Un site despre alimente, alergii alimentare și restaurante

Persoanele care suferă de alergie la oțet sunt mereu în căutarea alimentelor care conțin oțet. Majoritatea oamenilor se întreabă dacă oțetul este o problemă dacă iau diete fără drojdie. Oțetul vine în mai multe tipuri și singurul lucru pe care toți îl au în comun este acela că implică fermentarea prin drojdie.

oțet

Oțetul se poate face destul de mult din orice este posibil să fermenteze. Câteva exemple de oțet includ:

  • cidru de mere
  • Balsamic
  • Bere
  • Baston
  • Nucă de cocos
  • Negru din Asia de Est
  • Data
  • Miere
  • Fructe
  • Kiwi
  • Lacrimile lui Iov
  • Malţ
  • Kombucha
  • Stafide
  • palmier
  • Orez și vin

Se poate dezvolta o alergie la oțet dacă cantitatea de oțet din corpul dvs. este scăpată de sub control. Pe de altă parte, există alimente sau băuturi care au un nivel ridicat de oțet și acest lucru poate duce la declanșarea unei alergii la oțet. Unele dintre aceste produse includ sos de soia, fructe uscate, pastă de roșii, bere, vin și pâine. Deși aceste produse au un nivel ridicat de oțet în ele, există unele care au un nivel mai ridicat. Deci, dacă aveți o alergie la oțet, trebuie să examinați etichetele de pe produse.

Există diferite simptome ale unei alergii la oțet și apar mai ales în câteva minute după ingerarea produselor din oțet. Cele mai frecvente simptome includ: dureri de cap și migrene, strănut, mâncărime la nivelul ochilor și nasului, arsuri la stomac, vărsături, dureri în gât, secreții nazale, respirație șuierătoare, tuse, oboseală, congestie nazală, constipație, erupție pe piele, diaree și limbă acoperită cu alb.

Nu s-au făcut prea multe cercetări referitoare la alergiile la oțet. Cea mai bună modalitate de a face astfel de alergii este să stați la produsele din oțet. Starea departe de produsele din oțet va reduce simptomele unei alergii la oțet. Majoritatea acestor simptome pot părea ca simptomele altor boli, ceea ce face dificilă diagnosticarea unei alergii la oțet. Este întotdeauna bine să vă adresați medicului dumneavoastră dacă aveți oricare dintre aceste simptome, pentru ca acesta să efectueze teste suplimentare.

Dacă luați o dietă fără drojdie, este recomandabil să păstrați drojdia. Cu toate acestea, depinde de ce luați dieta fără drojdie. Dacă suferiți de o alergie la drojdie legată de alimente, orice oțet va cauza probleme, cu excepția oțetului distilat. Cel mai bun remediu pentru un virus al drojdiei ar include totuși oțetul de mere. Este recomandabil să citiți etichetele alimentelor înainte de a le cumpăra pentru a evita consumul de produse care conțin oțet. Este întotdeauna bine să vă vizitați medicul în cazul în care bănuiți că aveți o alergie la oțet, deoarece rezultatele exacte vă vor ajuta să știți dacă este o alergie sau o altă formă de boală.