2 - Nu mi-a plăcut

portocala

15 Valori de 4 stele:

7 3 stele valori:

2 2 stele valori:

2 Valori de 1 stea:

Nu apelați la mâncare! Personalizați ingredientele din această tocană de vită consistentă, dar ușoară.

Galerie

Rezumatul rețetei

Ingrediente

Aruncați carnea de vită cu cinci condimente și sare. Încălziți uleiul într-un cuptor olandez de 4 litri la foc mediu-mare. Adăugați carne de vită în loturi și coaceți până se rumeneste peste tot, 5 până la 8 minute. Scoateți-o pe o farfurie.

Adăugați ciuperci și tulpini albe de bok choy (rezervați frunze verzi) și gătiți 2 minute. Se amestecă ghimbirul, usturoiul și ardeiul roșu zdrobit și se fierbe timp de 1 minut. Adăugați bulion, suc de portocale și sos teriyaki; aduceți la fierbere, răzuind fundul cratiței. Puneți carnea de vită în tigaie, acoperiți și fierbeți la foc mic timp de 45 până la 60 de minute sau până când carnea de vită este moale. Adăugați bok choy lasă ultimele 5 minute de gătit. Se ornează cu portocale. Se servește cu orez fierte fierbinte, dacă se dorește.

Care gateste incet:

Pregătiți-vă ca mai sus, cu excepția după rumenirea cărnii, adăugați la un aragaz lent de 4 litri. Se amestecă ciupercile, partea albă de bok choy, ghimbir, usturoi, piper roșu zdrobit, bulion de carne de vită, suc de portocale și sos teriyaki. Acoperi; gătiți la temperaturi scăzute timp de 8 până la 9 ore sau la temperaturi ridicate timp de 4 până la 4 1/2 ore. Se amestecă partea verde de bok choy și se ornează cu portocale.