Aceste burgeri rapid și ușor de curcan sunt cina perfectă perfectă în timpul săptămânii! Țin întotdeauna la îndemână un kilogram de curcan măcinat dezghețat pentru nopțile în care chiar nu îmi vine să gătesc. Aceasta este o masă grozavă de rezervă, de care se bucură întreaga familie!

rapid

Nu este nevoie să vă îngrijorați dacă nu aveți toate ingredientele la îndemână. Acești burgeri sunt un jucător al tuturor meseriilor! Lăsați ovăzul dacă nu aveți cereale, sub busuioc pentru spanac dacă grădina este debordantă și este în sezon, fără ceapă verde? Nici o problemă! Omite-le.

Într-adevăr. Dacă aveți la îndemână curcan măcinat, acești burgeri simpli pot fi întotdeauna la cină!

Am făcut multe experimente cu acestea. Îmi place să le fac cu resturi de spanac, busuioc, ceapă verde și arpagic. Dacă unul dintre acestea stă în frigiderul meu și trebuie să fie epuizat, acesta este profilul de aromă cu care merg.

Îmi place să le fac pe fontă și să pun un capac deasupra după ce le întorc, astfel încât să mențină mai multă umiditate. Turcia se poate usca rapid din cauza conținutului scăzut de grăsimi, așa că acesta este un truc pe care îl folosesc pentru a le menține frumoase și suculente! Dacă nu aveți un capac la îndemână sau dacă preferați să le gătiți pe o plită lungă, astfel încât să le puteți face toate dintr-o dată, funcționează bine și! Am încercat să strecor legume umplute cu umezeală aici pentru a combate problema uscăciunii.

Se servește cu cartofi prăjiți, sos de gratar de casa, și toate programele de hamburgeri preferate!