Big Pizza vs. ACA. Lobby-ul pentru pizza (da, există așa ceva) face o ultimă lovitură de regulă în baza Legii privind îngrijirea accesibilă (ACA) care impune restaurantelor din lanț să posteze un număr de calorii pe meniurile lor începând cu luna mai a acestui an.

evita

American Pizza Community (slogan: „promovarea pizza ca masă comună în comunitățile de pretutindeni”) este un grup care include Papa John’s, Little Caesar’s, Pizza Hut, Domino’s și altele. Si el într-adevăr nu dorește ca etichetarea caloriilor să aibă loc. Grupul susține că noile cerințe de etichetare vor costa 4.000-5.000 de dolari pentru implementare pe magazin, pe an, ar putea scoate o mușcătură din profiturile francizaților. Dar lanțurile de pizza au, de asemenea, un motiv mult mai evident pentru a bloca cerințele de etichetare: o singură felie de pizza Domino cu brânză suplimentară conține 430 de calorii, 39% din cantitatea zilnică recomandată de grăsimi saturate și 42% din sodiul în care ar trebui să mănânci o zi. Și cine naiba mănâncă doar o felie?

Nu este nevoie de prea multe săpături pentru a ne da seama că American Pizza Community nu a fost de fapt formată pentru a încuraja oamenii să se adune în jurul mesei într-o sărbătoare a feliei în stil Norman Rockwell, deși continuă să se comercializeze ca campionul micului slinger de pizza. Potrivit Bloomberg, a fost format în 2010 dintr-un efort de lobby realizat de Domino’s. Membrii săi au început terenul în acel an, „luptându-se cu aspectele etichetării meniurilor pe care le-au considerat cele mai inacceptabile”, apoi au făcut o călătorie la Washington în 2012 pentru a plasa Congresul cu pizza gratuită. Lanțurile de pizza au donat 1,5 milioane de dolari în contribuții la campanie la alegerile din 2012 și 2014, din care 88% au revenit candidaților republicani.

Chiar trebuie să facem asta, Pizza Lobby? Nu poți să-ți postezi în liniște numărul de calorii, așa cum au făcut deja McDonald’s și Subway, astfel încât să putem înmuia a patra felie în acel unt de usturoi Papa John obscen, în linie, în pace? Aparent nu. Trecând peste.

În luna mai, în timp ce Covid-19 a sfâșiat prin fabricile de ambalare a cărnii din toată țara, oficialii publici au fost ...

Este ora 9:30 A.M. în Los Angeles, iar soarele este deja cu ochii strânși. Sudoarea se adună ...

După ce ieri s-a dat știrea că Food and Drug Administration (FDA) a aprobat prima genetică (

Ca parte a eforturilor sale de a evita cerințele de etichetare, care au fost la orizont de când ACA a fost adoptată pentru prima dată, American Pizza Community a susținut un act din 2015 numit Common Sense Nutrition Disclosure Act. Acest act a murit în Congres, dar a fost reintrodus în ianuarie anul curent și nu a fost încă supus la vot. Legea propusă include o definiție slăbită a „mărimii porției” (Centrul pentru Științe în Interes Public spune că „ar permite [lanțurilor] să enumere calorii pentru o jumătate de brioșă sau felii mici de pizza”). Și poate cel mai semnificativ, legea scutește multe restaurante de livrare de cerințele de etichetare a caloriilor din magazin. Asta înseamnă că Domino și Papa John din lume, care au datele pentru a susține afirmația că mai mult de jumătate din comenzile lor sunt făcute online sau prin telefon, ar avea o ieșire destul de convenabilă. TBD cu privire la faptul dacă actul va trece înainte de termenul din 5 mai. Congresul are alte câteva lucruri în minte chiar acum.

În alte știri privind etichetarea caloriilor, actualizarea administrației Obama la etichetele Nutrition Facts din magazinele alimentare, care va începe în iulie 2018, este deja sub foc. Morning Ag, de la Politico, raportează că candidatul comisarului FDA, Scott Gottlieb, a declarat în timpul audierii de confirmare că ar fi dispus să ia în considerare respingerea termenului de conformitate pentru a se alinia noilor cerințe de etichetare a OMG-urilor, ceea ce ar putea însemna că nu vom vedea modificări până în 2020 sau mai târziu. Big Frozen Pizza este cu siguranță mulțumită de asta (și da, există și așa ceva ca și Big Frozen Food).

Desigur, nicio dezbatere normativă bună nu este completă fără un National Review titlu de genul acesta: „Iată-te pizza Gestapo”. Publicată săptămâna aceasta, povestea arată ciudat caz că „un adolescent cu față proxenet care aruncă o mână suplimentară de brânză pe o pizza mare Cali Chicken Bacon Ranch ar putea fi aruncat în blocajul federal timp de un an”. Hm, nu exact. Dar povestea citează, de asemenea, o revizuire a literaturii care a constatat că etichetarea caloriilor nu afectează alegerile oamenilor la fel de mult precum ar spera susținătorii sănătății publice. Atinge-l .

Cu excepția cazului în care comunitatea americană de pizza își propune să adopte Common Sense Nutrition Disclosure Act sau să întârzie termenul limită al regulii, ar trebui să începeți să vedeți etichetarea caloriilor în lanțurile de pizza în termen de o lună. Între timp, vom săruta ignoranță fericită la revedere cu felie după felie de cârnați și pepperoni, valorile procentuale zilnice să fie al naibii.