sănătatea

Știm cu toții că junk food și fast-food nu sunt cele mai sănătoase opțiuni atunci când vine vorba de a obține calorii zilnice. Cu toate acestea, suntem doar oameni și o alegem uneori. Pe lângă faptul că contribuie la excesul de greutate, noile cercetări leagă acum alimentele convenabile de lene.

Studiul realizat la Universitatea din California - Los Angeles și publicat în jurnal Fiziologie și comportament, a arătat că un comportament lent este legat de aceste alimente. Aceste rezultate nu sunt surprinzătoare, deoarece toți putem atesta sentimentul că dorim să pui un pui de somn după o masă mare (cred că Ziua Recunoștinței).

Cercetătorii au hrănit două grupuri de șobolani cu două diete diferite. Un grup a mâncat o dietă de masă de pește neprelucrată, iar cealaltă a mâncat o dietă foarte procesată, cu mult zahăr adăugat. Șobolanilor li s-a dat o sarcină simplă: apăsați o manetă pentru apă.

Șobolanii care au consumat dieta foarte procesată, cu conținut ridicat de zahăr, au durat de două ori mai mult timp pentru a finaliza sarcina și pentru a obține apă ca cei care au o dietă slabă. Șobolanii care consumă această dietă nesănătoasă au devenit lent și obezi.

Când dietele celor două grupuri de șobolani au fost schimbate după șase luni, comportamentul șobolanilor obezi nu s-a îmbunătățit. Au rămas leneși și încet. Șobolanii care mâncaseră slabi și au trecut la o dietă bogată în grăsimi nu au încetinit; au reușit să funcționeze mai bine în ciuda schimbării dietei pe termen scurt.

Rezultatele arată acest lucru: alimentația sănătoasă pe termen lung este benefică pentru corp și creier, iar modelele alimentare nesănătoase duc la deteriorarea cognitivă.

Dr. Kerry Sheehan, medic pediatru la Spitalul Advocate Good Samaritan din Downers Grove, Illinois. spune că dieta și nutriția sunt esențiale pentru prevenirea obezității și a lentității.

„Planificarea meselor din timp ambalând apă, fructe proaspete, legume și sandvișuri vă permite să săriți peste drum, economisind calorii, sodiu și grăsimi pentru familiile din mers”, spune Dr. Sheehan.

Ieșiți din junk funk și intrați într-un stil de viață sănătos, concentrându-vă pe alimentele neprelucrate.