulin de lapte, rădăcină de păpădie, pentru a numi câteva.

Rinichi: Beți suficientă apă fără substanțe chimice, fără fluor și fără clor pentru a rămâne hidratat și pentru a spăla rinichii. Cofeina este un diuretic și poate deshidrata organismul, precum și crește cererea de hidratare.

Îmbunătățiți circulația și detoxifierea sistemică prin mișcare și transpirație.