Ceea ce face ca un măr verde să fie o alegere excelentă nu este doar gustul, ci și puterea calorică și antioxidanții. Știați că un măr verde are aproximativ o treime din calorii în comparație cu un măr roșu?

„Un măr pe zi îl ține pe doctor departe”, această înțelepciune veche a fost spusă, împărtășită și credută pe scară largă din timpuri imemoriale. Și într-adevăr, numeroasele beneficii ale merelor fac din acest fruct suculent și cărnos un supliment minunat la o dietă sănătoasă și echilibrată. Există multe soiuri de mere găsite în întreaga lume. De fapt, există peste 7500 de soiuri de mere cultivate în întreaga lume! Unele dintre cele mai populare soiuri de mere includ roșu delicios, gala, macintosh, auriu delicios și fuji. Dar, chiar dacă există mii de soiuri diferite de mere, acestea apar în principal în patru culori diferite, și anume roșu, roz, galben și verde. Culoarea roșie a unui măr se datorează prezenței unei substanțe chimice numite antocianină.

fenomenale

Ce este Apple Verde?

Când vine vorba de mere verzi, conținutul lor scăzut de zahăr și calorii îi face să devină un concurent puternic în lista super-alimentelor sănătoase. Având beneficii precum creșterea numărului de trombocite și controlul greutății, datorită conținutului său bogat în antioxidanți și a naturii antiinflamatorii, un măr verde pe zi poate, de asemenea, să-l țină pe medic. Să verificăm câteva dintre motivele populare din spatele consumului de mere verzi.

Beneficiile pentru sănătate ale merelor verzi

1. Gestionați creșterea în greutate cu mere verzi

Fiind sărace în grăsimi și bogate în fibre, merele verzi reprezintă o masă excelentă. Conținând foarte puțin zahăr natural ajută merele verzi să își revendice locul potrivit într-o dietă de slăbit. Mai mult, fiind umplut cu fibre (care sunt în cea mai mare parte nedigerabile), consumul de mere verzi poate crește semnificativ metabolismul organismului, deoarece munca necesară organismului pentru a digera o masă plină cu fibre este mai mare. Astfel, consumând un măr verde (care are și un conținut scăzut de calorii), organismul consumă mai multe calorii în digestie decât consumă un măr, făcând mărul verde un aliment cu calorii negative și destul de eficient pentru pierderea în greutate.

2. Curățător intern

Conținutul ridicat de fibre din merele verzi poate fi responsabil pentru o varietate de beneficii, indiferent dacă crește metabolismul organismului sau menține stomacul plin. Cu toate acestea, dacă există un avantaj mai puțin cunoscut al consumului unei diete bogate în fibre; că funcționează ca un produs de curățare intern. Fibrele solubile numite pectină (care sunt prezente în merele verzi) sunt benefice pentru adăugarea în vrac la suport și elimină sistemul digestiv de deșeuri nedigerate, rezultând în continuare o bună sănătate intestinală și digestivă.

3. Merele permit coagularea sângelui

Eficiența procesului de coagulare a sângelui este influențată de o mulțime de substanțe nutritive, dintre care două substanțe nutritive care joacă un rol vital sunt vitamina K și fierul, care sunt de fapt prezente în merele verzi în cantități mari (1). Studiile sugerează că ambii nutrienți s-au dovedit a crește în mod semnificativ numărul de trombocite din sânge, accelerând astfel procesul de coagulare.

4. Încărcat cu antioxidanți

Merele verzi sunt o sursă excelentă de antioxidanți. Tipurile de antioxidanți, cum ar fi flavonoidul și polifenolul, sunt prezente din abundență într-un măr verde. Conținutul ridicat de antioxidanți din aceste mere este lăudabil. Consumul de alimente bogate în antioxidanți poate reduce riscul multor boli, cum ar fi cancerul și afecțiunile cardiovasculare. Acești antioxidanți sunt benefici atunci când vine vorba de eliminarea atomilor de oxigen liber din sânge (radicalii liberi). Acești radicali liberi sunt responsabili pentru atacarea celulelor sănătoase, care produc stres oxidativ și provoacă în continuare deteriorarea celulelor. Cu toate acestea, antioxidanții, pe de altă parte, sunt responsabili de combinarea cu acești radicali liberi și de prevenirea apariției unor astfel de daune.

5. Previne inflamația provocată de stresul oxidativ

După cum sa menționat în punctul anterior, merele verzi sunt o sursă bogată de antioxidanți, ceea ce îl face eficient împotriva radicalilor liberi. Stresul oxidativ cauzat de atacul acestor radicali liberi asupra celulelor sănătoase poate duce uneori la inflamația lor. Unele dintre afecțiunile obișnuite care rezultă din astfel de inflamații sunt artrita și reumatismul, ambele fiind rezultatul inflamației mușchilor și articulațiilor. Cu toate acestea, acționând ca eliminatori de radicali liberi, o dietă bogată în antioxidanți poate reduce riscul acestei inflamații induse de stresul oxidativ prin combinarea cu radicalii liberi înainte de a ataca orice celule sănătoase.

6. Crește densitatea oaselor

Merele verzi sunt o sursă excelentă de calciu, un mineral care este unul dintre cei mai importanți nutrienți și este, de asemenea, cunoscut ca un element constitutiv pentru oase și dinți. Acest mineral (calciu) este adesea eliberat din corpul nostru prin excreția excesului de apă. Cu toate acestea, calciul eliminat poate fi înlocuit cu depunerea particulelor de calciu rămase în fluxul sanguin, astfel, o dietă bogată în calciu ajută, deoarece crește densitatea oaselor, făcându-le mai puternice.

Acum, că suntem conștienți de diferitele beneficii pentru sănătate care pot corespunde cu adăugarea de măr verde în dieta dvs., să aruncăm o privire asupra beneficiilor sale de frumusețe

7. Măr verde pentru piele - Un depozit pentru vitamina C

Doriți să aveți o piele strălucitoare, uniformă? Fiecare pasionat de frumusețe știe despre minunile pe care le poate face vitamina C pentru celulele pielii. Vitamina C este un antioxidant esențial care este responsabil pentru creșterea capacității de retenție a apei a celulelor pielii, menținând astfel pielea hidratată. Acest lucru are ca rezultat o piele strălucitoare și strălucitoare. Poate îmbunătăți textura generală a pielii și a părului. Poate chiar ajuta la combaterea acneei.

8. Combate semnele îmbătrânirii

Pa, riduri! Alimentele care sfidează vârsta, care pot ajuta la obținerea pielii și părului frumos, sunt o necesitate în dietele noastre. Întârzierea semnelor de îmbătrânire este un alt beneficiu clasic al unei diete bogate în vitamina C. Prezența antioxidanților precum vitamina C ajută celulele pielii, menținându-le hrănite, menținându-și astfel structura, ceea ce are ca rezultat prevenirea ridurilor și a altor semne ale îmbătrânirii. Acest fruct oferă toți nutrienții necesari pentru a face pielea să pară mai tânără.

Măr verde vs. Măr roșu

Dacă sunteți în căutarea diferenței dintre mărul verde și mărul roșu, atunci ați ajuns în locul potrivit. Deși a fost un subiect al multor dezbateri, diferența dintre aceste două tipuri de mere apare datorită diferenței naturale în valoarea lor nutritivă.

De exemplu, unul dintre diferențiatorii principali dintre cei doi este diferența mare în conținutul lor de calorii. Un măr roșu conține aproximativ 130 de calorii, în timp ce un singur măr verde conține 52 de calorii, ceea ce reprezintă aproximativ o treime din conținutul de calorii al unui măr roșu, făcând astfel merele verzi o alegere destul de benefică pentru pierderea în greutate.

Cu toate acestea, merele roșii au mai multă antocianină, o substanță chimică despre care se știe că promovează sănătatea inimii (gestionarea nivelului de colesterol) și chiar face din merele roșii o alegere mai eficientă pentru scăderea colesterolului în comparație cu mărul verde.

Ce face ca merele verzi să fie o alegere excelentă?

Aproape că nu există produse alimentare care să fie în același timp dulci și sărace în zahăr. Ceea ce face ca un măr verde să fie o alegere excelentă pentru a face parte dintr-o dietă sănătoasă nu este doar gustul său, ci și puterea calorică și antioxidanții, ceea ce îl face, de asemenea, destul de benefic atunci când vine vorba de menținerea problemelor legate de vârstă (cum ar fi Alzheimer și degradarea oaselor) la distanță.

Ceea ce este mai important de reținut este că, dacă îl consumați împreună cu pielea, merele verzi tind să furnizeze cu 10% mai mulți nutrienți, deoarece pielea este bogată în fibre (partea indigestibilă a alimentelor care menține stomacul umplut pentru o perioadă mai lungă de timp) . Deci, dacă sunteți în căutarea unei delicii gustoase, care ar ajuta și prin menținerea sistemului actualizat și sănătos, atunci nu căutați mai departe, pentru că merele verzi sunt o modalitate excelentă de a ține medicul departe.

Întrebări frecvente despre mere verzi

Merele verzi pot fi folosite pentru a face o varietate de feluri de mâncare și băuturi. Merele verzi sunt o modalitate excelentă de a da o lovitură tartă smoothie-urilor și sucurilor. Puteți adăuga, de asemenea, mere verzi în vasul de cereale de dimineață, împreună cu unele nuci, cum ar fi migdalele. Adăugați felii subțiri de mere verzi la o salată proaspătă de salată verde și nucă. Utilizați merele cu pielea pentru a face salata să arate mai vibrantă. Dacă aveți un dinte dulce, acestea pot fi transformate în brioșe de mic dejun cu mere verzi și scorțișoară.

Merele durează mai mult în frigider sau pe tejghea?

Vă întrebați cât timp pot rămâne buni sau au rău? S-a observat că pielea merelor poate începe să se strice sub o săptămână dacă este ținută pe blat, la temperatura camerei. Acest lucru ține cont de climatul indian. Merele refrigerate la o temperatură reglată durează mult mai mult decât cele depozitate la temperatura camerei. Uneori pot fi depozitate săptămâni întregi și par în continuare proaspete.

Ce aromă merge cu mărul verde?

Marul verde se împerechează frumos cu nuci precum nucile, migdalele și alunele. Consumul de mere verzi cu un sos de caramel dulce și lipicios sau cu sirop de arțar este absolut ceresc. Asociați-le cu mirodenii și ierburi, cum ar fi scorțișoară, cardamom, ghimbir, rozmarin, combinați minunat cu mere verzi. Merele sunt grozave atunci când sunt adăugate la o salată pentru a amplifica crocanța.

De ce merele verzi durează mai mult?

Merele durează mai mult decât majoritatea fructelor atunci când sunt depozitate în condițiile corecte. Merele verzi au o durată mai mare de valabilitate în comparație cu alte fructe, cum ar fi bananele și piersicile. Se recomandă depozitarea merelor puțin departe de alte fructe datorită gazului emis (gaz etilenic) care accelerează procesul de coacere a celorlalte fructe păstrate de-a lungul.