CHICAGO - Academia de Nutriție și Dietetică laudă SUA Departamentul de Sănătate și Servicii Umane și S.U.A. Departamentul Agriculturii pentru crearea de ghiduri dietetice pentru americani 2015-2020 care se bazează pe o revizuire amănunțită a celor mai puternice dovezi științifice disponibile pentru a îmbunătăți cum și ce mănâncă americanii.

academia

„Liniile directoare dietetice 2015-2020 oferă informații esențiale bazate pe știință pentru profesioniștii din domeniul sănătății, pentru a le ajuta consumatorii să facă alegeri sănătoase pentru ei și pentru familiile lor. Acestea vor oferi o bază solidă pentru politica federală de nutriție, vor identifica nevoile viitoare de cercetare și vor dota profesioniștii din domeniul sănătății și angajatorii cu instrumentele necesare în beneficiul publicului ", a declarat nutriționistul dietetician înregistrat și președintele Academiei Dr. Evelyn F. Crayton.

"Liniile directoare dietetice pentru americani reprezintă piatra de temelie a guvernului SUA pentru politica și educația nutrițională pentru următorii cinci ani. Ca atare, afectează fiecare membru al Academiei, fiecare nutriționist dietetician înregistrat și fiecare tehnician dietetic, înregistrat", a spus Crayton.

„În numele întregii Academii, vreau să le mulțumesc în mod special celor cinci membri ai Academiei care au lucrat în Comitetul consultativ pentru liniile dietetice și numeroșilor membri ai Academiei care lucrează în HHS și USDA, a căror expertiză și muncă grea au deschis calea dezvoltării din liniile directoare dietetice ", a spus Crayton.

„Academia a susținut revizuirea sistematică a literaturii științifice bazată pe dovezi a comitetului, care este vitală pentru evaluarea stării actuale și emergente a științei în alimentație și nutriție. Felicităm HHS și USDA pentru angajamentul lor față de Biblioteca de dovezi nutriționale și eforturile lor continue pentru a consolida abordarea bazată pe dovezi pentru evaluarea literaturii științifice pentru viitoarele recomandări dietetice ", a spus Crayton.

Academia susține recomandările cheie ale Ghidurilor dietetice 2015-2020, care recomandă tuturor „să consume un model de alimentație sănătos, care să țină cont de toate alimentele și băuturile într-un nivel adecvat de calorii”. Modelul general al alimentelor consumate este cel mai important accent al alimentației sănătoase și a fost legat de o scădere a prevalenței bolilor cronice.

„Academia și membrii noștri așteaptă cu nerăbdare să ajute toți americanii prin traducerea științei nutriționale și a recomandărilor guvernamentale în informații practice pentru consumatori și comunități deopotrivă”, a spus Crayton.