Thai-urilor le place mâncarea de stradă și nouă ne place și noi. Indiferent unde vă aflați în Thailanda, în Bangkok-ul aglomerat sau în mediul rural, puteți găsi mâncarea oriunde vă uitați. Nu poți să-ți fie foame în Țara Zâmbetelor! În timp ce Pad Thai și Tom Yum sunt gustoase, mâncarea Thai este mult mai mult decât atât. Această postare este despre mâncarea de bug-uri în Thailanda, inclusiv scorpion prăjit, greieri prăjiți, lăcuste prăjite și multe altele.

În mod surprinzător, nu este atât de ușor să cumperi bug-uri comestibile în Thailanda. De fapt, am petrecut câteva săptămâni în căutarea lor și în cele din urmă am avut noroc pe piața de noapte din Chiang Mai. Mai târziu în acest articol, vă voi oferi lista cu locații specifice de unde să cumpărați insecte în Thailanda.

Tipuri de insecte din Thailanda de mâncat

Vierme de bambus

Primul dintre insectele prăjite din Thailanda este un vierme de bambus. Este un mic bug albicios, destul de asemănător cu cel care a fost mâncat de Timon și Pumbaa în filmul „Regele Leului”.

Este o gustare cu adevărat sănătoasă - o carne de vierme de bambus conține 30% proteine ​​(pentru a compara, puiul are doar 24%). Ce gust are un vierme de bambus? Este greu să-l descriu, dar aș spune un pic brânză crocantă la grătar.

Scorpion prăjit

Aceasta este probabil cea mai exotică mâncare din Thailanda. Scorpionul pe un băț arată destul de înfricoșător, dar este surprinzător de gustos!

Dacă vă întrebați ce gust au scorpionii, gândiți-vă doar la cartofi prajiti crocanti. Gustul este foarte asemănător, cu toate acestea, scorpionul comestibil este mult mai sănătos.

Există multe beneficii ale consumului de scorpioni, cel mai important este alimentarea organismului cu substanțe nutritive. Carnea de scorpion este formată din peste 50% proteine!

Unii oameni spun că consumul de scorpioni și alte bug-uri poate fi una dintre soluțiile la problema foametei în lume.

Vierme de mătase

Spre deosebire de celelalte insecte din Thailanda, viermele de mătase este destul de moale.

Are un gust similar cu orez pufos și poate fi mâncat cu ușurință ca gustare.

De fapt, este unul dintre cele mai bune bug-uri din Thailanda (cel puțin în opinia mea). Dacă doriți să încercați să mâncați insecte în Thailanda, viermii de mătase sunt una dintre cele mai bune bug-uri pentru a începe.

Giant Water Bug

Acesta este cel mai mare dintre toate bug-urile comestibile din Thailanda. Este, de asemenea, unul dintre cele mai gustoase!

Imaginează-ți un combinație de cartofi prăjiți și castraveți- așa are gust bobocul de apă uriaș.

Puteți mânca totul, dar este recomandat să îndepărtați aripile exterioare.

Cricket

Greierii comestibili sunt una dintre cele mai populare gustări din Thailanda.

Sunt crocante din exterior și moi în interior. Le poți mânca pe toate, cu toate acestea, este mai bine dacă închizi ochii. Greierii prăjiți din Thailanda sunt mari, așa că este destul de dificil să-i mănânci de fapt. Sunt doar înfricoșători!

Când vine vorba de gust, poți simți că mănânci carne (creveți sau pui). Greierii comestibili au o aroma de nuci și sunt de obicei sărate.

Lăcustă

Nu este nevoie să explic cum arată lăcustele - sunt lungi și subțiri.

Și sunt cu adevărat gustoase! De fapt, aceste bug-uri de mâncare de stradă din Thailanda au gust chipsuri cu aromă de brânză. Sunt crocante și sărate, de asemenea.

Dacă doriți să încercați mâncare exotică în Thailanda, puteți alege lăcustele. Nu vei fi dezamăgit.

Gândac

Gândacii comestibili din Thailanda sunt destul de populari, cu toate acestea, nu sunt gustoși. Cel puțin după părerea mea. Imaginați-vă că mâncați o pește care miroase a mâncare pentru câini. Așa au gust gândacii prăjiți.

Sunt destul de asemănătoare cu greierii. Puteți mânca întregul gândac fără a-i scoate picioarele sau aripile.

Creveți pentru copii uscați

Încă mai căutați mâncare exotică Thailanda? Puteți alege ceva care este destul de unic, dar totuși nu atât de înfricoșător!

Creveții uscați sunt cu siguranță cele mai populare gustări din listă. Sunt crocante și au gust cartofi prăjiți. Creveții sunt foarte mici, așa că sunt de obicei lipiți împreună într-o bucată mai mare.

Unde să găsiți bug-uri comestibile în Thailanda?

Este cu siguranță mai ușor să găsești alimente pentru insecte thailandeze în partea de nord a țării (Chiang Mai, Chiang Rai și chiar Bangkok). Cu toate acestea, deoarece mâncarea de bug-uri în Thailanda a devenit o atracție turistică, acestea sunt disponibile peste tot în țară. Iată câteva locuri populare de unde le puteți cumpăra.

scorpionul
A mânca scorpion în Thailanda pentru prima dată a fost o experiență de neuitat!

Chiang Mai

Hrana pentru insecte din Thailanda este disponibilă pentru cumpărare de la Piața de sâmbătă noaptea din Chiang Mai. Este deschis în fiecare săptămână lângă Poarta Chiang Mai.

Mergeți în mijlocul pieței pentru a găsi hrană pentru insecte thailandeze. Este într-adevăr aproape de locul în care vă puteți așeza să mâncați ceva.

Bangkok

Există un singur loc în Bangkok unde poți cumpăra orice este ciudat - faimosul Drumul Khao San! Nu veți avea nevoie să căutați insectele, deoarece probabil că veți fi abordat de cineva care vă oferă să cumpărați scorpion pe un băț sau alte insecte prăjite.

De asemenea, puteți să vă îndreptați către Bangkok China Town pentru a obține bug-uri prăjite.

Phuket

Bangla Road pentru Phuket este ceea ce este Khaosan pentru Bangkok. Dacă vă aflați pe cea mai mare insulă din Thailanda, mergeți la Patong’s Bangla Road pentru a afla ce gust au insectele.

Koh Samui

Dacă doriți să încercați mâncărurile din Thailanda în timp ce vă aflați pe insula Koh Chang, mergeți la Strada de mers pe jos a satului pescarilor. Se află în Bophut.

Pattaya

Puteți cumpăra insecte comestibile de la Pattaya Walking Street.

Este ușor de observat că, dacă căutați mâncare exotică în Thailanda, mergeți doar la piața de noapte din cartier. Veți avea șansa să găsiți acolo mâncare de scorpion prăjită, greieri comestibili și multe alte gustări de insecte.

Iată un videoclip cu noi încercând erori pentru prima dată acum mulți ani. Calitatea este însă foarte scăzută. Este amuzant cât de rău era engleza noastră pe atunci. Dacă aveți timp, urmăriți-l, dacă nu, săriți-l fără regrete!

Dacă sunteți deja în Thailanda, consultați aceste minunate excursii gastronomice din Bangkok:

Pin pentru mai târziu:

11 răspunsuri

Această postare mă face să dor de Thailanda!

Ador mâncarea thailandeză, dar trebuie să recunosc că nu sunt pregătită încă pentru scorpioni. LAUGH OUT LOUD! Vă salut că ați încercat asta.

Este atât de plăcut să te văd ca un cuplu minunat. Calatorii fericite!

Haha scorpionii sunt foarte buni, ar trebui să încercați cândva;). Vă mulțumesc foarte mult pentru aceste cuvinte amabile. Calatorii fericite!:)

Scorpionii nu sunt mâncare tipic thailandeză, este făcută pentru turiști.

Sora mea din AZ are scorpioni. Mă întreb cum au gust?

Cel mai grozav articol, dar naiv în ceea ce privește siguranța alimentelor.

Nu numai „prospețimea” determină siguranța alimentelor.

Multe țări asiatice folosesc îngrășăminte umane și alte îngrășăminte discutabile pentru fertilizarea culturilor.

Pe măsură ce alimentele cresc numeroase bacterii periculoase, virușii, ciupercile și paraziții pot locui atât în ​​interior, cât și în afara alimentelor.

Așadar, doar spălarea lucrurilor poate fi și o glumă.

Fiecare regiune are erori sau agenți patogeni endemici.

Motivul pentru care localnicii nu se îmbolnăvesc la fel de mult este că adesea, în timp, curajul lor dezvoltă flora (bacteriile care trăiesc în propriul corp) care pot ajuta la combaterea altor bacterii.

Dacă ați mâncat fructe de mare crude sau legume neprăjite ORIUNDE pe planetă, șansele sunt de aproximativ 85% - 95% acum aveți paraziți din consumul.

Dacă este vorba de fructe de mare crude, acumulați și cancer care cauzează otrăvuri și metale grele.

S-ar putea să te simți bine, dar corpul tău nu este. Timpul va spune.

Dacă mâncați fără discriminare alimente sau beți apă în locuri precum Asia, Africa sau S. America sau ORIUNDE, este posibil să aveți probleme de sănătate pe drum.

Totul, de la cancer la metale grele și acumularea de otrăvuri, poate fi urmărit până la ingestia de alimente.

Am fost în Thailanda, Japonia și am trăit câțiva ani în Taiwan. De asemenea, am călătorit în Peru și în cea mai mare parte a Europei de Vest.

Am mâncat mâncare de stradă gătită de două ori doar la Bangkok, nimic crud, am băut apă îmbuteliată și am mâncat mai ales la hotelul meu (The Banyan Tree).

De asemenea, am primit o verificare completă la întoarcere.

Până în prezent, cele trei țări pe care le-am dezvoltat pe termen lung sunt: ​​Taiwan, Peru și Statele Unite.

Nu orice boală din alimente poate fi simțită imediat. Unele boli se manifestă ani mai târziu, când nu poate face mult medicul, cu excepția combaterii endotoxinelor și a încercării de a minimiza daunele viitoare.

Oamenii pot muri din cauza faptului că sunt incauti din ceea ce mănâncă și beau.

Aș vrea să încerc scorpionul prăjit. Crudul? Transmiterea asta.

Chiar și atunci ca fel de mâncare gătit, nu prea mult. În ceea ce privește crustaceele crude sau chiar crustaceele gătite: crustaceele mănâncă prin filtrarea alimentelor în apă.

Drept urmare, acestea sunt pline de metale grele sau orice altceva a fost aruncat în apă de către oameni ... ceea ce poate duce la cancer, demență. Otravire cu sange etc.

Este înțelept să se limiteze consumul de crustacee, deoarece majoritatea apelor de pe glob sunt puternic poluate din cauza aruncării deșeurilor industriale.

Dacă nu ați scufunda crustaceele într-un sos de soia sau sos de pește din pesticide și erbicide, atunci ar trebui să încercați să limitați crustaceele.

Spun asta ca un adevărat iubitor de fructe de mare. Nu puteți găti sau scăpa de metalele grele din creveți, crab, scoici, stridii etc. Prin spălare SAU gătit.

Ceea ce au mâncat este cu ce sunt acum contaminate micile lor corpuri.

Vă mulțumim că ați descris cum au gust scorpionii.

Cineva a spus că tarantulele prăjite au gust de carne crocantă de crab. Interesant.