Dar sportivii nu doresc să ia pastile de sare. Dar iată când ar trebui să renunți la ele.

despre

Ați scos pastile de sare precum M & Ms în timpul antrenamentelor lungi, gândindu-vă că vă vor face bine corpul? S-ar putea să doriți să vă gândiți din nou: Potrivit lui St. Profesor de nutriție și dietetică al Universității Louis, Dr. Ted Weiss, suplimentul de sodiu din surse concentrate, cum ar fi capsulele de sare, nu îmbunătățește de fapt performanța atletică. De fapt, reducerea pilulelor poate provoca chiar hipertensiune.

„O mulțime de practici de nutriție sportivă contrazic direct ceea ce știm despre practicile pozitive de sănătate”, spune Weiss. „Doar pentru că ceva te face să alergi mai repede nu înseamnă că e sănătos. Cocaina face și asta, dar asta nu înseamnă că este bine pentru tine. ”

De ani de zile, FDA a recomandat americanilor să ia nu mai mult de 2.300 de miligrame de sodiu pe zi. Dar sportivii de rezistență pot depăși cu ușurință această cantitate atunci când înghițesc capsule electrolitice în timpul exercițiilor - unele pastile sunt umplute cu mai mult de 200 de miligrame de sodiu fiecare.

„Mulți oameni cred că sarea este esențială pentru performanță, dar nu există nicio dovadă convingătoare în acest sens”, spune Weiss. Deși pastilele sunt publicitate pentru a ajuta la minimizarea crampelor, stresului termic și oboselii, multe studii au constatat că nu există o legătură prea mare între aceste probleme și aportul de sare. De fapt, un studiu recent realizat de Weiss și colegii săi, publicat în Journal of Sports Science and Medicine, a constatat că suplimentarea cu sare nu a avut niciun efect asupra performanței pe o perioadă moderată de două ore.

„Doar pentru că ceva te face să alergi mai repede nu înseamnă că e sănătos”, spune Ted Weiss. „Cocaina face asta. Dar nu vezi cocaină la stațiile de ajutor. ”

Pentru acest studiu, sportivii au consumat aproximativ jumătate din cantitatea de sare pe care o pierduseră prin transpirație sau 900 de miligrame pe oră. Acest aport de sare, au concluzionat cercetătorii, „nu a avut un efect semnificativ asupra ratei transpirației ... stresului de căldură, temperatura pielii, evaluarea efortului perceput sau timpul până la epuizare la sportivii de rezistență instruiți”.

Chiar și sportivii care participă la evenimente la distanță ar trebui să reconsidere utilizarea pilulelor de sare, explică Dr. Martin Hoffman, director de cercetare al Western States Endurance Run, care a descoperit că suplimentul de sodiu nu este necesar, chiar și la acea distanță istovitoare de 100 de mile. „Nu va preveni hiponatremia, crampele musculare sau simptomele GI”, a scris el într-un e-mail. „Va ajuta alergătorii să mențină o greutate corporală mai mare, dar aportul excesiv de sodiu poate promova, de asemenea, suprahidratarea și, de fapt, poate reprezenta un risc pentru dezvoltarea hiponatremiei asociate exercițiilor fizice.”

Asta nu înseamnă că sportivii nu au nevoie de sare. „Consensul general al nutriției sportive este că există probabil o nevoie puțin mai mare de sare la sportivii de anduranță decât la populația generală”, spune Weiss. Dar majoritatea sportivilor primesc mai mult decât suficientă sare prin dietele lor normale „doar în virtutea consumului de alimente pentru a-și alimenta exercițiile fizice”. Cineva care se antrenează pentru un maraton, de exemplu, poate mânca două sandvișuri în loc de unul la prânz, sau de două ori mai multe calorii decât o persoană sedentară. În plus, limita de 2.300 de miligrame pe zi este generoasă, spune Weiss. Populația generală ar trebui să se apropie de 1.500 de miligrame pe zi. Cu alte cuvinte, dacă primiți 2.300 de miligrame pe zi, primiți deja mai mult decât are nevoie populația generală.

Da, amenințarea cu hiponatremie sau cu un nivel scăzut de sodiu din sânge este reală. Dar Weiss susține că este o problemă minoră pentru majoritatea oamenilor, în timp ce șansa de supra-sărare - și efectele secundare asociate ale hipertensiunii arteriale și ale bolilor cardiovasculare - sunt mult mai mari.

Dacă sunteți un supliment de sare, Weiss vă recomandă să vă reduceți aportul și să vedeți dacă observați efecte adverse. „Păstrați-l sub 2.300 de miligrame pe zi”, spune el. "Dacă simți că ai nevoie de mai mult, folosește-l cu prudență și numai atunci când antrenamentele sunt lungi, dure și fierbinți."

Asistență externă online

Misiunea noastră de a inspira cititorii să iasă afară nu a fost niciodată mai critică. În ultimii ani, Outside Online a raportat despre cercetări inovatoare care leagă timpul din natură de îmbunătățirea sănătății mintale și fizice și v-am ținut la curent cu amenințările fără precedent asupra terenurilor publice ale Americii. Acoperirea noastră riguroasă ajută la declanșarea unor dezbateri importante despre wellness, călătorii și aventuri și oferă cititorilor o poartă accesibilă către noile pasiuni în aer liber. Timpul afară este esențial - și vă putem ajuta să profitați la maximum. Aducerea unei contribuții financiare la Outside Online durează doar câteva minute și ne va asigura că putem continua să furnizăm jurnalism informativ, de care cititorii ca tine depind. Sperăm că ne veți sprijini. Mulțumesc.