Afiliere

Autori

Afiliere

Abstract

Fundal: Respectarea liniilor directoare dietetice pentru americani, măsurată cu Indicele Alimentației Sănătoase al Departamentului pentru Agricultură din SUA (HEI), a fost asociată doar cu o mică reducere a riscului major de boli cronice. Cercetările sugerează că sunt posibile reduceri mai mari ale riscului cu orientări mai specifice.

riscul

Obiectiv: Am evaluat dacă 2 măsuri alternative ale calității dietei, Indicele de alimentație sănătoasă alternativă (AHEI) și Scorul alimentar recomandat (RFS), ar prezice reducerea riscului bolilor cronice mai eficient decât a făcut HEI.

Proiecta: Un total de 38.615 bărbați din studiul de urmărire al profesioniștilor din domeniul sănătății și 67.271 de femei din studiul de sănătate al asistenților medicali au completat chestionare dietetice. Boala cronică majoră a fost definită ca apariția inițială a bolilor cardiovasculare (BCV), a cancerului sau a decesului netraumatic pe parcursul a 8-12 ani de urmărire.

Rezultate: Scorurile ridicate ale AHEI au fost asociate cu reduceri semnificative ale riscului de boli cronice majore la bărbați [risc relativ multivariat (RR): 0,80; IC 95%: 0,71, 0,91] și la femei (RR: 0,89; IC 95%: 0,82, 0,96) atunci când se compară cele mai mari și cele mai mici chintile. Reducerile riscului au fost deosebit de puternice pentru BCV la bărbați (RR: 0,61; IC 95%: 0,49, 0,75) și la femei (RR: 0,72; IC 95%: 0,60, 0,86). La bărbați, dar nu la femei, RFS a prezis riscul de boli cronice majore (RR: 0,93; IC 95%: 0,83, 1,04) și BCV (RR: 0,77; IC 95%: 0,64, 0,93).

Concluzii: AHEI a prezis un risc de boală cronică mai bun decât RFS (sau HEI, în cercetările noastre anterioare), în principal datorită unei puternice asocieri inverse cu BCV. Liniile directoare dietetice pot fi îmbunătățite oferind sfaturi mai specifice și mai cuprinzătoare.

  •