fetele

Este ora 8 a.m. într-o miercuri, am lucrat de trei ore, tocmai l-am lăsat pe fiul meu la școală, partenerul meu încă dorm și sunt deja obosit. Singurul gând din capul meu este „Ce am de gând să fac cu cina în seara asta?”

Bănuiesc că nu sunt singurul cu o familie ocupată de consumatori pretențioși care trebuie să mănânce în fiecare zi. Și uneori este foarte greu să ne asigurăm că mâncăm cu toții o dietă echilibrată cu alimente care ne plac (în cea mai mare parte) fără să ne simțim ca un bucătar de scurtă durată. Deși nu sunt deloc perfect, am dezvoltat câteva obiceiuri și tehnici care funcționează pentru mine și familia mea, de cele mai multe ori.

Înainte de a intra în el, voi spune că familia ta este diferită de a mea și că tu și cu mine suntem diferiți. Ceea ce funcționează pentru mine s-ar putea să nu funcționeze pentru tine. Sau este posibil să fi încercat deja toate aceste idei. Cu toate acestea, vă încurajez - ca în majoritatea lucrurilor din viață - să fiți puțin curioși.

Fii deschis la minte în ceea ce privește încercarea ceva nou sau încercarea din nou după câteva luni sau ani.

Chiar dacă copilul tău aruncă macul și brânza încărcată de dovlecei pe podea acum șase luni, ar putea să încerce din nou acum și să le placă. De asemenea, cine știe cu copii mici oricum? Al meu ar putea acționa de parcă l-aș otrăvi cu morcovi și, cinci minute mai târziu, le-a mâncat pe toate și vrea „Mai mult! Mare! Mare! Pleeeease! ”

Iată trei stiluri de preparare pentru cină care vă permit să încorporați o mulțime de legume, grăsimi sănătoase, proteine ​​și carbohidrați în moduri în care familia dvs. ar putea să se bucure cu adevărat.

Link-urile de rețete pe care le-am inclus vă pot suna teribil sau minunat. De asemenea, este posibil să nu ia în considerare alergiile, sensibilitățile sau preferințele alimentare pe care le aveți în familia dvs. Speranța mea este că măcar te inspiră să încerci ceva nou sau îți scot ceva creativitate în bucătărie.

Mese cu o oală, cină pentru tigaie, caserole și multe altele

Știu - am mâncat cu toții mese umede, prea gătite, cu gătit lent. Cu toate acestea, există câteva moduri uimitoare prin care puteți utiliza aceste tehnici în avantajul dvs. Bonus suplimentar: mai puține feluri de mâncare! Dacă aveți în casa dvs. oameni care aversează legumele, puteți „strecura” legume în plus în majoritatea acestor feluri de mâncare, tăindu-le cubulete fin sau chiar făcându-le piure pentru a le adăuga la sosuri.

Ideea de aici este simplă: faceți un singur lucru pentru cină, care încorporează proteine, legume, carbohidrați și grăsimi sănătoase în același fel de mâncare. Unele dintre ingrediente s-ar putea să nu fie iubite de toată lumea, dar le puteți face fie prea mici pentru a le observa, fie ușor de mâncat în jur. Adăugați o salată sau o legumă suplimentară pentru a rotunji masa dacă doriți.

Rețineți că unii copii sunt detectivi experți în ceea ce privește mâncarea și pot deveni destul de suspicioși cu privire la aceste mese. Casa mea are o politică destul de strictă „fără trucuri” în timpul mesei, așa că trebuie să furnizez în prealabil divulgarea completă a tuturor ingredientelor. Încearcă adesea masa oferită oricum și de cele mai multe ori sunt surprinși să constate că le place, chiar dacă are ceapă - cumva cea mai temută mâncare din toate timpurile de aici.

Rețete

Iată câteva idei pentru mese ușoare pe care le puteți face dintr-o singură plimbare ușoară. Căutați „mese cu un singur fel”, „mese sănătoase cu aragaz lent” pentru a găsi alte mii. De asemenea, puteți utiliza câteva ingrediente pe care le aveți la îndemână pentru a permite Google să vă ajute să decideți ce să gătiți. Căutați „morcovi de pui și cartofi în oală” și veți obține peste zece milioane de rezultate.

Care gateste incet

Plită

Pui cu orez într-o oală - acest lucru poate fi atât de versatil încât poți face:

Copt

Aragaz electric sub presiune

  • Pui cu sos de soia (orezul se gătește alături de pui - împreună, dar separat!)
  • Spaghete bolognese

Mesele „Cafeteria Style”

Pentru unele familii, ideea de a face o singură oală cu mâncare pe care toată lumea urmează să o mănânce este de râs. Oferirea multor opțiuni pe care membrii familiei le pot alege și alege pentru a construi o masă de care se vor bucura poate fi o rețetă mai bună pentru succes.

Dacă vă place să rezervați timp în fiecare săptămână pentru pregătirea mesei, aceasta poate fi o soluție excelentă la întrebarea „ce este pentru cină”. De asemenea, vă economisește timp de la prepararea multor alimente diferite în fiecare seară. Faceți câteva opțiuni de proteine, opțiuni de carbohidrați și opțiuni vegetale, astfel încât să existe o selecție bună din care să alegeți. Ar putea arăta astfel:

Duminică după-amiază prepari o grămadă de mâncare:

  • Puneți un umăr de porc în aragazul lent pentru carne de porc trasă
  • Prajiti o tava mare de legume
  • Aburiti o oala mare de orez
  • Coaceți câteva chiftele
  • Grătiți mai mulți piept de pui
  • Coaceți cartofi dulci sau dovlecei
  • Faceți o oală cu supă

Apoi, când este timpul pentru cină, aceste opțiuni sunt disponibile pentru toată lumea. Tata vrea chiftele și orez. Unul dintre copii își dorește un cartof dulce umplut cu carne de porc trasă și puțin sos de grătar deasupra. Ai un castron cu supă. Boom - cina este servită!

Toată lumea își primește preferatul - Uneori

Dacă aveți copii care doresc să vă încurajeze să vă ajutați în bucătărie, o modalitate excelentă de a-i face să fie entuziasmați - sau cel puțin dispuși să vă ajute - este să îi determinați să lucreze la mesele lor „preferate”. Principiul este simplu: uneori ceea ce este servit este cina preferată, iar alteori este al unui alt membru al familiei. Toți facem pe rând să mâncăm ceea ce ne place cel mai mult și știm că, dacă nu ne place ce e la cină în seara asta, putem fi respectuoși față de membrul familiei care l-a ales și știm că preferatul nostru vine mâine.

Dacă adolescentul dvs. cere pizza ca masă preferată pentru săptămână, cereți-i să caute online o rețetă și ajutați-o să o facă - sau chiar să o gătească singură! Dacă partenerul tău dorește somon la grătar și legume prăjite, se poate opri la magazin în drum spre casă pentru a alege ingredientele. Copilul tău de cinci ani vrea chili și pâine de porumb? Pot veni în bucătărie și pot ajuta la agitarea oalei. Este preferatul tău? Super, ajuti!

Alte sfaturi

Desigur, există o mulțime de lucruri care intră într-o alimentație bună, în afară de ceea ce faci pentru cină. Instilarea copiilor tăi cu obiceiuri nutritive bune începe de la o vârstă foarte fragedă - aceștia te urmăresc și învață de la tine în fiecare zi!

În același mod în care copiii mici învață să folosească telecomanda sau să gliseze în sus pe un telefon, ei urmăresc ceea ce mâncăm și modul în care vorbim despre mâncare chiar înainte de a ne da seama.

Având în vedere acest lucru, iată câteva sfaturi suplimentare care vă pot ajuta să încurajați obiceiuri nutriționale deosebite cu familia.

Puneți la dispoziție gustări

Prin asta vreau să spun „te gustă vrei familia ta să mănânce ”. Cu toții avem tendința de a mânca tot ce este mai ușor. Dacă copilul tău deschide frigiderul și vede un castron cu legume proaspete tăiate, brânză cu sfoară, ouă fierte tari și fructe proaspete, s-ar putea să o apuce în loc să sape în spate pentru prăjituri. La fel pentru un dulap: păstrați nuci, fructe uscate, sacadat sau orice fel de gustări neperisabile pe care doriți să le mâncați în fața cupcakes-urilor, batoanelor acoperite cu ciocolată, bomboanelor și orice altceva pe care nu doriți ca primă opțiune.

Fii conștient de felul în care vorbești despre mâncare

Modul în care vorbești despre mâncare îți va influența familia, perioada. Fiți atenți la lucrurile pe care le spuneți despre mâncare în săptămâna viitoare. Te găsești vorbind despre faptul că mâncarea este „bună”, „rea”, „curată”, „corectă” sau „greșită”? Poate spui lucruri precum „Voi fi„ rău ”și voi avea desert în seara asta”. Gândiți-vă la modul în care acest lucru ar putea avea impact asupra copiilor dvs. și a prietenilor lor și dacă există cuvinte mai bune pe care le puteți folosi în schimb.

Avem o politică strictă împotriva noii Ewww în casa noastră. Este în regulă dacă nu vă place ceva și, bineînțeles, sunteți binevenit să exprimați această opinie, dar într-un mod respectuos. S-ar putea ca altcineva să-i placă și chiar să-i placă, așa că suntem atenți la modul în care vorbim despre alegerile alimentare ale altor persoane. Mâncarea mea, afacerea mea, ca să zic așa.

În articolul Erika Nicole Kendall, Cum să dai sfaturi nutriționale culturale sensibile, poți vedea cum a discuta despre mâncare înseamnă a discuta despre cultură, iar demonizarea rețetelor culturale este o modalitate excelentă de a te distanța de prieteni, familie și clienți. Nu m-am implicat niciodată în a le spune oamenilor ce alimente sunt „sănătoase” sau „bune pentru tine” - scopul meu este să te împuternicesc să faci alegeri nutriționale pentru tine și familia ta care se simt bine, satisfac nevoile tale unice și îți permit să vă petreceți timpul după cum doriți, indiferent dacă este sau nu în bucătărie.

Setați (sau Resetați) Așteptările dvs.

Soțul meu urăște legumele. Toti. Poate să mănânce o frunză de salată iceberg pe un cheeseburger de slănină, dar cam atât. Când relația noastră a devenit mai serioasă, pe măsură ce ne-am căsătorit, și acum că fiul nostru crește, a trebuit să mă împac cu faptul că el nu poate iubi niciodată legumele așa cum o fac eu. Poate că nici măcar nu le va tolera. Am învățat să renunț la așteptările legate de felul în care soțul meu mănâncă, deoarece într-adevăr nu este responsabilitatea mea.

Obiceiurile nutriționale ale fiului meu sunt mai mult responsabilitatea mea, cel puțin deocamdată, și fac tot posibilul să îi pun la dispoziție opțiuni sănătoase. Îl încurajez să încerce lucruri noi și îi las pe restul să plece. Are trei ani: unele zile sunt mai bune decât altele, iar unele zile nu mănâncă decât fructe proaspete. Dar am prieteni care își doresc ca băiețelul lor de trei ani să mănânce fructe proaspete.

Ideea este că felul în care mâncăm și felul în care mănâncă familia noastră nu vor fi niciodată perfecți și nici măcar nu poate fi niciodată ideal. Facem tot ce putem, știind că toată lumea va fi OK la sfârșitul zilei. Chiar dacă au urât cina.

Deveniți cea mai fericită, cea mai sănătoasă, cea mai puternică versiune a dvs.

Cu Girls Gone Strong Coaching, veți primi asistență, responsabilitate și coaching expert pentru a mânca și a vă exercita într-un mod durabil - fără diete restrictive sau fără a vă petrece viața în sala de gimnastică.

Indiferent dacă obiectivele dvs. de sănătate și fitness sunt ...

  • Întărește-te
  • Câștigă mușchi
  • Pierde grăsimea corporală
  • Îmbunătățiți-vă pull-up-urile
  • Aveți o sarcină sigură și sănătoasă
  • Reveniți la exerciții fizice în condiții de siguranță postpartum
  • Vindecați-vă relația cu mâncarea
  • Crește-ți încrederea

. sau orice altceva, vă vom ajuta să le realizați. Puteți experimenta rezultate care schimbă viața în timp ce mâncați și faceți exerciții într-un mod care se potrivește de fapt cu viața voastră - în loc să o controlați.

De-a lungul programului nostru de 12 luni, veți obține un plan simplu, pas cu pas, pentru dezvoltarea de obiceiuri nutriționale, de fitness și de mentalitate, care vă vor ajuta să vă atingeți obiectivul.

Antrenorul dvs. este disponibil 6 zile pe săptămână pentru a răspunde la întrebări și pentru a vă ajuta să navigați în situații - cum ar fi când aveți nevoie de sfaturi pentru a mânca în timp ce sunteți în vacanță), când doriți înlocuiri de exerciții fizice, astfel încât să nu vă agravați durerile la genunchi atunci când aveți nevoie să planificați un antrenament când aveți opțiuni limitate de echipament - deci aveți întotdeauna asistență atunci când aveți nevoie de el. Și împreună veți găsi cea mai bună cale spre rezultate pe termen lung într-un mod care funcționează pentru dvs.

Veți afla cum să:

  • Îmbunătățește-ți nutriția fără a renunța la alimentele pe care le iubești
  • Faceți exerciții fizice în condiții de siguranță și eficiență, astfel încât să obțineți rezultate maxime din antrenament, fără să vă ardeți
  • Crește-ți încrederea, iubește modul în care corpul tău arată, simte și performează - și bucură-te de viața ta mai mult decât ai crezut vreodată posibil

Și vei deveni cea mai fericită, cea mai potrivită și mai puternică versiune a ta, pas cu pas.

Vrei să afli mai multe? Alăturați-vă listei noastre de pre-vânzare gratuite, fără obligații.

De două ori pe an acceptăm un număr mic de clienți noi de coaching. Alăturați-vă listei de pre-vânzare gratuite, fără obligații de mai jos, pentru șansa de a vă înscrie devreme și a economisi până la 45% din prețul public general.

Înscrierea se deschide în ianuarie 2021.

Vă vom trimite mai multe informații despre program și vă vom oferi șansa de a vă înscrie devreme și de a economisi până la 45% din prețul public general.

Programul se deschide doar de două ori pe an. Locurile sunt limitate.