Caloriile sunt combustibilul corpului nostru. Ele ne oferă energia de care avem nevoie pentru a continua și ne ajută corpurile să funcționeze corect, astfel încât să putem rămâne sănătoși și activi. Mâncând o masă bine echilibrată, obținem caloriile de care avem nevoie pentru a ne energiza corpul și mintea.

Dacă ați mai făcut vreodată diete, probabil că știți, de asemenea, că caloriile joacă un rol uriaș în creșterea sau pierderea în greutate. Pe măsură ce ne trecem ziua, ardem caloriile pe care le consumăm. Dacă mâncăm mai multe calorii decât arde corpul nostru, acestea vor fi stocate pentru energie la o dată ulterioară și vom pune câteva kilograme în plus. Pe de altă parte, dacă mâncăm mai puține calorii decât arde corpul nostru, va trebui să folosim acea grăsime stocată pentru energie și vom pierde în greutate.

În timp ce caloriile pot părea un scenariu obișnuit de a lua și lua, nu toate caloriile sunt create egale. Unele alimente vor avea „calorii goale”.

Cum pot fi caloriile goale?

Când vorbim despre caloriile goale sau despre alimentele care au „calorii goale”, vorbim de fapt despre valoarea nutrițională atașată acelei calorii. Deoarece fiecare calorie - indiferent de unde provine - are aceleași proprietăți energetice, caloriile din toate alimentele sunt aceleași. Cu toate acestea, vitaminele, nutrienții și mineralele care provin și din alimente determină dacă este sau nu etichetat „gol”.

Când mâncați o masă bogată în vitamine, substanțe nutritive, proteine, fibre și aminoacizi, îi oferiți corpului tot ce are nevoie pentru a ajunge la următoarea masă. Aveți cantitatea potrivită de energie, vă simțiți alert și treaz și sunteți gata să vă concentrați asupra sarcinilor pe care trebuie să le îndepliniți.

Dar când mâncați o masă care lipsește complet de vitamine, substanțe nutritive, proteine, fibre sau aminoacizi, este posibil să aveți o explozie rapidă de energie, dar nu vă simțiți hrăniți. Este posibil să vă simțiți obosit sau obosit, să aveți dificultăți de concentrare și probabil că vă este foame destul de repede. Acest lucru se datorează faptului că caloriile nu sunt singurele lucruri de care aveți nevoie pentru a fi hrănite.

Ce este atât de rău despre caloriile fără valoare nutritivă?

sunt

Caloriile care nu au valoare nutritivă provin de obicei din grăsimi și zaharuri. Deși unele cantități de grăsimi și zaharuri sunt în regulă în dieta dvs., dacă majoritatea caloriilor dvs. provin din alimente umplute cu grăsimi sau zahăr, veți descoperi probabil că vă îngrășați.

Când mănânci calorii fără valoare nutritivă, corpul tău va pofti în continuare proteinele, fibrele și vitaminele de care are nevoie. Într-un efort de a obține acei nutrienți, vă veți simți în continuare foame sau nu vă veți mulțumi cu masa dvs. Deoarece caloriile fac puțin pentru a satisface foamea, încercarea de a umple alimente fără valoare nutritivă te-ar putea determina să mănânci sute și sute de calorii care nu fac cu adevărat nimic pentru tine.

Corpul tău are nevoie și dorește mai mult decât calorii. Din acest motiv, nu îi puteți alimenta doar numărul recomandat de calorii și vă puteți aștepta să funcționeze eficient. În schimb, trebuie să mănânci o dietă bine rotunjită și echilibrată, care să acopere toate bazele tale.

Unde se găsesc caloriile goale?

După cum am menționat pe scurt, caloriile fără valoare nutrițională se găsesc de obicei în alimentele care au fie un conținut ridicat de zahăr, fie un conținut ridicat de grăsimi și ulei. Alte locuri obișnuite în care este posibil să împachetezi calorii fără să-ți dai seama este prin băuturi alcoolice, cum ar fi cocktail-uri cu zahăr sau chiar bere.

Știind unde sunt aceste calorii vă poate ajuta să le evitați cel mai bine. Indiferent dacă doriți să slăbiți sau doriți doar să fiți mai conștienți de ceea ce mâncați, iată câteva dintre alimentele care sunt cei mai mari vinovați de calorii goale.

Prăjituri și cookie-uri

Produsele coapte ne pot face să ne simțim din nou ca un copil, dar, din păcate, sunt unul dintre cei mai mari vinovați pentru furnizarea de calorii care nu au cu adevărat valoare nutritivă. Aceste alimente sunt încărcate cu zahăr, mai ales atunci când sunt incluse extras precum înghețarea sau chipsurile de ciocolată.

În medie, doar un cupcake va avea aproximativ 200 de calorii, oferind în același timp mai puțin de 2 grame de proteine ​​și aproape deloc vitamine. Comparativ, un prăjitură de ciocolată are aproximativ 60 de calorii și puțin peste jumătate de gram de proteine.

Dacă sunteți în căutarea pentru ceva dulce, încercați să căutați un pic de ciocolată neagră. Ca ceva care vă poate reduce pofta, ciocolata neagră este de fapt bogată în antioxidanți. Ca bonus suplimentar, ușoara amărăciune a ciocolatei negre vă poate determina, de asemenea, să mâncați mai puțin din ea, așa că nu vă veți găsi la nesfârșit căutând mai mult.

Cartofi prăjiți și chipsuri

Mulți dintre noi adoră produsele noastre din cartofi prăjiți, dar, din păcate, nu sunt atât de grozave pentru noi. Deoarece sunt îmbibate în ulei, adaugă o serie de calorii care nu au valoare nutritivă pentru noi. În plus, gustul acesta prăjit poate deveni captivant, ceea ce vă face dificilă oprirea consumului de cartofi prăjiți sau chipsuri.

O mică porție de cartofi prăjiți McDonald’s va avea puțin sub 225 de calorii și destul de des, aceasta este asociată cu un alt produs bogat în calorii, umplut cu grăsime, cum ar fi un cheeseburger sau nuggets de pui. Când priviți mineralele și vitaminele acestor cartofi prăjiți, abia găsiți suficient pentru a discuta.

Dacă ai poftă de o gustare sărată, apelează la ceva puțin mai sănătos, cum ar fi chipsuri, covrigi sau floricele de porumb. Deoarece sunt coapte în loc să fie prăjite în ulei, nu aveți caloriile adăugate care fac ca cartofii prăjiți sau chipsurile obișnuite să fie atât de rele pentru dvs.

Băuturi sodice, sucuri și băuturi energizante

Când ne gândim la caloriile pe care le consumăm într-o zi, rareori ne gândim la câte dintre aceste calorii provin din băuturile noastre. Dar băuturile răcoritoare, sucurile de fructe și băuturile energizante pot fi de fapt unul dintre cei mai mari vinovați cu conținut ridicat de calorii pe care îl consumați.

O Coca-Cola de 12 uncii, care este o dimensiune pentru copii conform standardelor McDonald’s, are 110 calorii și nu are absolut nicio valoare nutrițională din acizi grași, proteine, vitamine și minerale. La 110 calorii, ați putea primi o gustare completă, nutrițională. Din păcate, sucurile ambalate nu sunt mult mai bune, deoarece sunt încărcate în mod normal cu zaharuri suplimentare.

Dacă sunteți în căutarea unei opțiuni de băutură mai sănătoase, cel mai bun pariu este să rămâneți cu apă ori de câte ori puteți. Deoarece apa nu conține calorii în mod natural, puteți bea cât aveți nevoie fără să vă faceți griji cu privire la ce greutate veți câștiga. Sucurile proaspete de fructe sau legume fără adaos de zaharuri pot fi, de asemenea, o opțiune viabilă.

Pansamente pentru salată

Atunci când decidem să înlocuim o masă cu o salată, de obicei ne bătem pe spate și apoi o acoperim în pansamente bogate în calorii. Mai rău încă, mulți dintre noi aleg să înmoaie alte alimente bogate în calorii, cum ar fi pizza sau aripile, în aceste pansamente. Ranch, brânză albastră, Cezar și aproape orice alt sos cremos va avea un număr mare de calorii care învinge complet scopul de a mânca o salată.

Pansamentul de fermă are aproximativ 150 de calorii într-o porție de 2 linguri, adăugând în același timp nici o valoare nutrițională mesei. Porția de aceeași dimensiune a sosului de brânză albastră va avea valori similare.

Atunci când alegeți un dressing pentru salata dvs., luați în considerare o opțiune mai ușoară. Deoarece aceste pansamente groase au de obicei o bază de maioneză, este ușor de înțeles de ce sunt atât de bogate în calorii. În schimb, selectați un pansament cu un ulei sau o bază de oțet, cum ar fi vinaigrete sau pansamente italiene cu conținut scăzut de grăsimi. Dacă doriți să evitați pansamentul împreună, câteva stoarce de lămâie proaspătă vă pot ajuta să scoateți în evidență aromele naturale din salata dvs.

Alcool

Când ne așezăm să bem un pahar de vin sau o bere după o zi lungă de lucru, rareori ne gândim la caloriile din băutura pe care o consumăm. Dar la fel ca băuturile răcoritoare și sucurile, băuturile alcoolice ne determină să consumăm sute de calorii fără să ne dăm seama. Dacă ne place să amestecăm cocktail-uri de lux sau băuturi congelate, adăugăm zahăr și alte calorii fără a crește beneficiul nutrițional.

În 12 uncii fluide de bere ușoară, veți consuma 110 calorii. Deși s-ar putea să nu pară prea mulți, luați în considerare faptul că rareori avem doar unul. O porție de 5 uncii fluide de vin alb de masă pinot gris are și mai multe calorii, ajungând la puțin peste 120. Dacă sunteți un fan al băuturilor alcoolice, paharul tipic de 1,5 uncii conține puțin sub 100 de calorii alcool.

Alegerea băuturilor alcoolice mai bune vă poate ajuta drastic să reduceți caloriile. În loc să beți bere, care deseori necesită să beți mai mult, treceți la un lichior la alegere. Pentru fanii vinului, un vin roșu sau alb cu un conținut scăzut de zahăr rezidual este o alegere mai bună decât opțiunile mai dulci. Când comandați o băutură alcoolică, gândiți-vă și la caloriile adăugate în mixer.

Caloriile fără valoare nutritivă nu fac nimic pentru corpul nostru. Deși pot avea un gust grozav și sunt bine cu moderare, știind ce sunt și consecințele prea multului vă pot ajuta să pierdeți în greutate și să vă simțiți mai bine în timpul zilei.

Sper că v-a plăcut să citiți această listă și ați învățat ceva din ea. Dacă credeți că prietenii și familia dvs. se pot bucura și de această listă, vă rugăm să o împărtășiți!