Kirsty Blake Knox

Într-o lume ideală, copiii s-ar băga voluntar în castraveți și quinoa, mai degrabă decât nuggets și chipsuri de pui. În realitate, desigur, inversul este de obicei cazul. Și majoritatea părinților se luptă ocazional să-și încurajeze copiii să mănânce sănătos și să consume întregul alfabet de vitamine și minerale.

alimentație

Însă când începe alimentația agitată să se abată în alimentația dezordonată?

În ultimii ani, nutriționiștii pediatrici au observat o creștere a numărului de copii și adolescenți cu Arfid - tulburare restrictivă a consumului de alimente - prin care o persoană evită anumite alimente sau tipuri de alimente.

În cele mai extreme cazuri, rezultă că persoanele fizice sunt private de nutrienți esențiali, care pot avea un impact devastator pe termen lung asupra sănătății lor.

La începutul acestei luni, un adolescent din Marea Britanie a devenit surd și orb din cauza unei diete de junk food cu chipsuri, chipsuri și carne procesată.

Tânărul de 17 ani din Bristol a suferit o dietă selectivă a tulburărilor alimentare, susținută de peste un deceniu. El le-a spus medicilor că nu îi place textura fructelor și legumelor și a fost respins ca fiind doar un „mâncător pretențios”.

În cele din urmă, dieta sa a dus la neuropatie optică nutrițională; mama lui a renunțat acum la slujba ei pentru a-și îngriji fiul. Ea a spus că starea „i-a devastat viața”.

Arfid a fost recunoscut abia recent - a fost adăugat în Manualul de diagnostic și statistic al tulburărilor mintale, resursa preeminentă în SUA pentru diagnosticarea afecțiunilor psihiatrice, în 2013.

Ca urmare, există date limitate sau literatură cu privire la prevalența sa, deși se crede că este mai frecventă la persoanele cu autism.

Potrivit lui Barry Murphy de la Bodywhys, Asociația Tulburărilor Alimentare din Irlanda, Arfid se poate manifesta din trei motive diferite.

O persoană poate avea sensibilități extreme la proprietățile senzoriale ale alimentelor. De multe ori pot avea o aversiune față de sunet, miros, aspect, culoare, gust și textura mâncării. Ei găsesc toate aceste proprietăți senzoriale declanșatoare și respingătoare.

Arfid se poate manifesta, de asemenea, dacă un copil are o lipsă totală de interes față de alimente sau dacă o persoană a suferit traume sau un eveniment semnificativ, ceea ce înseamnă că atunci începe să se îngrijoreze de mâncarea pe care o consumă. De exemplu, este posibil să se fi înecat cu o bucată de mâncare și să aibă o asociere negativă. Apoi încep să evite nu doar acea mâncare, ci și alte alimente care amintesc de ea. Cu cât un individ evită mai mult un stimul, cu atât va crește problema.

Potrivit dr. Jennifer Twyford-Hynes, membru autorizat al Societății Psihologice a Irlandei, a avea un „consumator agitat” nu este un motiv de îngrijorare.

Dar părinții ar trebui să fie atenți la semne că alimentația agitată se îndreaptă spre o alimentație dezordonată.

„Mâncarea agitată este o parte comună și normativă a dezvoltării copilului”, spune ea.

"Arfid diferă în ceea ce privește severitatea, deoarece are ca rezultat un deficit nutrițional semnificativ, dependența de hrana suplimentară și/sau interferează semnificativ cu funcționarea psihosocială a unui individ."

Semnele potențiale ale Arfid includ atunci când un copil sau un adolescent evită întregi grupuri alimentare sau încearcă să renunțe la evenimentele sociale în care alimentele sunt prezente. Alți indicatori includ o sensibilitate la aspecte ale alimentelor, cum ar fi temperatura și textura, bâlbâiala atunci când sunt prezentate cu alimente și o dietă limitată (cu 10 alimente „preferate/preferate”).

Arfidul poate afecta creșterea unui copil și poate duce la lipsa de energie, așa că, dacă copilul dumneavoastră este obosit mult timp, poate fi timpul să-și revizuiască dieta.

Dacă bănuiți că copilul sau adolescentul dvs. poate avea Arfid, este esențial să solicitați sfatul medicului.

Părinții nu ar trebui să se simtă vinovați dacă copilul lor are Arfid - aceasta este o formă de alimentație dezordonată. Nu este un caz de a fi pur și simplu strict și de a „nu lua nu pentru un răspuns” la ora mesei. Acest lucru este mult mai complex.

Nu există un tratament definitiv pentru Arfid, dar Bodywhys recomandă un tratament bazat pe familie și instruirea părinților, precum și abordări cognitiv-comportamentale.