SAGE Dining Services® este un furnizor principal de servicii de luat masa și catering gourmet pentru școli private, colegii și corporații din Statele Unite. Scopul este să servești mâncăruri nutritive și gustoase pentru cadetii flămânzi ai Academiei Saint Thomas.

thomas

Oferim manageri și bucătari talentați, precum și meniuri creative și personal bine instruit pentru a vă transforma serviciul de mâncare la fața locului într-o experiență culinară memorabilă. De la crearea noastră în 1990, am crescut oferind clienților noștri atenție personală, servicii superioare și mâncare incredibilă.

Faceți clic pe sigla SAGE pentru a vizualiza meniurile

Cum să navigați în meniul SAGE

Vizualizare generală și navigare
Puteți vizualiza meniul la micul dejun sau la prânz, precum și ziua, săptămâna sau luna. Pentru a alege o masă, selectați o pictogramă în colțul din stânga sus. Pentru a alege o perioadă de timp, selectați o pictogramă în colțul din dreapta sus. Rețineți că meniul zilnic afișează toate ofertele disponibile, dar meniurile săptămânale și lunare pot afișa mai puține opțiuni. Vă sfătuim să utilizați vizualizările lunare și săptămânale pentru a obține un sentiment general al ofertelor, apoi să treceți la vizualizarea zilnică.

Rețineți că ofertele noastre zilnice - acele articole pe care le servim la fiecare masă, în fiecare zi - nu apar în meniurile principale săptămânale și lunare. Puteți găsi Ofertele zilnice în partea de jos a meniului zilnic, precum și printr-un link din partea de jos a paginii în orice altă vizualizare.

În orice vizualizare, puteți face clic pe un anumit meniu care oferă acces la etichetarea alergenilor, ingrediente și - pentru cei peste 18 ani - informații nutriționale.

Concepte de stație
Logo-urile din partea stângă a meniului zilnic indică diferitele concepte ale stației SAGE. Locația dvs. poate oferi același set de concepte în fiecare zi sau se poate roti prin mai multe.

Descărcați aplicația SAGE Dining

Programul SAGE Spotlight®

Punctele pe care le vedeți direct în stânga fiecărui element în toate vizualizările sunt punctele Spotlight, baza Programului nostru Spotlight. Acestea indică densitatea relativă de nutrienți a unui articol, luând în considerare atât substanțele nutritive de interes public pentru supra-consum (de exemplu, grăsimi saturate), cât și substanțele nutritive de interes public pentru subconsum (de exemplu, calciu):
- Verde - Mănâncă o varietate de aceste articole. Umpleți cel puțin ½ din farfurie cu elemente cu puncte verzi în fiecare zi.
- Galben - Faceți un sold cu aceste elemente. Umpleți ¼ până la ½ din farfurie cu elemente cu punct galben cele mai multe zile.
- Roșu - Bucurați-vă cu moderare. Umpleți ¼ din farfurie sau mai puțin cu elemente cu puncte roșii o dată sau de două ori pe săptămână.

Puteți afla mai multe despre Spotlight, nutriție și filosofia alimentară SAGE dând clic pe pictograma Spotlight din colțul din dreapta sus.

Filtru alergen și tipar alimentar
În cadrul opțiunilor de masă și perioadă de timp, puteți găsi filtrul nostru pentru alergeni și modele alimentare. Faceți clic pe săgeata drop-down din dreapta pentru instrucțiuni. După ce ați acceptat condițiile de utilizare, puteți vedea pictograme pentru primii 12 alergeni din S.U.A. și Canada - grâu, gluten, ou, pește, lapte, soia, susan, crustacee, muștar, arahide, nuci de copac și sulfiți - precum și icoane pentru modele alimentare vegetariene, vegane și atletice. Modelul de alimentație atletică, indicat de pictograma Performance Spotlight, se încadrează în programul nostru mai mare de nutriție atletică Performance Spotlight, despre care puteți citi mai multe din aplicația noastră mobilă, Touch of SAGE ™.

Puteți alege orice combinație de criterii de filtrare - selectați doar alergenii pe care doriți să îi evitați și/sau tiparul (modele) alimentar pe care doriți să îl urmați. Orice lucru care nu îndeplinește criteriile dvs. se va înnegri, lăsând doar opțiunile potrivite pentru dvs. Unele articole pot afișa un bec „Aflați mai multe” sau o picătură de ulei. Aceste pictograme indică faptul că aveți nevoie de informații suplimentare pentru a vă alege. Becul înseamnă că vasul poate conține ceva pe care nu îl puteți consuma, dar că trebuie să cereți managerului dvs. să revizuiască etichetele ingredientelor pentru a fi siguri. Picătura de ulei înseamnă că un articol care altfel este sigur pentru dvs. este posibil să fi fost prăjit în ulei de prăjire comun cu un articol care nu este sigur pentru dvs. Din nou, trebuie să-i cereți managerului să revizuiască foile de urmărire a alergenilor la toate friteuzele pentru a fi sigur.

Dacă urmați modele alimentare specifice sau aveți alergeni care nu sunt încă abordați de filtrul nostru, adresați-vă managerului! SAGE va lucra întotdeauna cu dvs. pentru a vă satisface nevoile.