Navele de hrană pentru animale de companie sunt pline de pachete care pretind că dețin alimente „naturale” și „holistice”, cu imagini cu legume proaspete și pui prăjit pe față. Dar nu există prea multe diferențe între aceste alimente și cele mai ieftine croșete umplute cu produse secundare. Iată ce vă puteți aștepta să găsiți în mâncarea animalului de companie.

animale

Acest browser nu acceptă elementul video.

Ce înseamnă „pui”, exact?

Amândoi câinilor și pisicilor le place să mănânce carne, iar rudele lor sălbatice prind cu bucurie creaturi mai mici, deseori organe și toate. Deci, alimentele pentru animale de companie ar trebui, și trebuie, să conțină, de obicei, o mulțime de țesut animal. Dar dacă aveți în vedere filet mignon - sau chiar acele bucăți de pui slab și somon care conțin etichete - nu vă gândiți ca animalul dvs. de companie.

„Dacă cumpărați deloc alimente pentru animale de companie, cumpărați ingrediente pe care oamenii nu vor să le mănânce”, scriu Marion Nestle și Malden Nesheim în Feed Your Pet Right, o lectură excelentă dacă doriți să știți ce este cu adevărat în animalul dvs. de companie alimente. Asta nu înseamnă că este ceva în neregulă cu ceea ce ne hrănim animalele de companie - după 300 de pagini de analiză, ei concluzionează că toate alimentele din comerț sunt în principiu bune - dar majoritatea ingredientelor cărnoase sunt lucruri pe care nu le-ați vedea niciodată într-un magazin alimentar.

Luați carne de vită, de exemplu. Asociația oficialilor americani de control al hranei îl definește ca „carnea curată derivată de la mamiferele sacrificate și este limitată la acea parte a mușchiului striat care este scheletic sau la acea parte care se găsește în limbă, în diafragmă, în inimă sau în esofagul; cu sau fără grăsimea însoțitoare și suprapusă și porțiunile de piele, tendon, nerv și vasele de sânge care însoțesc în mod normal carnea. ” Păsările de curte au o definiție similară, dar pot include osul pământit.

Nu este nevoie să sacrificăm animale alimentare doar pentru a face hrană pentru animale de companie, deoarece industria cărnii are o mulțime de resturi pe care noi și noi nu suntem interesați să le cumpărăm. Așadar, dacă mâncarea pentru câini se mândrește cu „puiul” ca ingredient numărul unu, probabil că primiți o suspensie de carne, piele și gristle care a fost separată mecanic de gâturile și spatele de pui rămase. Este hrănitor și delicios, dacă ești un câine. Dacă sunteți curios, dar nu prea zgârcit, acest videoclip arată cum funcționează acest proces:

Iată câțiva alți termeni legați de carne pe care probabil îi veți vedea pe etichetele alimentelor pentru animale de companie:

  • Subproduse include părți curate ale animalelor sacrificate, care sunt comestibile pentru animale, dar nu sunt considerate carne. Acestea ar putea fi plămâni de vită, splină, rinichi, creier, ficat, sânge, oase și grăsimi. Pentru păsări, subprodusele pot include capete și picioare.
  • Mese, ca „făină de pui” sau „făină de pește”, sunt redate. Aceasta înseamnă că producătorii iau părți comestibile - fie carne, fie subproduse - și le gătesc și le usucă într-o pulbere.

Ce se mai întâmplă acolo în afară de carne?

O mulțime de mărci de hrană pentru animale de companie se mândresc cu carne (sau ceva de genul asta, cum ar fi „puiul”) ca ingredient principal. Este bine, dar indiferent de modul în care sunt comandate ingredientele, există aproape întotdeauna cereale, legume și alte componente, cum ar fi vitaminele și mineralele.

Din frazele de pe ambalaj puteți afla câtă carne este în produs. AAFCO stabilește procentaje minime pentru orice carne pe care o redă eticheta:

  • 100% pui înseamnă literalmente că: un aliment care este făcut în întregime din pui. (Acestea sunt rare - dar amintiți-vă, din nou, că aceasta poate include nămol de pui dezosat mecanic.)
  • Mâncare pentru câini de pui trebuie să fie de cel puțin 95% pui sau 70% dacă este un aliment umed (deoarece apa reprezintă o parte din greutatea alimentelor).
  • Rețetă de pui înseamnă că puiul face parte din alimente, dar că există și alte ingrediente. Pentru a utiliza o formulare de acest fel, alimentele trebuie să fie de cel puțin 25% pui (sau 10% dacă sunt alimente umede).
  • Făcut cu pui adevărat înseamnă că trebuie să conțină cel puțin 3% pui.
  • Aromă de pui nu necesită o cantitate minimă de pui, atâta timp cât este undeva în lista ingredientelor. Același lucru este valabil și pentru „cărnos” - poți folosi acel cuvânt pe orice mâncare pentru animale de companie care conține carne. Uneori, aceste ingrediente aromatizante sunt pulverizate pe exteriorul croșetatului.

Dacă mâncarea umedă pare o modalitate simplă de a rezolva această problemă, deoarece pare a fi bucăți de carne, gândiți-vă din nou. Nestle și Nesheim scriu:

Conserve de alimente pentru animale de companie încep de obicei cu tăieturi relativ slabe de carne care sunt reconstituite în bucăți care arată ca niște bucăți de carne. Acest lucru necesită suspendarea particulelor de carne în geluri, încălzirea lor astfel încât să se coaguleze în bucăți sau utilizarea proteinei vegetale extrudate pentru a simula carnea. Unele alimente pentru animale de companie „premium” sau „superpremium” conțin bucăți reale de carne, dar multe nu.

De regulă, sarea este undeva la un procent din hrana pentru animale de companie. Deci, tot ce apare după sare în listă este prezent doar în cantități mici. Uneori este cazul fructelor și legumelor prezentate pe etichete.

În cartea lor, Nestle și Nesheim au reușit să excludă unele dintre lucrurile care nu sunt în hrana pentru animale de companie. De exemplu, niciunul dintre subproduse nu include păr, coarne, dinți sau copite. Și, în ciuda zvonurilor, nu veți găsi așchii de lemn, ulei de motor sau cizme vechi în hrana pentru animale de companie. (Există o definiție a ingredientului în cărți pentru „făină de piele hidrolizată”, care poate fi făcută gătind și prelucrând resturi de piele, dar nimeni nu o folosește; Nestle și Nesheim scriu că „se îndoiesc că oficialii de stat care controlează hrana ar permite acest lucru”.

Pe de altă parte, au încercat să depisteze ce se întâmplă cu câinii și pisicile care sunt eutanasiați în adăposturi și au constatat că uneori ajung la aceleași plante care furnizează ingrediente pentru hrana animalelor de companie. S-au găsit urme de medicamente pentru eutanasie în probele de hrană pentru animale de companie, dar la niveluri foarte scăzute. Acest lucru nu pare să fie o practică larg răspândită, dar îngrijorător, nici Nestle și Nesheim, nici Snopes nu au putut confirma sau nega dacă se întâmplă ocazional.

Ingredientele fără carne sunt o problemă?

Din punct de vedere nutrițional, animalele de companie au nevoie de vitaminele și alți nutrienți care provin din locuri neplăcute, cum ar fi organele animalelor de pradă și conținutul stomacului. Pisicile și câinii s-au adaptat, de asemenea, la mâncarea de pe farfurii și gunoiul nostru de gunoi, așa că este logic că dietele lor nu ar fi la fel ca rudele lor sălbatice. Dar ar trebui să mănânce cu adevărat cereale și legume în fiecare zi?

Chiar dacă cerealele nu sunt la modă pentru oameni și animale de companie în prezent, nu este nimic în neregulă cu ele. Câinii și pisicile pot digera boabele și sunt un ingredient excelent în alimente, atât timp cât substanțele nutritive sunt echilibrate. Cu alte cuvinte, este corect să folosiți o abordare „dacă se potrivește cu macro-urile dvs.”, iar cerealele se potrivesc adesea foarte bine.

Există două mici avertismente. Unul este că orzul și soia tind să-i facă pe câini să se fartă mult. Un alt lucru este că, cu cât un aliment conține mai multe fibre - fie din cereale, legume sau din cantitățile mici de umpluturi precum caragenan și gumă de guar - cu atât câinele este mai probabil să producă. Alimentele „premium” mai scumpe tind să conducă la mai puțină caca.

Deci, să presupunem că găsiți un aliment fără cereale care vă place. Este în regulă, dar plătiți suplimentar pentru un aliment care este similar din punct de vedere nutrițional cu alimentele mai ieftine care conțin cereale. Este posibil ca alimentele fără cereale să nu aibă grâu sau porumb, dar în schimb au în mod obișnuit făină de mazăre, cartofi și alte ingrediente cu amidon. Atâta timp cât mâncarea este completă din punct de vedere nutrițional - și va spune acest lucru pe pachet - probabil că ar trebui să vă economisiți banii.

Cum rămâne cu celelalte cuvinte liniștitoare care sună pe etichetă? Majoritatea nu înseamnă ceea ce crezi că înseamnă. Definiția „naturalului” este atât de vagă încât nu este prea semnificativă. Nu există o definiție oficială a „holistică” și, chiar dacă „organic” are o semnificație specifică în hrana umană, legile privind hrana animalelor de companie au lacune care le permit să numească alimente organice care nu îndeplinesc toate standardele organice. „Grad uman” este un alt cuvânt la modă fără sens. Unele alimente și delicii pentru animale de companie îl folosesc, dar AAFCO consideră că este înșelător modul în care este folosit în mod obișnuit. Alimentele pentru animale de companie nu sunt același lucru pe care l-ați hrăni singur și este în regulă - câinelui dvs. nu-i deranjează.

Actualizare 30.08.2017 la 21:40: o versiune anterioară a acestui post a declarat că nu există o definiție a „naturalului”; acest lucru nu mai este adevărat. De asemenea, am clarificat poziția AAFCO în ceea ce privește „gradul uman”.