Noi cercetări sugerează că suplimentarea colinei la femeile gravide scade cortizolul la bebeluș prin schimbarea expresiei epigenetice a genelor implicate în producția de cortizol.

stres

Dacă sunteți bolnav de stres, un nou raport de cercetare care apare în numărul din august 2012 al jurnalului FASEB sugerează că ceea ce mama dvs. a mâncat - sau nu a mâncat - poate face parte din cauză. Raportul arată că aportul de colină este mai mare decât ceea ce se recomandă în general în timpul sarcinii, poate îmbunătăți modul în care un copil răspunde la stres. Aceste îmbunătățiri sunt rezultatul modificărilor epigenetice care duc în cele din urmă la niveluri mai scăzute de cortizol. Modificările epigenetice afectează modul în care funcționează o genă, chiar dacă gena însăși nu este modificată. Scăderea cortizolului este importantă, deoarece nivelurile ridicate de cortizol sunt legate de o gamă largă de probleme, de la sănătatea mintală la tulburările metabolice și cardiovasculare.

„Sperăm că datele noastre vor informa dezvoltarea recomandărilor privind consumul de colină pentru femeile însărcinate, care asigură o dezvoltare fetală optimă și reduc riscul bolilor legate de stres de-a lungul vieții copilului”, a spus Marie A. Caudill, Ph.D., un cercetător implicat în lucrările de la Divizia de Științe Nutriționale și Genomică de la Universitatea Cornell din Ithaca, New York.

Pentru a face această descoperire, Caudill și colegii săi au efectuat un studiu de 12 săptămâni care a implicat femeile însărcinate din al treilea trimestru care au consumat fie dieta de control care furnizează 480 mg colină pe zi, un nivel care se apropie de recomandările dietetice actuale, fie dieta de tratament care a furnizat 930 mg colină pe zi. Sângele matern, sângele din cordonul ombilical și țesutul placentei au fost colectate pentru a măsura nivelurile sanguine ale cortizolului, nivelurile de expresie ale genelor care reglează cortizolul și numărul de grupări metil atașate la ADN-ul genelor de reglare a cortizolului (modificările epigenetice). Cei de la mame care au consumat niveluri mai ridicate de colină au prezentat niveluri reduse de cortizol.