Un ou amestecat conține aproximativ 100 de calorii, în funcție de modul în care îl gătiți. Oul de mărime standard din rețete este un grad mare A, care are aproximativ 74 de calorii crude.

într-un

Tipuri

Prepararea ouălor amestecate necesită adăugarea a 1 lingură. de apă sau lapte pe ou înainte de a bate și a găti în 1/2 linguriță. margarina sau untul. Folosirea apei le face să fie mai pufoase ca textură, dar nu are bogăția de culoare pe care o produce laptele.

Măsurători

Laptele cu vitamina D conține 9 calorii pe 1 lingură. Un procent de lapte cu conținut scăzut de grăsimi are 6; soia are 5 și apa nu are. Untul de băț sau margarina are aproximativ 18 calorii la ½ linguriță.

Precauții

Ouăle trebuie refrigerate la 45 de grade F sau mai puțin. Utilizați vânzarea după dată pe partea laterală a cutiei ca ghid pentru prospețime. Nu utilizați ouă crăpate sau rupte înainte de cumpărare.

Alternative

Pentru înlocuitorul de ou preambalat, ¼ ceașcă este egal cu un ou și conține 30 până la 35 de calorii, în funcție de marcă.

Instrucțiuni

Ouăle amestecate trebuie fierte la foc mediu timp de două până la trei minute până când sunt umezite, dar cu temperaturi de minimum 144 grade F.

Fost reporter de ziar comunitar, cronicar și fotoreporter din Virginia, MJ Knoblock deține o diplomă de licență în jurnalism și scrie de mai bine de 20 de ani.