Afiliere

  • 1 Grupul de studii privind cancerul și populația, Institutul de cercetări medicale Queensland, Brisbane, Queensland, Australia.

Autori

Afiliere

  • 1 Grupul de studii privind cancerul și populația, Institutul de cercetări medicale Queensland, Brisbane, Queensland, Australia.

Abstract

Fundal: Cheratozele actinice (AK) sunt tumori actinice premaligne ale pielii. Evaluarea rolului dietei în dezvoltarea lor lipsește.

dietetice

Obiectiv: Obiectivul a fost de a determina dacă aportul anumitor grupuri de alimente sau tiparele dietetice întârzie apariția AK-urilor pe o perioadă de 4,5 ani.

Proiecta: Într-un studiu comunitar al cancerului de piele din Queensland, Australia, aportul de alimente de 1119 adulți a fost evaluat în 1992, 1994 și 1996, utilizând un chestionar validat de frecvență alimentară. Dermatologii au numărat AK prevalente în timpul examinărilor cutanate pe tot corpul în 1992 și 1996. Raportul relativ (RR) al numărului de AK în 1996 față de 1992 a fost comparat între aporturile în creștere a 26 de grupuri de alimente și pentru 3 tipare dietetice identificate prin analiza componentelor principale, cu utilizarea modelelor liniare generalizate cu distribuție binomială negativă, permițând măsuri repetate. Toate analizele au fost ajustate pentru factorii de confuzie, inclusiv culoarea pielii și indicii de expunere la soare.

Rezultate: Achiziția AK a scăzut cu 28% (RR: 0,72; IC 95%: 0,55, 0,95) în rândul celor mai mari consumatori de pește gras (în medie o porție la fiecare 5 zile) comparativ cu cei cu aport minim. În mod similar, rata de achiziție a AK-urilor a fost redusă cu 27% (RR: 0,73; 95% CI: 0,54, 0,99) la cei cu cel mai mare consum de vin (în medie, o jumătate de pahar pe zi în această populație de studiu). Nu a existat o asociere consecventă a modelului alimentar cu achiziția AK.

Concluzie: Aportul moderat de pește gras și de vin poate reduce achiziția de AK și astfel completează măsurile de protecție solară în controlul tumorilor actinice ale pielii.