Există ceva puțin, bine, pește în uleiul tău de pește? Poate că suplimentul tău îți lasă un gust neplăcut în gură, are un miros puternic sau îți oferă atât de multe eructații de pește, oamenii încep să te evite. Înainte de a decide că Omega 3 nu este potrivit pentru dvs., suntem aici pentru a vă spune că niciunul dintre aceste lucruri nu este un efect secundar inevitabil al administrării suplimentelor de ulei de pește.

Alegerea unui brand de înaltă calitate precum Bare Biology va pune capăt eructelor de pește Omega 3, gusturilor proaste și aromelor înțepătoare. Dar ce oferă produselor Bare Biology un avantaj cu miros dulce asupra rivalilor noștri mai pescari? Vă vom explica exact de ce lichidele noastre nu au gust de pește, de ce capsulele noastre nu vă vor repeta și vă vom oferi sfaturi de specialitate despre cum să vă păstrați uleiul de pește la fel de proaspăt ca în ziua în care l-ați cumpărat.

Așadar, nu ajungeți încă la mentele de respirație (sau Gaviscon) încă. Citiți ghidul nostru pentru a găsi cel mai bun gust pe care îl poate cumpăra ulei de pește și cum puteți să vă ajutați să vă mențineți așa.

Ce gust are uleiul de pește?

Un supliment de ulei de pește Omega 3 de bună calitate va avea gustul plăcut și proaspăt al oceanului, nu aroma înțepătoare a halibutului de două săptămâni care a fost lăsată la soare. Puneți-o așa. Dacă ați descoperit că peștele proaspăt pe care îl gătiți la cină avea un gust sau miros foarte puternic de pește, ați presupune pe bună dreptate că a dispărut. Și așa este cu uleiul de pește.

Un gust de pește din uleiul de pește este un semn sigur că a început să se oxideze, ceea ce este un alt mod de a spune că a devenit rânced. Este o veste proastă, deoarece consumul de ulei rânced nu este excelent pentru sănătatea noastră. Deși nu te vei îmbolnăvi ca și când ai mânca pui dispărut, nu vei primi niciunul dintre beneficiile pentru sănătate pe care sperai să le obții.

Când uleiurile de pește încep să se oxideze, nivelurile de EPA și DHA scad, dar asta nu este tot. De asemenea, se descompun în compuși mai mici numiți radicali liberi. În timp ce radicalii liberi nu sunt în mod inerent răi, a avea prea multe pentru a fi manipulate de corpul dumneavoastră poate duce la ceea ce este cunoscut sub numele de stres oxidativ. Aceasta înseamnă că radicalii liberi v-au copleșit celulele ducând la inflamație și îmbătrânire prematură.

Ce cauzează eructații din uleiul de pește Omega 3?

Burburile au gust de ulei de pește? Dacă luați un supliment Omega 3 care vă repetă, este un semn sigur că uleiul a devenit rânced. Cu lichide îmbuteliate, acest lucru este ușor de detectat, deoarece veți obține o aromă puternică de pește de fiecare dată când scoateți capacul.

Cu capsule, oxidarea care determină eructarea peștilor poate fi mai dificil de detectat. Singura modalitate de a spune dacă o capsulă este încă proaspătă este de a o rupe și a mirosi uleiul din interior. Flutură urâtă? Acesta este motivul pentru gazul dvs. neplăcut.

Dacă sunteți sigur că suplimentul dvs. este proaspăt și încă vă repetă sau chiar provoacă arsuri la stomac, încercați să le luați cu o masă care conține și grăsimi. Unele persoane au în mod natural mai puțină acidă la stomac decât altele. Luarea suplimentelor cu o masă vă va ajuta să produceți mai multe enzime de digerare a grăsimilor pentru a ușura procesul de digestie.

De ce uleiurile de pește se râncește?

Uleiurile de pește devin rânce când intră în contact cu oxigenul, motiv pentru care peștele proaspăt prins direct din mare nu miroase.

Și totul se rezumă la grăsimea pe care o conțin. Cu cât o grăsime este mai nesaturată, cu atât este mai vulnerabilă la oxidare. Grăsimile Omega 3 cu lanț lung sunt una dintre cele mai nesaturate grăsimi pe care le puteți găsi în natură, astfel încât, fără îngrijirea și manipularea corespunzătoare, se pot strica foarte ușor.

Oxidarea este o reacție chimică între ulei și oxigen. Când uleiul intră în contact cu oxigenul, moleculele sale de grăsime formează o legătură cu moleculele de glicerol, ceea ce face ca uleiul să se descompună. Întregul proces este accelerat de expunerea la lumină sau căldură.

Uleiul de pește Bare Biology miroase sau are gust de pește sau îți oferă omoruri de ulei de pește Omega 3?

Absolut nu. Unul dintre lucrurile care îi surprind cel mai mult la lichidul Bare Biology Life & Soul (anterior Lion Heart) este că nu are deloc gust de pește. Acest lucru se datorează faptului că uleiurile noastre sunt de o calitate atât de bună. Sunt foarte proaspete, cu niveluri de oxidare mult mai scăzute decât alte mărci, făcându-le unul dintre uleiurile de pește cu cel mai puțin gust de pește de pe piață.

Lămâia siciliană este singurul lucru pe care îl mirosiți sau îl veți gusta în uleiurile noastre lichide și îl vom pune astfel încât să aibă un gust excelent chiar și atunci când îl consumați direct de pe lingură. Dar nu veți găsi deloc lămâie în capsulele noastre. Deci, de ce este asta?

Pentru că nu este nevoie să le aromăm. Unii producători care folosesc ulei de calitate scăzută în capsule pun adesea o aromă puternică de lămâie pentru a ascunde râncenea. Deci, dacă vă rupeți capsula și miroase a lămâie, ar trebui să sune clopote de alarmă!

De ce unele uleiuri de pește Omega 3 au gust de pește, în timp ce produsele Bare Biology nu?

Când oamenii se confruntă cu efecte secundare negative, cum ar fi eructele de pește sau un gust neplăcut, se întâmplă, de obicei, pentru că producătorii suplimentelor lor nu au standarde atât de stricte în ceea ce privește oxidarea, precum noi la Bare Biology.

La Bare Biology depunem eforturi mari pentru a ne asigura că ne menținem nivelurile de oxidare extrem de scăzute. Uleiul nostru marin delicat este extras din pește în timp ce este încă pe bărci de pescuit (întotdeauna în 24 de ore), apoi trimis în Norvegia unde este purificat. Apoi este testat pentru oxidare în acest moment de către producătorul norvegian înainte de a fi expediat în butoaie sigilate pentru a fi încapsulate sau îmbuteliate.

Când luăm uleiul nostru de pește curat în toba mare, este atât de proaspăt, literalmente nu miroase a altceva decât cel mai slab indiciu al mării! Dar, doar pentru a fi în siguranță, când uleiul ajunge la încapsulatoarele noastre, nivelul de oxidare este testat din nou.

De îndată ce uleiul este manipulat pentru a se amesteca în uleiul de lămâie și se decantează în sticle, acesta este expus la oxigen. Facem acest lucru extrem de atent și folosim azot (o practică obișnuită, inofensivă) pentru a reduce expunerea cât mai mult posibil. Apoi testăm din nou uleiul pentru oxidare și trimitem sticla și capsulele finite pentru a fi testate de organismul independent, IFOS.

IFOS sunt independenți, deoarece nu produc sau comercializează singuri ulei de pește și nici nu susțin nicio marcă. Pur și simplu testează fiecare ulei pe lot și publică rezultatele pe site-ul lor web. Și spre deosebire de alte companii de testare precum ConsumerLab, rezultatele sunt deschise publicului gratuit.

Deci, doar pentru a recapitula! Uleiul de pește Bare Biology este testat după fabricare și atât înainte, cât și după îmbuteliere/încapsulare, de către două părți separate. Așa cum am spus, nu riscăm oxidarea!

Dar nu toți producătorii sunt la fel de atenți. Dacă uleiul de pește nu este manipulat suficient de repede sau este depozitat în condiții nepotrivite, ca într-un loc prea fierbinte sau umed, acesta poate deveni rapid rânced. Rezultatul? Uleiul de pește Omega 3 se răstoarnă și un miros sau un gust de pește.

less

Cum se găsește uleiul de pește cu cel mai bun gust

Suplimentele de ulei de pește care nu au gust de pește sunt greu de găsit (cu excepția cazului în care cumpărați de la Bare Biology), dar o modalitate de a afla nivelul de oxidare al unei mărci înainte de a investi banii câștigați din greu este să vă uitați la „certificatul de analiză”.

Se presupune că toți producătorii de ulei de pește au unul. Este un raport detaliat al rezultatelor testelor pe care trebuie să le efectueze pentru fiecare lot de produse. Pe certificat, oxidarea este măsurată în teste folosind „valoarea peroxidului”, care este o măsură a reacției oxigenului cu grăsimea. Această cifră trebuie să fie mai mică de 5 meq/kg (miliechivalenți pe kilogram).

Nu găsiți aceste informații sau chiar găsiți certificatul de analiză al mărcii? Atunci este un caz de cumpărător, ferește-te. Dacă un producător nu este la fel de mândru de nivelurile de oxidare ca și noi, este posibil să nu vă împărtășească certificatul sau va folosi o terminologie atât de vagă, încât nu sunteți sigur ce înseamnă.

La Bare Biology, când uleiul de pește ajunge în tambur, valoarea peroxidului este incredibil de mică, la doar 0,4 meq/kg. De îndată ce uleiul este manipulat (pentru a amesteca uleiul de lămâie sau decanta în sticle) este expus la oxigen. Facem acest lucru extrem de atent, dar un grad de oxidare este inevitabil, iar adăugarea de aromă afectează și rezultatele testelor. Încheiem cu un rezultat total de oxidare de aproximativ 4 meq/kg, care este încă foarte scăzut și deloc pește.

Ulei de pește și gust metalic în gură

Unii oameni raportează că uleiul lor de pește lasă un postgust destul de diferit. Având un gust metalic în gură după ce ați luat suplimentul poate fi cauzat și de râncerea uleiului, așa că asigurați-vă că uleiul dvs. este proaspăt adulmecându-l din sticlă sau deschizând o capsulă.

După ce sunteți sigur că uleiul dvs. de pește nu a devenit rânced, mai sunt câteva alte explicații de exclus. Luați alte medicamente alături de uleiul de pește? Un gust metalic în gură este un efect secundar comun al zeci de medicamente diferite, de la antibiotice la antihistaminice. Multivitaminele care conțin metale precum zincul, cuprul și cromul pot explica, de asemenea, gustul ciudat și acesta va rămâne până când vitamina va fi complet digerată.

Ultima explicație, mai sinistră, este că uleiul de pește pe care îl luați este mai puțin pur. Suplimentele de calitate slabă pot fi contaminate cu metale grele precum mercur, plumb, arsenic sau cadmiu. Acestea intră în ecosistem ca urmare a activității industriale și se acumulează în țesuturile grase ale peștilor, ceea ce înseamnă că orice ulei pe care îl produc va conține o concentrație a acestor urâciuni.

Contaminarea cu metale grele este o problemă uriașă în uleiurile de pește și este unul dintre motivele pentru care folosim doar pești mici, cum ar fi sardinele, stavridul și hamsia în produsele noastre. Acest lucru se datorează faptului că peștii mici se află chiar în partea de jos a lanțului alimentar și, prin urmare, conțin mai puține metale grele și alți poluanți, cum ar fi PCB-urile.

Cu cât ești mai sus în lanțul alimentar, cu atât devii mai toxic. Aceasta înseamnă că peștii mai mari, cum ar fi polenul, somonul și tonul, vor transporta mai multe metale grele și substanțe chimice.

Pentru a ne asigura că uleiurile noastre nu conțin metale grele, acestea sunt testate pe loturi de IFOS, care respectă cele mai stricte standarde internaționale de poluare. Trecem cu brio și avem rezultatele pentru a demonstra acest lucru.

Cum să vă păstrați uleiul de pește proaspăt

Depunem eforturi mari pentru a ne asigura că uleiul nostru de pește este expus la cea mai mică cantitate de oxigen pe care o putem, dar ce se întâmplă atunci când vă aduceți uleiul acasă? Urmați sfaturile noastre pentru a vă menține uleiul de pește proaspăt.

Manevreaza-l \ manevreaz-o cu grija

Tratați uleiul de pește Omega 3 ca și cum ar fi mâncare proaspătă. Nu le încărcăm pe ale noștri cu conservanți pentru a ne asigura că veți obține mai mult Omega 3 cu fiecare sticlă. Uleiurile lichide trebuie refrigerate cu capacul strâns înșurubat odată deschis, în timp ce capsulele noastre se păstrează bine în spațiul ambiant sau rece. De fapt, cu excepția cazului în care locuiți într-un climat extrem de cald, este mai bine să vă păstrați capsulele afară din frigider, deoarece frigul le poate transforma greu, făcându-le mai greu de înghițit și mai predispuse la deschidere.

Aruncați uleiurile care miros urât

Perioada de valabilitate a capsulelor noastre (nedeschise) este de doi ani de la data la care au fost fabricate, în timp ce lichidele noastre nedeschise durează doi ani de la data la care au fost făcute. Dar, odată ce deschizi o sticlă, vei lăsa inevitabil să intre puțin oxigen. Lichidele noastre pot continua să aibă un gust bun până la patru luni, în funcție de cât de bine a fost sigilat capacul după deschidere. Capsulele noastre sunt bine până la data de expirare.

Căutați suplimente de ulei de pește Omega 3 cu antioxidanți adăugați

Alegeți suplimente care au adăugat antioxidanți naturali care încetinesc procesul oxidativ. Folosim vitamina E pentru a ne conserva în mod natural uleiul de pește.

Gândiți-vă la obținerea unui abonament

Obținerea unui abonament înseamnă că uleiul dvs. vă este trimis exact când aveți nevoie de el, astfel încât să știți că primiți întotdeauna cele mai proaspete produse. Putem trimite o sticlă în fiecare lună, astfel încât să nu existe îngrijorări cu privire la deteriorarea uleiului.

Deci, este posibil să găsiți un ulei de pește care să nu aibă gust de pește?

Nu vă lăsați să luați ulei de pește Omega 3 doar pentru că ați încercat unul în trecut și l-ați găsit repetat. Nu trebuie să fie așa dacă luați un ulei de pește de înaltă calitate, cum ar fi Bare Biology.

De fapt, unul dintre lucrurile pe care le auzim tot timpul de la clienții noștri este cât de bun este gustul lichidelor noastre. Nu ne credeți? Iată doar câteva dintre recenziile noastre recente!

"Aroma uleiului este uimitoare și nu se" repetă "ca toate celelalte uleiuri Omega 3 pe care le-am încercat."

"Uleiurile au gust frumos, nu au gust urât după gust și sunt ușor de luat de către copii."

„Copiii mei îl iau doar cu micul dejun și nu au nevoie de un vânător de ceva dulce sau„ drăguț ”. Este foarte ușor. Îmi place a mea și nu scade nici o problemă și nu se repetă. Sunt fericit. "

Și, după cum știm cu toții, dacă copiii o vor lua, trebuie să aibă un gust bun!