Nu am fost niciodată cu adevărat unul care să iau diete nebune. Am avut o scurtă încercare încercând Paleo, dar mi-am dat seama că aș prefera doar moderarea și echilibrul, spre deosebire de reguli și restricții. M-am luptat întotdeauna cu greutatea mea, așa că, cunoscându-mă pe mine și cum lucrez, știu că nu mă descurc bine cu mâncarea restrictivă, deoarece joacă cu atașamentele mele emoționale față de mâncare: mănânc când sunt fericit, mănânc când Sunt trist și a pune „reguli” pe ceea ce pot și ce nu pot mânca, am învățat, nu este o modalitate de a trăi. Așa că încerc foarte mult să mă feresc de dietele care îmi spun ce pot și ce nu pot mânca. Apoi, am avut al doilea copil și, până acum, ea m-a provocat și capacitatea mea de schimbare mai mult decât am crezut vreodată posibil - mai ales când vine vorba de dietă. Nu m-am gândit niciodată că renunțarea la lactate pentru a continua alăptarea ar face parte din creșterea copilului (sau în general pentru creșterea copilului), dar când a început să dea semne de intoleranță la proteinele lactate, a trebuit să-mi reevaluez din nou sentimentele cu privire la restricțiile de dietă.

fără

Una dintre provocările de a ne elibera de lactate pentru a continua relația noastră cu alăptarea a fost să aflăm ce cauzează colicele ei și cum pot preveni sau măcar îmblânzi. Din moment ce este alăptată, unul dintre lucrurile pe care știam că pot să le fac este să elimin lactatele timp de trei săptămâni și să văd dacă este un factor care contribuie. Potrivit Clinicii Mayo, nu există o cauză singulară pentru colici, cu toate acestea "cercetătorii au explorat o serie de posibilități, inclusiv alergii, intoleranță la lactoză, modificări ale bacteriilor normale găsite în sistemul digestiv, un sistem digestiv care nu sa dezvoltat pe deplin, părinți anxioși și diferențe în felul în care un copil este hrănit sau mângâiat ”.

Chiar dacă cercetările spun că produsele lactate nu sunt cauza, totuși am simțit că degajarea produselor lactate ar merita o șansă. Și, ca să fiu sincer, cred că știam în inima mea că produsele lactate fac parte din problemă, dar eram doar în negare pentru că nu voiam să renunț la lactate. Dar când ai un copil mic, literalmente nu vei încerca să-i ajuți. Așadar, după ce ne-am întors din vacanța noastră de familie, imediat după ce ea a împlinit 2 luni, am început experimentul.

Experimentul

Pentru acest experiment, scopul meu a fost să-l fac trei săptămâni fără lactate pentru a vedea dacă a ajutat deloc la relaxarea colicilor Liberty și apoi a adăuga-l încet înapoi la dieta mea pentru a vedea dacă ea poate tolera lactatele în doze mici. Durează 10 zile până la trei săptămâni pentru ca proteinele lactate să iasă complet din corpul tău, așa că m-am gândit că trei săptămâni a fost un bun punct de plecare.

Saptamana 1

De fapt, am crezut inițial că a scăpa de lactate nu ar fi atât de rău - cel puțin nu trebuia să scap de zahăr! - dar m-am înșelat total.

Nici măcar să nu mint, dar mă temeam atât de tare în dimineața zilei. Sunt băutor de cafea; Supraviețuiesc la cafea pentru că rămân acasă atât cu bebelușul, cât și cu copilul mic și, de asemenea, cumva încerc să găsesc timp pentru a scrie și a face fotografie. Cafeaua, în sine, nu are lactate, dar felul în care îmi place să o consum este cel puțin 25% lapte sau cremă și o linguriță de zahăr. Și toate cremele fără lapte pe care le-am întâlnit nu mi s-au părut atrăgătoare până când cel mai bun prieten al meu nu mi-a trimis linkul către o cremă pe bază de ulei de cocos și miere pe care a rămas-o. Știam că nu mă va rătăci în departamentul de arome, așa că am decis să-i dau o lovitură în prima zi. Destul de sigur, acea cremă s-a dovedit a fi bomba dot com și cred că acum o pot prefera, de fapt, decât laptele și zahărul. Nu numai că nu conțin produse lactate, dar și eu și copilul obținem beneficii uimitoare din uleiul de cocos și mierea.

Deși a fost doar săptămâna întâi, totuși am simțit că experimentul meu fără produse lactate a început la început, pentru că știam că pot supraviețui oricărui timp cât am avut cofeină. De fapt, am crezut inițial că a scăpa de lactate nu ar fi atât de rău - cel puțin nu trebuia să scap de zahăr! - dar m-am înșelat total. Mi-am dat seama repede că lactatele erau o parte imensă a dietei mele: o aveam cu cereale, cana de iaurt grecesc pe care o consumam zilnic, brânză pe sandvișuri, unt, piureuri etc. Am avut literalmente o formă de lactate la fiecare masă. Cum aveam de gând să le înlocuiesc pe toate?

Am cumpărat lapte de migdale, lapte de in și lapte de cocos (trebuie să le încerc pe toate, nu-i așa?), Înghețată vegană, brânză vegană și unt vegan (din punct de vedere tehnic, am primit untul și brânza de cel mai bun prieten al meu). Toate laptele au fost surprinzător de bune, dar cred că inul a fost preferatul meu. Nici înghețata vegană nu a fost rea, dar până acum singura aromă care nu are gust de nucă de cocos udată este Amy's Kitchen Chocolate Cool Scoops. De asemenea, brânza vegană nu este oribilă dacă închizi ochii și îți imaginezi că are un gust de ceva real. Încă nu am încercat untul, pentru că sincer sunt cam speriat. De asemenea, nu am găsit un substitut bun pentru iaurt de când locuiesc în Italia și pur și simplu nu știu la ce mă uit uneori la magazinele alimentare.

De fiecare dată când mă gândeam să strecor ceva din produsele lactate, mi-am amintit instantaneu de bebelușul meu și cât de important era acest lucru pentru ea.

Modificările din dieta mea au fost respinse, am observat o schimbare aproape imediată în atitudinea bebelușului. În acea primă săptămână, episoadele ei plângătoare de seară par să nu dureze atât de mult cât au avut înainte. Poate că mintea asupra materiei era mai mult decât o diferență fizică în corpul ei, dar oricare ar fi motivul, ai putea spune că toți am fost foarte fericiți de asta.

Săptămâna 2

Prima săptămână a trecut aproape fără probleme, dar în a doua săptămână a experimentului, am lovit câteva obstacole serioase. În primul rând, permiteți-mi să spun doar că, dacă aș fi ales să renunț la lactate "doar pentru că" aș fi renunțat deja. Locuiesc în Italia, așa că înseamnă că sunt înconjurat zilnic de brânzeturi uimitoare, pâine, paste, pizza și gelato - așa că dacă aș face această dietă doar pentru că aș fi înșelat-o până în ziua a treia la cel mai puţin. Dar există ceva diferit în a face așa ceva atunci când nu o faci pentru tine. De fiecare dată când mă gândeam să strecor ceva din produsele lactate, mi-am amintit instantaneu de bebelușul meu și de cât de important era acest lucru pentru ea. Acest lucru a ajutat să domnească în pofte.

Următoarele 24 de ore au fost un iad pur, absolut.

Dar apoi s-a întâmplat un accident. M-am dus la prânz cu un prieten într-o zi și a fost doar una din acele zile în care chiar am avut nevoie doar să mă așez și să mă bucur de o masă. Mi-am comandat sandvișul preferat, fără să mă gândesc de două ori că există brânză în el și nu mi-am dat seama că brânza (o delicioasă Scamorza topită) a fost chiar acolo până la jumătatea drumului. M-am simțit foarte rău, dar ce aș putea face? Prejudiciul fusese deja făcut.

Au trecut douăzeci și patru de ore și bebelușul nu părea să fie deranjat de brânza pe care o aveam pe sandwich-ul meu, ceea ce mă bucura cu adevărat. De asemenea, m-a făcut să mă îndoiesc Ca și cum, poate aș putea avea o pizza italiană vineri seară și să scap cu ea cam blând. Așa că am făcut-o. Am mâncat delicioasa mea pizza italiană și, dacă sunt sincer, mai era multă brânză pe ea, apoi acea bucată slabă pe care o aveam pe un sandviș la începutul săptămânii. Și următoarele 24 de ore au fost un iad pur, absolut - pentru copil. Multe, multe, multe lacrimi. Ca să nu mai vorbesc, m-am simțit ca o mamă oribilă pentru că sunt atât de egoistă.

Săptămâna 3

Am intrat în săptămâna a treia ceva mai rezistent și mai hotărât decât am fost în săptămâna a doua. După incidentul cu pizza, m-am simțit super vinovat și am știut că trebuie să mă întorc pe drumul cel bun cu experimentul. Așa că m-am îndepărtat de produsele lactate pentru întreaga săptămână și, sincer, nu am avut probleme cu respectarea dietei, deoarece amintirea că a fost extrem de supărată în legătură cu pizza cu brânză pe care am mâncat-o săptămâna precedentă era încă destul de proaspătă în mintea mea.

Totul s-a întors la noul nostru normal: era mai fericită noaptea, mai puțin gazoasă, iar atacurile ei de plâns devin mai rare decât erau înainte. Am fost recunoscător.

Lecții învățate

După terminarea celor trei săptămâni, am decis să nu mai adaug lactate în dietă. Mi-am dat seama că mi-am găsit răspunsul în mijlocul săptămânii a doua: lactatele nu funcționează pentru Liberty, cel puțin în cantitățile pe care le-am mâncat și dacă acest lucru o ajută să se simtă mai bine și nu la fel de colicky, atunci merită îmi este mie să continui. Au trecut aproape șase săptămâni acum de când nu mai am produse lactate și sincer, a fost cea mai bună decizie pe care am luat-o până acum. Din când în când mă strecor într-o bucată de lactate (la naiba, brânză), dar nu seamănă cu pizza pe care am avut-o în săptămâna a doua. În plus, din moment ce fiica mea îmbătrânește, nu o afectează la fel de rău ca la început.

Probabil voi continua acest lucru până când va împlini 6 luni, apoi voi adăuga încet lactatele înapoi în dieta mea pentru a vedea dacă se poate descurca din nou. Îmi lipsește cel mai mult iaurtul grecesc, deoarece a fost un aliment de bază sănătos al dietei mele și chiar mi-a împiedicat alte pofte și încă nu am găsit un înlocuitor bun pentru el, dar învăț să trăiesc fără el.

Uneori mă supăr că nu pot avea produse lactate, dar chiar încerc să rămân concentrat pe faptul că nu va fi pentru totdeauna și că este pentru fetița mea care nu are un cuvânt de spus în ceea ce este și poate dieta ei Nu ajuta că o doare. Per total, acest experiment m-a învățat cu adevărat despre lungimile la care sunt dispus să merg pentru copiii mei când sunt testați, dar mai mult decât orice am aflat că merită.