banane

  • Banana coaptă 3 mari, decojite și piure
  • Ouă 2 mari, gălbenuș și alb separate • 130 kcal
  • Extract de vanilie 1 lingurita
  • Pulbere de nucșoară ½ linguriță
  • Praf de scorțișoară ½ linguriță
  • Zahăr alb pudră 1½ linguri
  • Miere 1 lingura
  • Un vârf de cuțit de sare
  • Făină 2 căni
  • Lapte ¼ ceașcă • 49 kcal
  • Unt 1 lingură sau suficient ulei pentru prăjirea superficială • 717 kcal

Caloriile se referă la 100 gr de produs

Această rețetă de bunătăți jamaicani de banane este destul de unică și versatilă, deoarece este o încrucișare între gogoși și clătite. Așadar, puteți utiliza aceeași aluat pentru a prăji frigiderele cu adâncime de ulei suficient pentru versiunea decadentă (modul tradițional jamaican) sau folosiți doar un pic de ulei pentru a unge tigaia și a le găti în ea. Serviți-l cu niște miere și puțin unt sărat pentru a vă bucura de combinația de clătite dulci și sărate!

INSTRUCȚIUNI:

Adăugați într-un castron piure de banane, gălbenușuri, nucșoară, scorțișoară, zahăr pudră, miere și sare.

Bateți totul până când ingredientele sunt bine amestecate. Adăugați făina, laptele și albușurile în amestecul de banane și amestecați totul bine.

Încălziți uleiul pentru gătit (conform preferințelor dvs.) și turnați o lingură din acest aluat.

Gatiti biscuiții la foc mediu sau până când sunt de culoare maro deschis pe ambele părți. Repetați cu aluatul rămas.

Se servește fierbinte cu miere, unt sau zahăr alb pudră și Nutella!

Cel mai bine este să folosiți cele mai bune banane pentru această rețetă, deoarece acestea conferă dulceață naturală turtelor.

Informații nutriționale (pe porție): 141 calorii, 2,4 g grăsimi totale (1,1 g grăsimi saturate, 0,4 g grăsimi polinesaturate, 0,7 g grăsimi mononesaturate), 40,4 mg colesterol, 41,2 mg sodiu, 100,2 mg potasiu, 25,5 g carbohidrați totali (1 g dietetice) fibre, 5g zaharuri), 4,2g proteine