Nu vă puteți lupta cu genele, dar punerea mai multor lucruri specifice pe farfurie vă poate ajuta să vă distrați.

Se poate preveni cancerul? Cercetările par să creadă.

care

Orice titlu care țipă de cancer ne atrage atenția. Tipul de frică pe care această boală îl creează în noi este de neegalat. De aceea, rapoartele recente care au proclamat pâinea drept vinovat comun ne-au zguduit din greu.

Faptul este că, de-a lungul anilor, aproape tot ce mâncăm (zilele noastre) a fost deja blamat într-un fel sau altul pentru creșterea numărului de cancer (o epidemie acum aproape).

Pe de altă parte, există cea mai mare prostie din toate: ideea că nu poți scăpa cu adevărat de cancer, dacă este în genele tale.

Recent, pâinea a intrat sub scaner pentru a conține aditivi care cauzează cancer, cum ar fi bromatul de potasiu.

Deci, ce face cineva? Lăsați soarta (și genele)? Sau îmblânzește-ne stilul de viață și mediul înconjurător foarte strict pentru a ține cancerul la distanță. Ei bine, un raport publicat la începutul acestui an într-un jurnal pe care îl consider foarte apreciat, Nature îl susține cu tărie pe acesta din urmă.

Punând la odihnă ipoteza „ghinionului”, se afirmă că cancerul rezultă în mare parte din „factori extrinseci”, cum ar fi comportamentele noastre (stilul de viață) și expunerile (mediul), mai degrabă decât doar încurcarea cromozomilor (genelor) noastre - și că genele noastre contribuie doar modest (mai puțin de 10-30 la sută din riscul vieții) la dezvoltarea cancerului.

Practic, acest studiu a adus din nou regula de bun simț despre „hrănirea fiind foarte importantă” - și faptul că alegerile pe care le facem sunt în cele din urmă secundare alegerilor pe care le avem (sau cu care ne naștem). Da, chiar și în cazul cancerului aparent.

Deci, cum putem preveni cancerul?

Gestionarea stresului, menținerea minimă a expunerii la pesticide și poluare, detoxifierea ficatului în mod regulat și menținerea nivelului scăzut al inflamației în corp sunt câteva modalități de a face acest lucru. Punerea mai multor anumite alimente specifice în farfurie poate, de asemenea, să ne ajute.

Nutrienți pe placă

Amigdalina, numit si vitamina B17 este o substanță vegetală care are un gust cam amar, dar se pare că este un mare ucigaș al cancerului. Includeți-le în mod regulat în dieta dvs. pentru a obține suficient de mult din ea: sâmburi de caise și piersici.

Caise.

Acestea sunt ascunse în interiorul semințelor; data viitoare când mâncați o piersică sau o caisă, deschideți groapa și în interior veți găsi miezul. Puteți fie să le mâncați ca atare, fie să le măcinați și să le adăugați la piureuri, supe și salate. B17 este de fapt prezent în majoritatea semințelor de fructe, inclusiv mere, cireșe, nectarine, pere, prune etc.

Deci, poate că a mânca acel măr întreg cu semințe și coji este o idee excelentă de prevenire a cancerului.

Mure.

B17 se găsește, de asemenea, în migdale ușor amare, țelină, morcovi, fructe de pădure (zmeură, afine, căpșuni, mure), majoritatea fasole și leguminoase (încolțirea îmbunătățește conținutul), semințe (in, chia și susan), boabe precum sorg și hrișcă și ierburi precum lucerna încolțită și iarba de grâu.

Afine.

Merisoarele conțin, de asemenea acid benzoic, care s-a dovedit a inhiba dezvoltarea cancerului pulmonar, a cancerului de colon și a unor forme de leucemie.

Cel deja cunoscut carotenoizi (pentru sănătatea ochilor) găsite în dovleci, dovlecei, morcovi și cartofi dulci, de asemenea, ambalează un pumn de luptă împotriva cancerului.

Morcovi.

Varza, broccoli, conopida și varza sunt bogate în fitonutrienți numiți indoli, care stimulează detoxifierea ficatului și ajută la combaterea cancerului. Aceste legume crucifere contribuie, de asemenea, la minimizarea producției de „estrogen rău”, un jucător în cancerul de sân.

Varză.

În cele din urmă o supraîncărcare de vitamina C ajută. Este un puternic antioxidant; interacționează cu metalele din corp pentru a crea peroxid de hidrogen care continuă să distrugă celulele canceroase prin oprirea alimentării cu energie.

Asigurați-vă că mâncați două surse bogate în vitamina C în fiecare zi.