De asemenea, are peste 70 de ani și încă bate recorduri

Francesca Dabecco

18 februarie · 6 min citire

Probabil că nu ați auzit niciodată de unul dintre cei mai rapizi septuagenari din lume - sau că dieta sa este cheia vitezei sale record.

micul

La 72 de ani, Charles "Buddy" Allie deține nouă recorduri mondiale pentru sprinting și încă nu a terminat. În prezent, se antrenează pentru Campionatele Masters Indoor din Baton Rouge, Louisiana, în martie, urmate de Campionatele Masters în aer liber din Greensboro, Carolina de Nord, în iulie.

În 2018, el a doborât propriul record pentru 400 de metri în Spania, ajungând la linia de sosire în 57,26 secunde. Nimeni din grupa de vârstă a lui Allie nu a fost aproape să atingă marca sub un minut.

„Mă antrenez întotdeauna”, a spus Allie. "Încerc să mă antrenez patru zile în timpul săptămânii, dar la această vârstă, trebuie să-i acord corpului meu suficient timp pentru a-mi reveni".

Îi place să se antreneze pe o pistă din Schenley Park din Pittsburgh, nu departe de casă. Se întinde, se încălzește cu o fugă și apoi lucrează la viteza sa. (Antrenamentul său nu se bazează pe mile, deoarece nu aleargă pe distanțe lungi.) Ulterior, lovește YMCA local și folosește mașini pentru antrenamentele corpului superior și inferior.

Fără suplimente. Fără shake-uri proteice. Fără bare de energie. Doar mâncare simplă, cu măsură.

În calitate de sportiv, ai crede că ține evidența a ceea ce mănâncă și monitorizează câte calorii arde într-o zi, dar abordarea lui Allie de a mânca este surprinzător de simplă: fără suplimente. Fără shake-uri proteice. Fără bare de energie. Doar mâncare simplă, cu măsură.

„Întregul meu punct de vedere este că folosesc alimente pentru combustibil”, a spus el. „Nu urmez nicio dietă anume”.

Orice ar face, funcționează. Pe lângă o mică explozie a sinusurilor în acest an, el nu-și amintește ultima dată când a fost bolnav. Anul trecut, a avut o leziune ușoară la tendonul lui Ahile, dar acum este complet vindecat. Nu ia niciun medicament și rareori ajunge chiar la un Advil.

Allie a participat la un studiu al Centrului Medical al Universității din Pittsburgh în urmă cu un deceniu, comparând copiii activi și inactivi de 60 de ani. El a spus că a dezvăluit că arde mai multe calorii în repaus decât majoritatea oamenilor de vârsta lui. „Am toată structura genetică a unui sportiv”, a spus Allie.

Totuși, coerența este vitală pentru Allie. Își începe dimineața la fel, în fiecare zi: un pahar de suc de portocale, fulgi de ovăz de modă veche cu scorțișoară și zahăr brun, fructe și ceai verde (cu două pliculețe de ceai și puțină miere). El a mâncat același mic dejun în ultimii 25 de ani.

„Am pus banane și afine în fulgi de ovăz”, a spus el. „Uneori, de asemenea, stafide, nuci sau nuci pecan. Și îmi place să mănânc grapefruit pe lângă. ”

Într-o zi de alergare, în special pe drum, ar putea adăuga niște ouă și slănină în amestec. Își privește micul dejun ca pe o masă dinaintea alergării, ținându-l la dispoziție aproape toată ziua.

„Uneori nu va mai mânca până la cină”, a spus soția lui Allie, Jackie. Anul acesta își vor sărbători cea de-a 50-a aniversare a nunții. Au început să se întâlnească în liceu, cam în aceeași perioadă în care Allie a început să alerge, iar de atunci îl urmărește câștigând campionate.

"Se asigură că mănânc sănătos", a spus Allie zâmbind. - Ea face toată gătitul.

Împreună, mănâncă mese simple, în principal proteine ​​și legume, cu adăugarea de cereale precum paste și orez. Cina preferată de Allie este somonul, cartofii dulci (cu puțin unt și scorțișoară) și broccoli.

Preferă să pregătească cina acasă. Săptămâna trecută, au mâncat paste și o salată (pansamentul ales de Allie este muștarul de miere), precum și pui, cartofi și fasole lima fiartă fierte cu jambon.

Dar când mănâncă, fac o comandă pentru o cotlet de miel și orez la Salem, o piață și un grătar din Orientul Mijlociu, care este întotdeauna ambalat cu obișnuiți. Între condimente și textura fragedă, cotletul de miel este un lucru pe care nu îl pot replica acasă și le place să lase profesioniștilor.

Pentru ocazii speciale, se bucură de fructe de mare proaspete de la Wholey’s, o legendară piață locală de pește din districtul Strip din Pittsburgh.

„Ne place”, a spus Jackie. „Vom face coadă de homar, picioare de crab, scoici, iar fiica mea va face creveții. Îl pregătim noi înșine și, de obicei, îl servim cu un cartof copt și o salată. ”

Este o întindere față de ceea ce au crescut ei mâncând; singurele fructe de mare pe care le aveau în copilărie erau pește prăjit în weekend.

„Am mâncat tot ce era pe masă”, a spus Allie, cel mai mare dintre cei nouă copii. „Mama mea știa cum să întindă o masă. Am fi făcut piure de cartofi într-o noapte și apoi ea ar fi făcut clătite de cartofi a doua zi ".

Astăzi, amândoi sunt puțin arși de ani de zile mâncând mâncare sufletească. Cu toate acestea, în timpul sărbătorilor, pe masă apar mâncăruri tradiționale, cum ar fi gulere, varză și napi, pe care Jackie îi place să le gătească cu curcan afumat.

Abia când Allie a fost adolescent și a început să concureze în campionate regionale, a început să fie mai atent la dieta sa. Pe atunci, el ar încerca să mănânce lucruri precum boabele de grâu pentru a se îngrășa. Pentru recuperare, el nu a luat niciodată seama de tendințele nutriționale, cum ar fi laptele de ciocolată, care este promovat ca o băutură ideală după antrenament pentru combinația sa de proteine ​​și carbohidrați. Dacă are nevoie de un impuls pe pistă, îi place să gusteze o banană sau o portocală.

Pe măsură ce îmbătrânește, îi este recunoscător pentru tot ceea ce i-a adus munca grea: sănătate bună și experiențe extraordinare. Prin concursurile sale, a călătorit peste tot în lume, inclusiv călătorii în Australia, Ungaria, Italia, Polonia, Spania și Coreea de Sud.

„Îl valorific acum”, a spus el. „Mă duc la dans și aparțin unui club Corvette. Mă simt binecuvântat că am reușit să trec acest timp și acum culeg beneficiile. ”

Când Allie nu se antrenează pentru propriile competiții, antrenează un grup de tineret, Nadia, cu care este implicat de la 40 de ani.

„Sunt mai mult un antrenor practic”, a spus el. „Voi alerga cu ei. Așadar, dacă nu mă pregătesc în timpul meu, mă voi duce la antrenament cu ei. Ei chiar îl apreciază. ”

În calitate de profesor pensionar de școală de arte industriale, Allie iubește să poată avea această experiență cu copiii, de la vârste elementare până la liceu și ajută la menținerea lui tânăr.

„Cred că partea competiției a fost întotdeauna în mine”, a spus el. „Când ești tânăr, vrei să te dovedești, iar pista este mai mult un sport individual. Ești tu, arma și tipul de lângă tine. Pe măsură ce am îmbătrânit, am rămas cu mine. Beneficiile pentru sănătate sunt cu adevărat importante pentru mine acum. ”

Dar nu înseamnă că trebuie să te restricționezi complet, a spus el. După o cursă, el și băieții vor ieși uneori la o bere pentru a sărbători. În timp ce nu beau alcool des, Allie și soția sa se bucură de un pahar de sangrie la fel de mult ca oricine altcineva într-o zi fierbinte de vară. La desert, preferă delicii nostalgice, ca o felie de plăcintă cu mere sau cartofi dulci.