De către Medicine Hat News pe 6 februarie 2018.

bine

„Se estimează că riscurile legate de dietă, combinate cu inactivitatea fizică, cauzează aproape una din cinci decese în întreaga lume”, spune un articol în Canadian Medical Association Journal (CMAJ, 13 decembrie 2017 - Muniție nouă în lupta pentru etichetarea alimentelor nesănătoase).

Deoarece 20% din decese sunt legate de ceea ce mâncăm, este urgent să punem etichete de avertizare pe ambalajele care conțin alimente bogate în zahăr, sare și grăsimi.

Alimentația nesănătoasă provoacă boli cronice. Acest lucru are impact asupra mortalității și morbidității. De asemenea, are o mare influență asupra economiei în ceea ce privește costurile directe ale asistenței medicale și costurile indirecte, cum ar fi cele legate de pierderea productivității.

Când vă gândiți la consumul de zahăr, sare și grăsimi, ar trebui să vă gândiți la boli cronice netransmisibile, cum ar fi obezitatea, diabetul de tip 2, bolile de inimă și cancerul.

Incidența diabetului de tip 2 continuă să crească, iar bolile de inimă sunt una dintre principalele cauze de deces în Canada. Cu rate ridicate de obezitate și hipertensiune, precum și cu îmbătrânirea populației canadiene, impactul bolilor cronice este probabil să crească în continuare, dacă nu se iau măsuri pentru a reduce factorii de risc modificabili.

Consumul unei diete nesănătoase sărace îi costă pe contribuabili 26,7 miliarde de dolari anual. Asta înseamnă mulți bani. Putem folosi acest tip de bani pentru a îmbunătăți calitatea sănătății noastre și alte nevoi sociale ale populației.

Dacă sunteți obezi, atunci mâncați sănătos și încercați să pierdeți o kilogramă pe săptămână sau pe lună. După cum se spune, încet și constant câștigă cursa. Dacă vă pierdeți greutatea încet, atunci puteți menține pierderea.

Există sute de planuri de dietă pe piață. Trebuie doar să găsești una și să te ții de ea. M-am uitat la dieta Mayo Clinic. Asta are sens pentru mine. Dieta Mayo Clinic este dieta oficială dezvoltată de Clinica Mayo din Minnesota. Se concentrează nu doar pe ceea ce mănânci și cât cântărești, ci și pe sănătatea și stilul tău de viață general.

Dacă urmați dieta Mayo Clinic, atunci puteți scădea una până la două kilograme pe săptămână până când vă atingeți obiectivul. Apoi urmați un program pentru a vă menține greutatea.

Dieta Mayo Clinic vă oferă o mulțime de alegeri alimentare în șase grupe de alimente:

4. Proteinați slabi precum fasolea și peștele

5. Grăsimi nesaturate, cum ar fi uleiul de măsline și nucile

6. Dulciuri, în cantități mici

Planul global este de a începe lucrul la standarde globale pentru etichetarea nutrițională pe fața ambalajului, cu noi orientări preconizate în următorii trei până la cinci ani. Etichetele de pe ambalaj îi vor atenționa pe consumatori cu privire la alimentele și ingredientele nesănătoase.

Discuțiile globale au loc într-un moment crucial pentru Canada, care este pregătită să anunțe proiecte de etichete de avertizare pentru alimentele care conțin mai mult de 15% din valoarea zilnică a zahărului, sodiului sau a grăsimilor saturate.

Etichetele de avertizare funcționează? Sondajele arată că avertismentele au influențat peste 91% din consumatori, iar companiile alimentare au reformulat 18% din produse pentru a evita etichetele.

Unii și-au exprimat îngrijorarea cu privire la atenția limitată a guvernului asupra zahărului, sodiului și grăsimilor saturate. De patru ori mai multe decese legate de nutriție sunt legate de dietele sărace în fructe, legume, cereale integrale și alte ingrediente, spune articolul CMAJ.

Doar urmați un director simplu - mâncați bine și mâncați mai puțin.