Această postare poate conține linkuri afiliate. Citiți politica mea de divulgare.

rețetă

Fasolea sănătoasă la cuptor este un fel de mâncare ușor de vară, gătit într-un sos ușor, dar bogat, făcut cu arome sudice, inclusiv slănină, zahăr brun și muștar.

La fel ca Cartofi prăjiți la cuptor, Fasolea la cuptor este perfecta Garnitură pentru următoarea întâlnire! Faceți un lot mare pentru următoarea bucătărie sau serviți-l ca o parte ușoară la cină. Oricum ar fi, vor fi cu siguranță un nou favorit.

FASOLE COAPTE SĂNĂTOASE

Fasolea de casă la cuptor are un gust mult mai proaspăt și autentic decât orice fasole la cuptor conservată cumpărată din magazin și, de asemenea, este surprinzător de ușor de realizat. Timpul total pentru a găti fasole de casă este de aproximativ o oră și totul se face pe plită.

Una dintre cele mai bune părți despre fabricarea boabelor coapte de casă, în loc să încălzim doar boabele conservate (în afară de gust), este că știi exact ce ingrediente ai introdus. Această rețetă de fasole la cuptor are toate aromele sudice ale fasolelor clasice la cuptor, cu mai puțin zahăr, sodiu, carbohidrați și calorii.

Ștergeți ketchup-ul!

Unele dintre ingredientele mai sănătoase din această rețetă folosesc sos de roșii, în loc de ketchup. Și, deși aceste fasole la cuptor nu sunt complet fără zahăr, această rețetă folosește mai puțin zahăr brun decât majoritatea și nu necesită îndulcitori suplimentari.

Această rețetă de fasole coaptă necesită, de asemenea, doar o felie de slănină, pentru a crea grăsimea de slănină și pentru a adăuga o aromă naturală de fum în loc să se utilizeze fum lichid, mult mai puțin decât majoritatea rețetelor de fasole coaptă. Dacă preferați să nu folosiți deloc slănină, puteți folosi ulei vegetal. Dacă schimbați porcul cu ulei vegetal, această rețetă va fi complet vegetală și prietenoasă cu veganii.

A face propriile boabe de copt înseamnă, de asemenea, că puteți folosi o varietate de fasole în ingrediente. Această rețetă necesită fasole bleumarin, fasole pinto și fasole nordică. Cumpărați fasolea conservată, apoi clătiți-le și scurgeți-le. Fasolea este completă și plină de proteine, fără prea multe calorii. De asemenea, sunt sănătoși pentru inimă, ceea ce le face o opțiune sănătoasă excelentă.

REȚETE MAI SĂNĂTOASE PE VASĂ

Legume prăjite cu parmezan

Rotiserie de pui Cartofi prăjiți

Legume balsamice la grătar

Fripturi de usturoi de broccoli

ALTE OPȚIUNI DE GĂTIT

  • Berbec: În loc să faceți fasole coaptă pe aragaz, le puteți coace și la cuptor. Preîncălziți cuptorul la 375 grade. Gatiti slanina intr-o tigaie mare. Scoateți carnea de porc, apoi fierbeți ceapa în tigaie până când devine translucidă. Apoi, amestecați toate ingredientele într-un castron mare. Se toarnă într-un vas de copt și se gătește o oră acoperit în folie de tablă.
  • Care gateste incet: Modificarea acestei rețete de fasole la cuptor lent este, de asemenea, destul de ușoară. Pentru versiunea cu aragaz lent, pregătiți ingredientele în același mod ca și pentru cuptor. Apoi adăugați-le la aragazul lent și gătiți la mare timp de 6-8 ore.

VARIAȚII PE FASOLE SĂNĂTOASE COPTE

OPȚIUNI DE CINE SĂNĂTOASĂ

Pui prăjit cu covrig

Conopida de bivolă

Pieți de pui la grătar sănătoși

Miere Chili Somon Coacere

CUM SE PĂSTREAZĂ FASOLE COACTE SĂNĂTOASE

  • Servi: După ce au fiert, puteți lăsa fasolea la temperatura camerei timp de până la două ore.
  • Magazin: După ce s-au răcit, ar trebui să depozitați fasolea într-un recipient etanș. Fasolea va fi bună la frigider 3-4 zile.
  • Îngheţa: Dacă aveți o mulțime de resturi sau ați făcut în plus, astfel încât să puteți prepara și stoca pentru mai târziu, fasolea dvs. va rezista într-un recipient sigilat în congelator timp de aproximativ 2 luni. Când sunteți gata să mâncați fasolea la cuptor, lăsați-le să se dezghețe în frigider peste noapte. A doua zi le puteți reîncălzi la foc mediu-mare pe aragaz.

Fixați acest lucru

Îți place această rețetă? Salvați-l acum pe tabloul dvs. Pinterest!