Ziua Recunoștinței este în urmă cu aproximativ o săptămână, iar planificarea meselor este în plină desfășurare. Unul dintre alimentele tradiționale ale familiei mele servite la sărbători sunt cartofii la cuptor. Numele rețetei spune totul - aceștia sunt cartofi care se gătesc literalmente de două ori. Din păcate, rețeta tradițională este încărcată cu smântână, unt și brânză - o mulțime de alimente bogate în calorii. Am făcut această rețetă de familie ceva mai sănătoasă pentru tine!
Pentru început cartofii sunt fierți ca un cartof copt.
După ce au fost gătite, odată împărțite în două.
Și scobit.
Cea mai bună parte este când carnea (interiorul) este amestecată cu alte ingrediente delicioase. Pentru a face această rețetă puțin mai sănătoasă, am înlocuit iaurtul grecesc cu smântână și am folosit un unt ușor pentru a înlocui untul. Ambele ingrediente oferă aceeași aromă cremoasă ca ingredientele pe care le-au înlocuit.
Noul amestec este readus în coaja originală.
- Ce mănâncă sportivii - Luptătoarea Adeline Gray s salată de pui cu iaurt grecesc
- Ce este iaurtul Kefir în nutriție
- Rolul important al cartofilor, o cultură alimentară vegetală subevaluată în sănătatea umană și nutriție
- Virginia Family Nutrition Program Virginia Cooperative Extension Virginia Tech
- Importanța nutriției în timpul sarcinii; Centrul meu de naștere pentru familie