proaste

Cuplu care face mâncare | SolisImages/iStock/Getty Images Plus

Poate fi dificil să decideți ce să mâncați dimineața. Acest lucru este valabil mai ales în timpul săptămânii când vă grăbiți să ajungeți la serviciu, la școală sau la o întâlnire. Cheat Sheet a vorbit cu experți în sănătate și nutriționiști pentru a primi sfaturi cu privire la cele mai proaste alimente de mâncat la micul dejun. Iată ce au avut de spus.

1. Cereale cu lapte degresat și o banană

Acesta este un mic dejun foarte frecvent și este adesea considerat o opțiune sănătoasă. Cu toate acestea, acest combo conține toți carbohidrații, puține proteine ​​și nu conține grăsimi, deci nu va fi un mic dejun plin. Se va digera în 90 de minute și, din păcate, poate provoca rapid o creștere a nivelului zahărului din sânge.

2. Alimente preparate

Maronii cu haș, ovăz cu gătit rapid, slănină și chiar ouă preparate în restaurante sunt opțiuni proaste de mic dejun, deoarece sunt încărcate cu sare. Sodiul te face să reții apa, ceea ce te lasă balonat de la începutul zilei.

3. Mese bogate în carbohidrați

Cele mai proaste alimente de mâncat dimineața sunt alimentele care conțin zahăr și carbohidrați. Exemple specifice includ covrigi, brioșe englezești, brioșe, iaurt, cereale reci cu lapte și pâine prăjită cu jeleu. Acest lucru se datorează faptului că zahărul este metabolizat foarte repede și crește rapid nivelul zahărului din sânge. Odată metabolizat, nivelul zahărului din sânge se prăbușește și vă face să vă simțiți obosiți, letargici și poftați de mai multe alimente cu zahăr la una sau două ore după ce ați mâncat. Acest mic dejun încărcat cu carbohidrați nu vă satisface sau vă pregătește să aveți niveluri bune de energie în restul zilei.

Melissa Eboli, cunoscută și sub numele de Chef Via Melissa

4. Produse de patiserie

Produsele de patiserie sunt un deliciu. Este făcut din straturi de unt și zahăr rafinat. O patiserie dimineața înseamnă că a) vă confruntați cu un accident uriaș de zahăr la aproximativ 11:00 dimineața și b) rezervele de glucoză sunt pline pentru dimineață. Acest lucru înseamnă că organismul dvs. nu este în măsură să valorifice suficient glucoza de care are nevoie în timp ce acționează pe fluxul de zaharuri legate de patiserie.

Caleb Backe, expert în sănătate și bunăstare pentru Holistică de arțar

5. Alimentele bogate în calorii

Dimineața are un impact mare asupra restului zilei. Dacă vă îngrijorează numărul de calorii pe care le consumați, consumul unui mic dejun bogat în calorii poate face ca restul zilei să fie nenorocit. O brioșă de ciocolată la Dunkin ’Donuts vă poate reduce în jur de 600 de calorii și nu va fi la fel de plină ca multe alte opțiuni. Nu vrei să petreci restul zilei încercând să te joci din urmă.

Mary Weidner, cofondator al Strongr Fastr, o aplicație de planificare a meselor

6. Alimentele „grele”

Cele mai proaste alimente pe care le-ai putea mânca la micul dejun sunt grele și te vor împovăra pentru restul zilei. Vorbesc despre ouă, slănină, cartofi/ciuperci și chiar iaurt. Vrei să-ți începi ziua luminată și energizată! Dacă lucrați la prima oră dimineața, nu doriți să mâncați niciunul dintre aceste alimente grele, deoarece nu doriți ca corpul dvs. să fie preocupat de digestie. Vrei să poată efectua un antrenament excelent. Vă puteți hrăni corpul cu mâncarea de care are nevoie după ce ați lucrat. Și chiar și atunci, este puțin probabil să doriți să mâncați o slănină după un antrenament greu! Dacă nu vă antrenați dimineața, nu aveți nevoie de toate acele alimente și de calorii primul lucru dimineața. Mâncați ușor și luați un prânz consistent mai târziu.

Lyuda Bouzinova, cofondator al Mission Lean și specialist în nutriție și antrenor personal certificat ACE

7. Fulgi de porumb

Pentru mulți americani care lucrează, micul dejun este adesea consumat în deplasare. Cei mai mulți dintre noi nu sunt destul de norocoși să aibă un bucătar de casă ca mine, care își pregătește mesele pentru ziua respectivă. Așadar, micul dejun tinde să includă tot ceea ce este convenabil - de la cereale pentru micul dejun la brioșe, clătite și baruri electrice. Și, în timp ce unele alimente convenționale prezintă etichete sănătoase, cum ar fi „cu conținut scăzut de grăsimi”, „cu conținut scăzut de carbohidrați” sau „cereale integrale”, cele mai multe dintre acestea sunt glicemice și cu conținut ridicat de zahăr.

Alimentele care au un indice glicemic ridicat (IG) determină creșterea rapidă a glicemiei din organism - indicele mai mic, creșterea mai lentă; indicele mai mare, creșterea mai rapidă. Când se consumă alimente cu conținut ridicat de IG la micul dejun, ne punem corpul într-un ciclu de pofte de carbohidrați și zahăr, consumând, scufundând și apoi prăbușindu-ne. Fulgi de porumb - mat sau altfel - este unul dintre cei mai răi infractori din această categorie, cu un IG de oriunde între 81 și 93.

Kimberly Barnes, fondatorul Might Be Vegan