Toamna 2018

Grad: Licențiat în știință
Major: Administrație pentru nutriție, dietetică și ospitalitate
Concentraţie: Alimentație și nutriție

Curriculum de bază al educației generale

Comunicare - 6 ore:

dietetics

ENGL 1301 - Compoziția I

Selectați una dintre:

  • COMM 1315 - Vorbire publică I
  • COMM 1321 - Discurs profesional și de afaceri
  • DSDE 1371 - ASL I
  • FREN 1311 - Începutul francezului I
  • SPAN 1311 - Începând spaniola I

Matematică - 3 ore:

MATH 1314 - Algebră de colegiu (pistă non-calculată)

Științe ale vieții și fizicii * - 6 ore de la:

BIOL 1406 - Biologie generală I (majori)

BIOL 1407 - Biologie generală II (majori)

GEOL 1403 - Geologie I: Geologie fizică

GEOL 1404 - Geologie II: Geologie istorică

PHYS 1401 - Fizica colegiului I

PHYS 1402 - Fizica colegiului II

PHYS 1405 - Fizică elementară I

PHYS 1407 - Fizică elementară II

PHYS 1411 - Introducere în astronomie

PHYS 2425 - Universitatea de Fizică I

PHYS 2426 - Universitatea de Fizică II

Limbă, filosofie și cultură - 3 ore de la:

ROMÂNĂ 2300 - Lectură închisă II

ENGL 2310 - Literatura britanică înainte de 1800

ENGL 2320 - Literatura britanică după 1800

ENGL 2322 - Literatura britanică

ENGL 2326 - Literatura americană

ENGL 2331 - Literatura mondială

ENGL 2371 - Capodopere ale literaturii asiatice

ENGL 2376 - Literatura afro-americană

Arte creative - 3 ore de la:

ARTS 1301 - Aprecierea artei

ARTS 1303 - Istoria artei I

COMM 1375 - Aprecierea filmului

DANC 2304 - Aprecierea dansului

MUSI 1306 - Aprecierea muzicii

MUSI 1310 - Istoria rock and roll-ului

PHIL 1330 - Arte și idei

THEA 1310 - Introducere în teatru

Istoria americană - 6 ore de la:

HIST 1301 - Istoria SUA I 1763-1877

HIST 1302 - Istoria SUA II din 1877

HIST 2301 - Istoria Texasului

Guvern/Științe politice - 6 ore:

POLS 2301 - Introducere în guvernul american I

POLS 2302 - Introducere în guvernul american II

Științe sociale/comportamentale - 3 ore:

INEN 2373 - Economie inginerească

PSYC 2301 - Psihologie generală

SOCI 1301 - Introducere în sociologie

ECON 1301 - Principii și politici

ECON 2301 - Principiile economiei I Macro

ECON 2302 - Principiile economiei II Micro

Opțiunea zonă componentă - 6 ore:

* 2 ore suplimentare de la științele de laborator aplicate aici

  • BUAL 2310 - Analiza afacerii I
  • INEN 2301 - Aplicații ale metodelor cantitative
  • MATH 1342 - Statistici
  • PSYC 2317 - Introducere în metodele statistice

  • HNRS 2160 - Seminar de dezvoltare a bursei
  • LIBR 1101 - Introducere în cercetarea bibliotecii
  • LMAR 1101 - Seminar de succes universitar

Cursuri obligatorii pentru major

Familia Științelor Consumatorului - 6 ore:

FCSC 3301 - Bunăstare umană: individ, familie, comunitate, lume

FCSC 4301 - Seminar Senior Dezvoltare profesională

Software Core - 6 ore:

FCSC 1315 - Pregătirea alimentelor și gestionarea meselor

FCSC 1322 - Nutriție și dietă

Alimente și nutriție - 24 de ore:

FCSC 3320 - Nutriție avansată

FCSC 3328 - Nutriție comunitară

FCSC 3330 - Biochimie nutrițională

FCSC 4300 - Terapie de nutriție medicală

FCSC 4307 - Nutriția prin ciclul de viață

FCSC 4317 - Educație și consiliere nutrițională

Cursuri elective

Zona de accentuare:

18 ore într-o zonă de accentuare specificată - cel puțin 15 ore trebuie să fie de nivel superior

Alte

Cursuri de sprijin - 24 de ore:

BIOL 2401 - Anatomie și fiziologie I

BIOL 2402 - Anatomie și fiziologie II

BIOL 2420 - Microbiologie

NURS 1373 - Fiziopatologie de bază

MGMT 3310 - Principiile comportamentului și managementului organizațional

  • CHEM 1306/1106 - Chimie pentru științele aliate ale sănătății
  • CHEM 1311/1111 - Chimie generală I

  • CHEM 1308/1108 - Biochimie pentru științele aliate ale sănătății
  • CHEM 1312/1112 - Chimie generală II