TNN | Ultima actualizare în - 5 octombrie 2018, ora 17:30 IST

01/7 Ghiciți

Banana - gustarea originală de 100 de calorii - este unul dintre cele mai ușoare fructe de mâncat. În timp ce cu toții avem un concept diferit al bananei noastre „perfecte”, ia-ți un moment să-ți imaginezi a ta. Este doar cantitatea potrivită de galben cu mici pete negre peste tot? Sau se înclină mai mult spre o culoare verzuie-gălbuie, fără pete deloc?

care

02/7 Verde, Galben sau Maro?

În timp ce culoarea și textura bananei se schimbă pe măsură ce coace, ceea ce nu știm cu adevărat este că diferitele etape ale maturității fructelor conțin beneficii diferite pentru sănătate. Acesta este motivul pentru care există o mulțime de confuzie cu privire la ce culoare ar trebui să aibă o banană atunci când o mâncăm.

Dacă v-ați întrebat adesea același lucru, iată defalcarea beneficiilor pentru sănătate ale bananelor, deoarece acestea își schimbă culoarea, potrivit nutriționistului Dr. Rekha Jithin.

03/7 Verde

Când bananele sunt de culoare verde, asigurați-vă că sunt pline de amidon de înaltă rezistență. Dacă vă urmăriți dieta și încercați să evitați alimentele bogate în zahăr, bananele verzi ar putea fi una dintre cele mai sănătoase opțiuni alimentare pentru dvs. Ar putea avea un gust amar deoarece conțin mai puțin zahăr.

Aceste banane necoapte conțin, de asemenea, bacterii probiotice, care sunt bune pentru sistemul digestiv și sunt, de asemenea, perfecte pentru gătit. Rețineți că această variantă verde poate provoca balonări și vă poate face să vă simțiți gazos.

04/7 Galben

Aceste variante sunt bananele „perfecte” pentru mulți. Această banană galbenă mai dulce și mai moale este mai ușor de digerat pe măsură ce amidonul rezistent se transformă în zahăr simplu. Acestea conțin mai mulți antioxidanți în comparație cu cei verzi, deoarece bananele au un nivel mai ridicat de antioxidanți pe măsură ce se coc.

Dar indicele glicemic mai ridicat face ca varianta galbenă să fie evitată de pacienții cu diabet de tip 2.

05/7 Văzut

Aceste pete indică cantitatea de amidon care a fost transformată în zahăr. Acest lucru înseamnă că cu cât numărul de pete este mai mare, cu atât conținutul de zahăr din acesta este mai mare. Gândiți-vă la aceste pete maronii ca la stimulatori ai sistemului imunitar, deoarece sunt incredibil de bogate în antioxidanți.

Cea mai bună parte? S-ar putea, de asemenea, să vă protejeze de cancer, deoarece bananele patate sunt cunoscute ca fiind legate de factorul de necroză tumorală (TNF), iar TNF este legat de distrugerea tumorilor.

06/7 Brown

Când bananele capătă o nuanță de maro, majoritatea dintre noi tindem să le aruncăm fără să ne gândim din nou. Interesant este faptul că, în timp ce aceste banane moale și maronii ar putea părea neaplicante pentru dvs., ele sunt puterea antioxidanților.

Într-unul dintre sondajele efectuate de Times of India cu privire la cea mai sănătoasă banană, majoritatea oamenilor s-au aplecat spre bananele pete, numindu-le cea mai sănătoasă alegere a bananelor, în timp ce, în realitate, soiul maro conține cei mai mulți antioxidanți.

Fiți avertizat că, deși bananele brune sunt extrem de bogate în antioxidanți, tot amidonul s-a descompus în zahăr, prin urmare, trebuie evitat complet de pacienții cu diabet zaharat și de cei care urmăresc aportul lor de zahăr.

Sfat: Dacă culoarea maro și textura moale a bananelor te dezamăgesc, le poți oricând să le faci să faci pâine cu banane și clătite.

07/7 Linia de jos

În cele din urmă, în timp ce bananele brune conțin cele mai multe antibiotice, cea mai sănătoasă banană este cea care îți îndeplinește cerințele nutriționale și se potrivește nevoilor tale de stil de viață.

De exemplu, dacă vă urmăriți aportul de zahăr și doriți o gustare care să vă umple rapid, puteți alege varianta verde.

Bananele galbene sau pete pot fi foarte ușor de digerat, deoarece conțin o mulțime de antioxidanți.

În cele din urmă, puteți oricând să biciuiți niște clătite și pâine cu banane cu ajutorul bananelor brune și să nu vă simțiți vinovați că nu sunt sănătoși.