Această postare poate conține linkuri afiliate. Vă rugăm să consultați politica mea de divulgare

Această fulgi de ovăz sănătoși la ananas este un mic dejun tropical! Este ușor de făcut și folosește ingrediente simple, cum ar fi ovăz laminat, lapte de nuci, ghimbir, scorțișoară, banane și chipsuri de nucă de cocos. Rețeta este vegană, fără gluten și fără zaharuri rafinate.

walder

Această rețetă sănătoasă de fulgi de ovăz coapte cu ananas este inspirată de cea mai delicioasă crumble de ananas pe care am avut-o la o cină cu ceva timp în urmă. Am fost atât de uimit de cât de delicios a gustat ananasul gătit, știam că trebuie să fac o versiune sănătoasă pentru micul dejun!

La fel ca alte fructe fierte, coacerea ananasului scoate atât de mult din dulceața sa naturală. Asociat cu banane și nucă de cocos, această fulgi de ovăz ușor coapte aduce arome tropicale delicioase dimineața.

Această rețetă este vegană, fără gluten, fără zahăr rafinat și fără nuci, ceea ce înseamnă că funcționează pentru o varietate de nevoi dietetice. Acestea fiind spuse, nu ezitați să adăugați ingrediente după cum doriți - am inclus mai jos câteva dintre preferatele mele.

Sper să vă bucurați de acest mic dejun delicios și sănătos cu fulgi de ovăz la fel de mult ca mine!

Cum se face fulgi de ovăz copți

Această fulgi de ovăz coapte este foarte ușor de făcut - promit! Cel mai greu este tăierea ananasului:).

Începeți prin preîncălzirea cuptorului la 375F. În timp ce cuptorul se încălzește, curățați și tăiați ananasul în bucăți de 1/2-inch. Curățați bananele și tăiați-le în rondele de 1/2 inch.

Într-un castron mare, amestecați ingredientele uscate împreună (ovăz laminat, scorțișoară măcinată, ghimbir măcinat, praf de copt și sare). Apoi, turnați ingredientele umede (lapte neîndulcit la alegere și extract de vanilie) în bolul de amestecare. Se amestecă ingredientele umede și uscate împreună până se combină bine.

Notă - Am folosit lapte de migdale pentru această rețetă, dar puteți folosi orice lapte sau alternativă de lapte pe care doriți! Asigurați-vă că utilizați unul neindulcit, deoarece ananasul și banana oferă o tonă de dulceață naturală.

Apoi, adăugați bucățile de ananas și feliile de banane în bolul de amestecare și împăturiți-le ușor în amestecul de ovăz. Dacă doriți, puteți rezerva câteva bucăți de fructe pe care să le adăugați la vârful făinii de ovăz coapte. Acest lucru nu schimbă rețeta - doar o face puțin mai frumoasă!

În cele din urmă, toarnă amestecul uniform într-un vas de copt (am folosit unul de 9 "x 6") și presară blatul cu chipsuri de nucă de cocos. Introduceți vasul de copt în cuptor timp de aproximativ 35 de minute. Făina de ovăz se va face odată ce începe să se baloneze și să se rumenească în partea de sus.

Scoateți fulgi de ovăz din cuptor și lăsați să se răcească câteva minute înainte de servire.

Topping Idei

Vă recomandăm să completați această fulgi de ovăz coapte cu o sursă de grăsime și/sau proteine ​​sănătoase pentru a echilibra carbohidrații din această masă. Acest lucru vă va ajuta să vă simțiți mai plini și mulțumiți mai mult timp, alungind în același timp curba zahărului din sânge (un lucru bun!)

Câteva idei pentru surse de proteine ​​/ grăsimi? Acest fulgi de ovăz are un gust delicios cu un lingura de unt de nuci, un strop de nuci sau seminte de canepa si/sau o lingura de iaurt grecesc simplu (sau o alternativa vegana).

Consider că această fulgi de ovăz coapte este în mod natural suficient de dulce din ananas și banană, dar dacă aveți nevoie de ceva mai multă dulceață, puteți adăuga o strop de sirop de arțar sau miere.