tehnologie

Cercetătorii de la Universitatea din Washington au dezvoltat o aplicație de tehnologie și smartphone care le permite utilizatorilor să scaneze alimentele pentru a determina conținutul caloric și nutrițional al acestora.

Credit: Universitatea din Washington

Cercetătorii de la Universitatea din Washington (UW) au dezvoltat NutriRay3D, o tehnologie de cartografiere cu laser și o aplicație pentru smartphone, care permite utilizatorilor să îndrepte un smartphone către o farfurie cu alimente și să obțină un număr precis al caloriilor și al nutriției totale.

NutriRay3D utilizează tehnici de reconstrucție tridimensională (3D) pe bază de laser pentru a calcula conținutul caloric al 9.000 de tipuri de alimente. În studiile inițiale efectuate de utilizatori, sistemul a estimat conținutul nutrițional cu o precizie între 87,5% și 91%.

Un accesoriu laser se conectează la smartphone și proiectează o rețea de puncte pe o farfurie sau bol și calculează volumul de alimente; măsurătorile sunt utilizate pentru a estima conținutul nutrițional al unei anumite bucăți de alimente.

„Se creează o hartă 3D pe baza punctelor în care se aliniază punctele și apoi le puteți pune pe toate împreună pentru a obține volumul real de alimente, iar estimarea acestor dimensiuni de porție este locul în care oamenii obișnuiți și alte metode de numărare a caloriilor sunt adesea scurte”, spune el Cercetător UW Sep Makhsous.

Aplicația verifică încrucișat măsurătorile cu o bază de date cu alimente pentru a calcula conținutul nutrițional de pe farfurie.

În plus, aplicația NutriRay3D poate identifica singuri alimentele de bază, dar permite utilizatorilor să vorbească fie la telefon, fie să introducă manual detalii despre mesele mai complicate.

De la Știri și informații de la Universitatea din Washington
Vizualizați articolul complet