La nivel global, se estimează că unul din patru copii cu vârsta sub 5 ani suferă de cascadori, o formă de malnutriție în care copiii sunt mai scurți decât în ​​mod normal pentru vârsta lor. 1 În India, aproape 62 de milioane de copii (48 la sută) din toate grupurile de venituri sunt afectați (vezi figura). Stunting sau malnutriție cronică este însoțit de o serie de probleme - sisteme imune slabe, risc de boală și boală, dezvoltare cognitivă și fizică arestată și un risc mai mare de a muri înainte de vârsta de 5 ani.

canalizare

Stunting-ul are loc în timp și poate fi cauzat de o nutriție maternă inadecvată, de practici slabe de hrănire sau de o calitate slabă a alimentelor, precum și de infecții frecvente. Rata ridicată de cascadori în India este surprinzătoare, având în vedere creșterea sa economică, mai ales în contrast cu Africa subsahariană, unde PIB-ul este mai mic.

Igienizarea este un potențial contribuitor la malnutriție

O poveste recentă publicată în New York Times a explorat legătura dintre ratele ridicate de malnutriție a copiilor din India și salubritatea slabă a țării, făcând lumină asupra unei cauze potențiale a unei probleme prelungite. Pentru India, problema nu este lipsa de alimente, ci mai degrabă lipsa de toalete pentru populația sa - jumătate din populația Indiei, cel puțin 620 de milioane de oameni, defecează în afara.

Interacțiunea dintre boala diareică și malnutriție este bine stabilită. Diareea este adesea cauzată de lipsa de apă curată pentru spălarea corectă a mâinilor. Lipsa toaletelor agravează problema, deoarece fecalele de pe sol contribuie la contaminarea apei potabile și a resurselor de apă în general.

Organizația Mondială a Sănătății estimează că 50 la sută din malnutriție este asociată cu diaree repetată sau infecții cu viermi intestinali din apă nesigură sau igienă sau igienă precare. 2

Stuntingul poate proveni din enteropatie, o boală cronică cauzată de inflamații care împiedică organismul să absoarbă calorii și substanțe nutritive. Copiii care sunt expuși defecației deschise sau care nu au o sursă de apă curată pot ingera bacterii, viruși, ciuperci sau paraziți care provoacă infecții intestinale; inflamația cronică în urmele gastro-intestinale ale unui copil este legată de stunting și anemie și pune copiii în pericol de dezvoltare precară a copilului. 3

Multe organizații au adoptat o abordare integrată pentru îmbunătățirea apei, igienei și igienei, cunoscută sub numele de programe WASH. Unul dintre obiectivele de dezvoltare ale mileniului ale Națiunilor Unite este de a reduce la jumătate până în 2015 proporția populației fără acces durabil la apă potabilă sigură și canalizare de bază. Cu toate acestea, în ciuda progreselor realizate, 2,5 miliarde de oameni din țările în curs de dezvoltare încă nu au acces la facilități îmbunătățite de salubritate. 4

Rolurile femeilor afectează nutriția copiilor

„Povestea nu este atât de simplă”, spune Rhonda Smith, vicepreședinte asociat pentru programe internaționale la Biroul de Referință a Populației (PRB), care conduce eforturile PRB de a reduce malnutriția la femeile însărcinate și la copii în cadrul proiectului RENEW. Potrivit lui Smith, mai mulți factori contribuie la cascadorie. „Statutul scăzut al femeilor în multe segmente ale societății indiene poate avea un efect semnificativ asupra nutriției copiilor. Autoritatea limitată de luare a deciziilor înseamnă un control mai mic asupra achizițiilor de alimente și o capacitate mai mică de a controla modul în care alimentele sunt distribuite între membrii familiei.

Într-adevăr, cercetătorii au descoperit că puterea relativă de negociere a femeilor în gospodărie a determinat modul în care resursele sunt direcționate pentru a sprijini practicile de hrănire, îngrijirea prenatală și a nașterii și tratamentul pentru boli și imunizări. 5 În India, studiile au constatat că o pondere mai mare a copiilor ale căror mame aveau educație primară sub educația primară sau erau mai mici de 20 de ani erau scăzute, dar că copiii care trăiau în gospodăriile cu cap de femeie erau mai puțin scăzute și că reducerea cascadării era asociată cu capacitatea femeilor să ia decizii de a călători în afara casei și dacă au fost capabili să ia decizii cu privire la achizițiile casnice. 6

Provocările pentru India

Prevalența diareei scade substanțial numai dacă defecarea deschisă este complet eliminată. 7 Narendra Modi, primul ministru al Indiei, s-a angajat să adauge 5 milioane de toalete până la sfârșitul lunii septembrie a acestui an. 8

Din păcate, toaletele care au fost construite în India au rămas uneori neutilizate sau au fost folosite pentru a depozita unelte, cereale sau materiale de construcție. 9 Modificările normelor și comportamentelor sociale trebuie să se schimbe și ele. Potrivit Unicef, India și-a renovat programul național de salubrizare pentru a se concentra mai puțin pe construcția de toalete subvenționată și mai mult pe a ajuta populația să înțeleagă beneficiile toaletelor. Dean Spears, economist și cercetător vizitat la Delhi School of Economics, scrie: „Defecarea deschisă este problema tuturor. Este „răul public” prin excelență, cu efecte negative negative, chiar și asupra gospodăriilor care nu îl practică ”.