Dacă ați văzut vreodată fagure de aproape, veți ști că este o minunată minune a ingineriei naturale. Este un model fantastic de repetare a hexagonelor, care țesătură și se potrivesc perfect. Și este realizat exclusiv de albine lucrătoare - natura este cu adevărat uimitoare.

mânca

Albinele produc fagure folosind ceara de albine. Îl folosesc ca cadru pentru stup și au nevoie de el pentru a stoca miere și polen, precum și pentru a-l găzdui larvele.

Deoarece este un produs complet natural, cu siguranță puteți mânca fagure de miere. La fel ca mierea, are multe beneficii pentru sănătate.

Fagurele este sănătos și pur

Este puțin probabil să găsiți fagure disponibile pentru a mânca singur. În schimb, fagurele este ud în miere pură și împreună experiența gustativă este dulce, lipicioasă și ușor cerată.

Consumul de fagure are multe dintre aceleași beneficii pentru sănătate ca și consumul de miere. Deoarece fagurele, cum ar fi mierea de pieptene australiană cu gumă roșie, conține miere care nu a fost prelucrată în niciun fel, este bogat în enzime care conferă mierii natura sa antibacteriană. Procesarea și filtrarea căldurii utilizate pe alte mieri fără pieptene îndepărtează unele dintre aceste enzime, oferind fagurei mai multă putere antibacteriană.

Avantajele suplimentare ale consumului de fagure de miere

Consumul de fagure înseamnă că mâncați și cantități mici de alte produse apicole. Acestea includ ceara de albine, propolis, polen de albine și lăptișor de matcă. Acestea sunt bogate și în substanțe nutritive, adăugându-se la conținutul nutrițional de fagure de miere.

Secretul albinelor ceară de albine pentru a-și construi fagurele și conține uleiuri naturale formate din acizi grași cu lanț lung. Aceste uleiuri ajută la protejarea inimii noastre prin creșterea nivelului de colesterol bun și scăderea nivelului rău.

Ceara de albine conține, de asemenea, alcooli cu lanț lung. Cunoscuți și ca esteri, acești alcooli sunt de fapt foarte sănătoși și ajută la protejarea ficatului. Nu au aceleași efecte asupra dispoziției și comportamentului nostru ca și alcoolul obișnuit, așa că nu vă faceți griji, consumul de fagure nu vă va îmbăta!

Albinele folosesc propolis pentru a ajuta la eliminarea golurilor din stupii lor și este perfect pentru serviciu, deoarece este atât de lipicios și de lipit. Propolisul este produs de albine ca rezultat al amestecului de ceară de albine, saliva și seva pe care le colectează din copacii veșnic verzi.

Propolisul este bogat în antioxidanți polifenolici pe care corpul nostru îl folosește pentru prevenirea afectării celulare și a bolilor.

polen de albina este, de asemenea, un produs al muncii pe care o fac albinele. Este un amestec de polen și nectar pe care îl colectează din flori, miere, ceară de albine și salivă. Polenul de albine este unic și diferă de alte produse apicole, cum ar fi mierea și propolisul care nu conțin polen. Profilul său nutrițional este destul de impresionant deoarece conține aminoacizi, grăsimi sănătoase, vitamine și minerale.

lăptișor de matcă își merită numele maiestuos, deoarece este hrana pe care albinele o produc pentru a-și hrăni albina regină. De asemenea, este plin de substanțe nutritive, în special vitaminele B pe care le folosim pentru a ajuta la eliberarea energiei din alimentele noastre.

Bucură-te de fagure de miere

Există un pericol potențial pentru a mânca fagure de miere - dacă sunteți alergic la veninul de albine de la cântă albina, evitați fagurele. Vă poate provoca o reacție alergică. Toate mierile sunt, de asemenea, nepotrivite pentru sugarii sub un an.

Ca și în cazul oricărui lucru dulce, bucurați-vă de mâncare cu fagure delicios cu moderare și profitați de toate beneficiile pentru sănătate!