Carnea de capră este cea mai hrănitoare carne roșie pe care o puteți ingera. Este mult mai slab decât carnea de vită, este excelent pentru cei care urmăresc talia, nivelul colesterolului și care au nevoie de o alternativă la mâncarea medie.

Carnea de capră este slabă în mod natural, ceea ce înseamnă că este mult mai scăzută în grăsimi saturate și colesterol, având un număr natural mai mare de HDL (colesterolul bun) și un număr natural scăzut de LDL (tipul rău de colesterol). De asemenea, este mai scăzut în calorii decât celelalte cărnuri. Deoarece structura moleculară a cărnii de capră este diferită de cea a cărnii de vită sau de pui, este mai ușor de digerat.

70% din populația lumii este foarte familiarizată cu carnea de capră și o preferă tuturor celorlalte cărnuri roșii. Abia aici, în cultura noastră occidentală, încetinim cu greu ceea ce restul lumii știa deja. Este timpul să ne târâm mai mulți prieteni la un test gustativ cu carne de capră!

Carnea noastră este proaspătă, congelată și sigilată sub vid. Carnea provine de la capre sănătoase crescute în ferma noastră. Vrem doar binele pentru carnea noastră. Trotters Pride oferă 10% reducere atunci când cheltuiți 100 USD sau mai mult.

Expedierea este disponibilă utilizând serviciul de livrare FedEx în 2 zile. (Fără livrare congelată de vineri și nici înainte de sărbători). Sunați pentru prețuri.

Disponibile tăieturi de carne de capră și prețuri

vânzare

UMĂR

Doar adăugați ceapă, usturoi, Worcestershire și sare și piper după gust. Puneți morcovul și cartofii cu friptura și aveți o friptură cu o oală. Acest lucru este, de asemenea, perfect pentru crockpot.

TOCANĂ

Carnea de tocană este perfectă pentru capră stroganoff, kabobs sau chevon au vin. De asemenea, este posibil să aveți propria rețetă de tocană de casă.

CHIRURI

Costitele sunt grozave afumate sau prăjite cu sosul tău preferat de grătar și o parte din salată de casă de casă.

COPII

Cotletele sunt preferate deoarece pot fi folosite cu oricare dintre rețetele dvs. preferate de cotlet de porc sau încercați una nouă, cum ar fi cotletele cabrio jalapeno.

SOL

Terenul este atât de versatil. Poate fi folosit în locul oricărei rețete de carne de vită măcinată sau pur și simplu folosit pentru a face burgeri de capră.

FURT DE JAMON

Fripturile de șuncă sunt preferate de fumat pe un grătar cu ananas și un sos de miere de muștar. Asociați-o cu o salată și aveți o masă de reținut.

OASE

Oasele sunt folosite pentru a face o tocană consistentă sau un stoc greu.