Cele 150 de rețete din Arta de a mânca bine sunt suficient de ușoare pentru mesele de la jumătatea săptămânii, dar au suficient fler pentru a le împărtăși prietenilor; veți afla de ce consumul de grăsime potrivit se simte bine pentru corpul dvs., de ce o farfurie de carne și două legume vă umple mai bine decât orice fel de mâncare cu paste cu conținut scăzut de grăsimi și cum puteți pune capăt accidentelor și poftei de zahăr. Arta de a mânca bine este o abordare unică a unei cărți de bucate sănătoase; nu există contoare de calorii. Această carte este despre consumul de alimente simple, de casă, în stil familial, care vă vor trezi papilele gustative și vă vor acorda gustul mâncării adevărate, astfel încât să puteți prelua controlul asupra a ceea ce vă intră în corp și să arătați și să vă simțiți mai bine ca rezultat! Cartea este împărțită în elementele de bază pentru bucătărie și cămară; Gătit în avans; Mic dejun; Supe realizate din bulion osos hrănitor (alimentele de calitate pentru animale sunt în centrul a ceea ce fac); Salate; Părți și gustări; Mese principale, inclusiv carne, păsări de curte, pește; Rețele vegetale; Coacere și deserturi; Sâmburi, sosuri și sosuri; Sucuri și smoothie-uri Super Powered; Noțiuni de bază. Există, de asemenea, sfaturi despre Gătitul cu copii; Noțiuni de bază pe săptămână cu „Sunday Cook Off”; Sărbători Frugal și feluri de mâncare ușoare cu o oală.

arta

Bucătare autodidactă, surorile britanice Hemsley au creat, prin experiență personală, cercetare și multe încercări și erori, un etos și un stil de a mânca care este dezarmant de simplu. „Dietele” nu sunt adesea durabile și Arta de a mânca bine ia cititorii într-o călătorie, educând ușor și încadrând o perspectivă din care cititorul poate revendica cuvântul „dietă” ca substantiv (ca în felul de alimente pe care le consumă în mod obișnuit o persoană) mai degrabă decât un verb (pentru a se limita la cantități mici sau feluri speciale de alimente pentru a slăbi). Jasmine și Melissa vă arată cum și de ce gătitul și mâncarea alimentelor organice, bogate în nutrienți, cereale și rafinate, fără zahăr, întregi și neprelucrate vor hrăni atât corpul, cât și mintea. Acestea promovează o alternativă cuprinzătoare, favorabilă dietelor moft și a meselor procesate, concentrându-se în schimb pe gust, alimente și ingrediente de calitate, înțelepciunea tradițională și știința modernă. . Marea