Ceaiul fără a adăuga nimic, are calorii ușoare, dar nu zero. Ceașca de ceai negru preparat (200-250 ml) are aproximativ 2 calorii (conform Baza de date USDA Nutrient), ceea ce este aproape nimic în comparație cu aportul zilnic recomandat de 2000 de calorii pentru un adult. Caloriile provin în principal din urme de carbohidrați din frunza de ceai. Același lucru este valabil pentru majoritatea ceaiurilor din plante.

câte

Zaharul adauga calorii goale

O linguriță tipică de zahăr rafinat (alb) se ridică la aproximativ 4 grame de zahăr, care are 15 calorii. Un pachet tipic de zahăr, precum cele servite cu ceai sau cafea în unele restaurante, are aproximativ 3 grame sau 11 calorii. Aceste calorii sunt goale, ceea ce înseamnă că nu conferă nicio altă valoare nutrițională: fără vitamine, minerale sau proteine.

Laptele adaugă calorii și substanțe nutritive

Laptele sau smântâna pot contribui la caloriile din ceai, dar cantitatea totală contribuită este de obicei mică în raport cu produsele lactate pe care oamenii le consumă în alimente. Aceste calorii provin atât din zaharuri (cum ar fi lactoza, naturală în produsele lactate), cât și din grăsimea din lapte. 2 linguri de lapte integral (mult mai mult decât majoritatea oamenilor pun în ceai) au doar 18 calorii, dintre care 9 sunt din grăsimi. Chiar și adăugând smântână, utilizarea cantității obișnuite pe care oamenii o adaugă la ceai este puțin probabil să contribuie în mare măsură la calorii.

Spre deosebire de zahăr, laptele adaugă și o valoare nutritivă semnificativă. Laptele conține proteine, aproximativ 3,5 grame la 100 de grame, și unele vitamine A, și este, de asemenea, o sursă bună de calciu. În multe țări, laptele este, de asemenea, îmbogățit cu vitamina D. Vitaminele A și D sunt ambele vitamine liposolubile, deci nu sunt bine absorbite din laptele degresat.

Ceaiuri care au un gust mai bun fără zahăr sau lapte

Dacă simțiți dorința sau nevoia de a vă îndulci ceaiul, vă recomandăm să vă uitați la ceaiuri dulci în mod natural. Dacă sunteți obișnuit să beți ceai negru, vă recomandăm să explorați ceaiuri verzi, albe sau oolong, dintre care multe pot avea în mod natural arome mai dulci, mai fine și mai puțin amare.

Multe dintre ceaiurile negre puternice pentru micul dejun care domină culturile de băut ceai din țările occidentale au fost selectate pentru capacitatea lor de a se împerechea bine cu lapte, smântână sau zahăr. Culturile asiatice își beau în general ceaiul pur și neîndulcit, iar ceaiurile din această cultură pot avea un gust mai bun în acest format.