băuturi

O varietate de factori declanșatori poate duce la atacuri de migrenă, inclusiv stres, lumini puternice, modele de somn modificate și modificări ale vremii. Pentru aproximativ 10-20 la sută dintre persoanele care suferă de migrene, anumite alimente și băuturi pot declanșa un atac. Identificarea și evitarea acestor factori declanșatori poate ajuta la reducerea frecvenței atacurilor de migrenă.

Posibile declanșatoare de alimente

  • Brânzeturi îmbătrânite, alimente murate sau fermentate
    Tiramina, o substanță naturală care se găsește în anumite alimente, este un factor declanșator de migrenă bine documentat. Procesul de îmbătrânire și decapare crește cantitatea de tiramină din anumite alimente și băuturi. Exemplele includ brânzeturile albastre, feta și parmezan, murăturile, alte legume murate, kimchi și varza murată.
  • Carne vindecată
    Carnea vindecată, cum ar fi cârnații, salamul și hot dog-urile, conțin conservanți numiți nitrați sau nitriți. Atunci când este consumat, oxidul nitric este eliberat în sânge, care poate dilata vasele de sânge din creier și poate contribui la migrena.
  • Anumite fructe
    Citricele conțin niveluri ridicate de acid, care pot declanșa o migrenă. Fructele proaspete, cum ar fi zmeura, kiwi, ananas și bananele coapte, pot fi, de asemenea, declanșatoare.
  • Ciocolată
    Ciocolata conține cofeină și beta-feniletilamină, ambele putând declanșa o migrenă. Ciocolata este considerată a fi cel de-al doilea cel mai frecvent declanșator al migrenei. Ciocolata neagră poate avea un impact mai mare decât cea cu lapte.
  • Glutamat monosodic (MSG)
    Deși aditivul alimentar MSG este considerat a fi un factor declanșator tradițional al migrenei, există puține cercetări care să confirme o legătură între MSG și migrene. MSG se găsește în sosul de soia, în puiul de carne, în sosul pentru grătar, în sosul de salate și în alte alimente procesate. Alte denumiri pentru MSG includ glutamat monopotassic, proteină hidrolizată și cazeinat de sodiu.
  • Mâncăruri sărate
    Consumul pe termen lung de alimente sărate poate duce la hipertensiune arterială, care este asociată cu migrene. Alimentele sărate conțin adesea conservanți, care pot fi, de asemenea, un factor declanșator.
  • Ardei iuti
    Ardeii iute pot declanșa un atac de migrenă prin interacțiunea cu anumiți receptori ai durerii din creier, crescând riscul unei migrene.

Posibile declanșatoare de băuturi

  • Băuturi alcoolice
    Taninii și conservanții sulfatului din unele tipuri de alcool pot fi un factor declanșator pentru migrene. Consumul de alcool provoacă, de asemenea, deshidratare, care este un factor în dezvoltarea durerii de cap. Vinul roșu, berea, whisky-ul, scotchul și șampania sunt cei mai frecvenți vinovați.
  • Băuturi îndulcite artificial
    Alimentele și băuturile care conțin îndulcitori artificiali, cum ar fi aspartamul, pot fi declanșatoare ale migrenelor. Băuturile dietetice și alte băuturi îndulcite cu conținut scăzut de calorii conțin frecvent aspartam.
  • Băuturi cofeinizate
    Atât consumul excesiv de cofeină, cât și retragerea cofeinei pot duce la dureri de cap. Exemple de băuturi cu cofeină includ cafea, băuturi răcoritoare, băuturi energizante și anumite tipuri de ceai.

Păstrarea unui jurnal și înregistrarea consumului de alimente și a frecvenței migrenei poate ajuta la determinarea faptului dacă anumite alimente sau băuturi sunt factori declanșatori personali. Dacă o migrenă apare în mod constant la 20 de minute până la 2 ore după consumarea unui anumit aliment sau băutură, ar trebui considerată a fi un factor declanșator.

Aplicația PainScale oferă un jurnal alimentar pentru a ajuta persoanele să țină evidența alimentelor și băuturilor pe care le consumă în mod regulat.

O dietă de eliminare poate ajuta, de asemenea, la identificarea alergiilor sau intoleranțelor alimentare care pot fi declanșatoare ale migrenei.

da nu